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“Excellent resto !” 5 5 étoiles
Avis sur Le Bistrot d'Emile

Le Bistrot d'Emile
6 rue de l'Assomption, 20000 Ajaccio, Corse, France
+(33)495510081
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Classé n° 3 sur 242 Restaurants à Ajaccio
Cuisines : Bistrot, Bar à vins
Options : Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Jusqu'au bout de la nuit
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
20 avis sur les restaurants
Avis dans 19 villes Avis dans 19 villes
27 votes utiles 27 votes utiles
“Excellent resto !”
5 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2014

Excellent accueil, service de qualité. Nous avons pris le menu dégustation : tous les plats étaient succulents ! Je salive encore en pensant à mon tartare de saumon et à mon moelleux de st jacques avec gambas...
Resto bien situé dans une ruelle du centre d'Ajaccio, calme, sans voiture.
Bref, nous avons passé une super soirée ! Adresse plus que recommandée !!!

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186 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    124
    49
    9
    2
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Norvégien en 1er
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Français en 1er
Ajaccio, France
Auteur
16 avis 16 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
12 votes utiles 12 votes utiles
“Très très bon”
4 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2014

De bons produits, du goût, et un accueil des plus sympathiques.
Remarquable entrée (crémeux de Mozarella) et dessert fabuleux (Royal au chocolat).
Et en plus le midi, une formule petit prix, des salades repas remarquables aux dires de tous...
Incontournable !

  • Visité en août 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“Simple, authentique, et bon”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2014

Niché dans une petite ruelle du centre ville, le Bistrot d'Emile est discret et cache bien ses atouts.
La carte est simple avec un choix judicieux de plats traditionnels, sans trop, sans trop peu avec un menu à 16€. Elle inspire. Le cadre est assez conventionnel toutefois, avec une terrasse cependant agréable sans voiture.
L'assiette de charcuterie est fabuleuse, les produits sont vraiment de qualité : origine viande de Corse, salaison idem. Le veau façon d'ici est également de premier choix avec une nouvelle fois une viande locale. Elle est cuite à merveille, fond dans la bouche. La sauce tomatée est maison.
Le Bistrot d'Emile n'est pas un restaurant à touriste, il est ouvert toute l'année. C'est peut être ce qui fait la différence.
Nous avons pratiqué 16 restaurants à Ajaccio et le Bistrot d'Emile est notre numéro 1 en rapport qualité prix avec une mention spéciale pour la qualité de ses produits.

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06
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
35 avis sur les restaurants
Avis dans 25 villes Avis dans 25 villes
29 votes utiles 29 votes utiles
“Diner entre amis”
4 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2014

J ai entraîné mes amis a diner dans ce restaurant ou j étais déjà venue
Toujours aussi bon, service sympa, desserts a tomber
Présentation élaborée bref toujours une bonne adresse sur Ajaccio

  • Visité en juin 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Singapour, Singapour
Auteur
15 avis 15 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
33 votes utiles 33 votes utiles
“Bon mais cher et lent”
3 5 étoiles Avis écrit le 4 août 2014

Le patron est plutôt intéressé par la clientèle locale. Pas vraiment locale et avenant avec les visiteurs de passage.

Ceci dit, la cuisine est très bonne. Nous avons goûté l'escalope de veau et les saint jacques qui étaient une vraie réussite.

On peut regretter que la charcuterie ne soit pas à la hauteur de ce qu'on peut trouver ailleurs à Ajaccio et ce malgré son prix de 20€ l'assiette.

Coté vin, Émile nous a fait une très bonne recommandation mais notez qu'il n'y a pas de bouteille à moins de 30€ à la carte.

Au final, bonne cuisine mais en dessous de ce qu'on peut attendre pour 55€/personne.

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