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“Tartare” 5 5 étoiles
Avis sur Brasserie Pepiniere

Brasserie Pepiniere
6 Place St Augustin, 75008 Paris, France (Champs-Élysées)
+33 1 45 22 85 00
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Classé n° 9 869 sur 13 398 Restaurants à Paris
Catégorie de prix : USD 15 - USD 20
Cuisines : Brasserie
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Terrasse extérieure
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Champs-Élysées
Paris, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
“Tartare”
5 5 étoiles Avis écrit le 10 mars 2014

L'avantage du tartare (et aussi son défaut) c'est que c'est un plat qui ne ment pas. Il est soit excellent, sait pas à son goût.
Et là je dois dire que celui que j'ai dégusté ce vendredi était délicieux. Très bien coupé et très bien assaisonné. Pas de gros morceaux avec des tomates séchées ou autres "parasites"...le tartare c'est comme la tarte tatin : pas besoin d'essayer de le révolutionner. Et c'est suffisamment difficile (il faut toujours se méfier des plats trop faciles) à préparer/réaliser pour qu'il ne soit pas nécessaire de lui ajouter des artifices.
Ici il est haché fin avec une bonne "mayonnaise".
D'ailleurs la serveuse m'avait dit en me présentant l'ardoise au moment de la commande que ce dernier faisait partie des spécialités de la maison. Ce qui est rassurant car on se dit qu'il y a une bonne rotation des produits (=frais).
C'était une agréable découverte.
Attention ici c'est une brasserie parisienne dans son jus avec un coup de bourre entre 12h15 et 13h45 mais service diligent et rapide....

  • Visité en mars 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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57 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    6
    15
    7
    13
    16
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Norvégien en 1er
  • Russe en 1er
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Français en 1er
Meudon, France
1 avis
“A refaire...”
4 5 étoiles Avis écrit le 29 janvier 2014

Très bon accueil et bon service.
Nous étions 9 et le service a été plutôt rapide avec entrée, plat, dessert pour un bon rapport qualité /prix. C'est une brasserie typique des brasseries parisiennes, très sympa avec un très beau décor.
A refaire très vite

  • Visité en janvier 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
Auteur confirmé
46 avis 46 avis
34 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
17 votes utiles 17 votes utiles
“Service agréable et assiettes fournies”
4 5 étoiles Avis écrit le 28 janvier 2014

Le service est agréable. L'emplacement est agréable (sur la place St Augustin). Nous avons eu une table le long des fenêtres. C'est confortable et agréable quand il y a du soleil.
J'ai pris un tartare de boeuf : l'assiette est fournie et c'est bon (sans être extraordinaire).
Une brasserie parisienne correcte en résumé!

  • Visité en février 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Leucate, France
Auteur chevronné
51 avis 51 avis
16 avis sur les restaurants
Avis dans 20 villes Avis dans 20 villes
28 votes utiles 28 votes utiles
“A éviter!”
1 5 étoiles Avis écrit le 28 décembre 2013 par mobile

Cher de mauvaise qualité dans un cadre quelconque .... un croque-monsieur à laissé dans les annales de la gastronomie parisienne •••> 1/20
Dommage l'emplacement est remarquable face à l'église St Augustin

  • Visité en décembre 2013
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 1 5 étoiles Ambiance
    • 1 5 étoiles Service
    • 1 5 étoiles Cuisine
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Tours, France
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“Du charme et des bons petits plats”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 décembre 2013

Une brasserie très sympa avec un décor génial ! Comme dans les bistrots d'avant rien n'a bougé ; c'est grand et spacieux, le personnel gentil mais pas envahissant, c'est bien. Les plats sont classiques, bien faits et les produits frais, ça se sent. La vraie cuisine française à l'ancienne. Bref, à conseiller dans ce quartier d'affaires où il y a le pire...et le pire !

  • Visité en décembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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