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“Une belle brasserie dans de beaux quartiers” 4 5 étoiles
Avis sur Flottes

Flottes
2,rue Cambon, 75001 Paris, France (Louvre / Palais-Royal)
+33 1 42 60 80 89
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Classé n° 2 691 sur 12 964 Restaurants à Paris
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Repas d'affaires, Cuisine locale
Options : Petit-déjeuner, Dîner, Déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Quartier : Louvre / Palais-Royal
Paris, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
“Une belle brasserie dans de beaux quartiers”
4 5 étoiles Avis écrit le 20 octobre 2013

La brasserie Chez Flottes, est un bien bel établissement qui joui d'un superbe emplacement dans la capital. La cadre est relativement agréable bien qu'un peu trop tassé pour la clientèle. Bref pour la présentation d'ensemble, vous aurez ce que vous en attendrez.
Passons au contenu de l'assiette. Des plats copieux et de qualité pour une cuisine qui semble très traditionnelle et une carte importante. Mention toute particulière pour les assaisonnements et les sauces qui sont particulièrement réussi. La carte des vins est, un atout considérable du restaurant, qui donne un choix extrêmement vaste et de qualité.
Le service est agréable.
Bref une table remarquable, pour les brasseries du genre si l'on n'en regarde pas à la dépense.

  • Visité en octobre 2013
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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599 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    174
    222
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    56
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
Paris, France
Auteur chevronné
472 avis 472 avis
389 avis sur les restaurants
Avis dans 113 villes Avis dans 113 villes
508 votes utiles 508 votes utiles
“Piège à touristes”
1 5 étoiles Avis écrit le 19 octobre 2013

Dans un cadre élégant près de la Concorde, cette brasserie Flottes inflige une cuisine très médiocre dépourvue de subtilité. Les moules marinières servies en faible quantité étaient minuscules, trop cuites et servies tièdes. Le boeuf était cuit sans aucun talent culinaire. Le service s'avéra très maladroit (sauce de la viande renversée sur les chaussures en posant l'assiette !). Le prix facturé fut ainsi beaucoup trop élevé au regard de l'indigence de la prestation culinaire fournie. Presque exclusivement peuplé de touristes étrangers lors de notre déjeuner, cette brasserie présente toutes les caractéristiques du "piège à touristes". A éviter.

  • Visité en octobre 2013
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 1 5 étoiles Service
    • 1 5 étoiles Cuisine
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Paris
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 21 villes Avis dans 21 villes
58 votes utiles 58 votes utiles
“Une catastrophe, pire rapport qualité/prix/service de l univers.”
1 5 étoiles Avis écrit le 12 octobre 2013 par mobile

A notre arrivée à 21:00 le voiturier nous a dit qu on devait venir récupérer la voiture 1 heure après car il partait!
Ensuite ils ne trouvaient plus notre réservation et ont fini par nous coller dans la salle du fond entassés.
Et le pire est a venir, toutes les entrées sont arrivées a quasiment 5 minutes d intervalle les unes des autres, le serveur nous a demande de lui passer les assiettes et couverts pour débarrasser!
Les œufs mayo étaient franchement pas bons, l œuf cocotte foie gras et morilles était DUR!
Seules les huîtres étaient bonnes.
Pour ce qui est du plat le cassoulet était tellement sec qu il était immangeable, la sole meunière à 40€ avait encore sa peau! La pièce de bœuf qu on avait demandée cuite BLEUE et arrivée bien a point, seuls les 2 tartares étaient corrects.
Tout est encore une fois arrivé dépareillé et quand le premier servi a eu terminé de manger, les derniers n avaient pas encore eus leur tartares.
Un scandale, ce n était en rien a la hauteur du prix. Le service est pitoyable et extrêmement lent. Une honte.
Nous n y remettrons jamais les pieds.

  • Visité en octobre 2013
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 1 5 étoiles Ambiance
    • 1 5 étoiles Service
    • 1 5 étoiles Cuisine
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TUNIS
Auteur confirmé
42 avis 42 avis
30 avis sur les restaurants
Avis dans 14 villes Avis dans 14 villes
18 votes utiles 18 votes utiles
“Moyen sans plus...”
3 5 étoiles Avis écrit le 27 septembre 2013

Brasserie parisienne avec une carte typique. les escargots de Bourgogne n'ont aucun goût et le filet au poivre flambé n'a rien de spécial. La qualité et le service restent très moyens. Ce n'est sûrement pas l'endroit où on a envie de retourner...

  • Visité en septembre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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paris
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“Très belle brasserie”
4 5 étoiles Avis écrit le 17 septembre 2013 par mobile

Accueil professionnel et chaleureux par Mme Flottes, service impeccable. Nous avons profité de la semaine 'tous au restaurant' pour essayer cette brasserie haut de gamme passée a la television . Bon plats, frais, bien cuisinés, décoration stylée même au sous-sol, éclairage étudié, place suffisante, portions correctes. La cave a vin est très jolie et on mange bien! J'y retournerai !!

  • Visité en septembre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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