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“Bon marché et produits frais” 4 5 étoiles
Avis sur 40/60

40/60
44 rue Trousseau, 75011 Paris, France (Bercy / Nation)
09.53.57.58.18
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Classé n° 8 864 sur 13 527 Restaurants à Paris
Cuisines : Pizza
Quartier : Bercy / Nation
Détails sur le restaurant
Quartier : Bercy / Nation
Auteur de niveau
7 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Bon marché et produits frais”
4 5 étoiles Avis écrit le 14 mai 2013 par mobile

Des pizzas cuitent dans des coquelons (pate epaisse), preparées à la demande. La fraicheur et la qualité des ingredients est au top !

  • Visité en février 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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12 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    6
    4
    0
    1
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“à l'italienne !”
4 5 étoiles Avis écrit le 8 mai 2013

enfin on commence à trouver aussi à Paris la fameuse pizza al taglio, ici proposée dans differents formats mais toujours très bonne. l'endroit est petit mais accueillant et propre. idéal pour un creux

  • Visité en avril 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Mont Saint Aignan
Auteur de niveau
90 avis
65 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 48 votes utiles
“Bof !”
2 5 étoiles Avis écrit le 5 mars 2013

Je ne sais pas si nous sommes tombés un mauvais jour, mais quelle déception !
Tout d'abord, nous avons commandé une assiette de farinata pour l'apéro, il s'agissait probablement d'une farinata réchauffée qui ne ressemblait en rien aux délicieuses que nous avions dégusté à GENES !
Les pizzas (chères tout d'abord une part coûte en moyenne 10 €...) nous ont été servies tièdes (du coup, collante) la pâte très épaisse (trop épaisse) ne ressemble pas aux pizzas "al taglio" dévorées en ITALIE, la garniture est moyenne et un peu trop grasse.
Certes l'endroit est sympa et les serveurs aimables, mais, vu les recommandations que l'on m'avait faites sur cette pizzeria, j'en ressors très déçue, était-ce un mauvais jour ? une erreur de parcours ?
toujours est-il que payer 60 € pour 4 parts de pizza (nous n'avions pas le ventre plein loin de là), de l'eau gazeuse et deux assiettes de farinata, nous ne sommes pas prêts à tester de nouveau cette adresse...

  • Visité en février 2013
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
“A éviter si vous cherchez des vraies pizza al taglio”
1 5 étoiles Avis écrit le 2 novembre 2012

En tant que vrai Napolitaine je vous déconseille fortement cette pizzeria.
Points négatifs: la pâte bien trop épaisse pour une pizza al taglio qui est censée être fine et croustillante. Elle s'apparentait plutôt à une pizza américaine! La sauce tomate est inexistante et fade et les prix exorbitants (en moyenne 10€ pour une part!!!). Le chef a même trouvé original d'apposer sur toutes les pizzas une tonne de roquette ainsi qu'un jet énorme d'huile d'olive, qui a rendu la pizza grasse. La garniture quant à elle est tout juste passable. De plus, le plat était tout juste chaud donc la mozzarella n'était même pas fondue.
Points positifs: serveuse serviable, tiramisu correct, même si la crème mascarpone était trop compacte et boissons très raisonnables niveau prix (San Pellegrino à 2€).

En conclusion je déconseille fortement ce restaurant à toute personne fan des VRAIES pizza al taglio!

Visité en novembre 2012
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Auteur de niveau
13 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“Ma cantine pour les pizza”
5 5 étoiles Avis écrit le 18 septembre 2012 par mobile

L'italie à Paris!
Les pizzas sont délicieuses: recettes étonnantes, garniture directement importée d'Italie et généreuse
Le vin blanc va parfaitement avec.
Alors n'hésitez plus, les meilleures pizza de Paris sont ici

    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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