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“Sympa mais loin d'être extraordinaire” 3 5 étoiles
Avis sur Le BMA – Le Bistrot de Maëlle et Augustin

Le BMA – Le Bistrot de Maëlle et Augustin
42 rue Coquilliere, 75001 Paris, France (Hôtel-de-Ville)
+33 (0)142366911
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Classé n° 2 333 sur 13 398 Restaurants à Paris
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Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Hôtel-de-Ville
Paris, France
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
27 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
40 votes utiles 40 votes utiles
“Sympa mais loin d'être extraordinaire”
3 5 étoiles Avis écrit le 14 février 2014

Cette fois-ci je vais faire un article un point moins "journalistique".

Les points forts :
- Un patron très agréable qui garde la pêche et le sourire (malgré une salle pleine et sa seule présence!). Donc Bravo à Greg pour ça :-)
- Le vin à la ficelle (c'est à dire qu'on ne paie que ce qu'on consomme dans une bouteille)
- Une bonne rillette de sardines en entrée bien citronnée, il en est de même pour le velouté de cèpes de mon amie.
- Un pain de boulanger délicieux, une croûte qui chante sous la main et les dents.

Les points faibles :
- Des plats qui arrivent 1000 fois trop vite, à peine installées, déjà commandé, déjà servis, on a à peine eu le temps de s'échanger deux mots
- La Bavette de Black Angus sans aucun intérêt, la viande n'est pas "mauvaise", la cuisson est respectée mais en bouche c'est le calme plat, il ne passe rien niveau gustatif. Le tartare de boeuf de ma copine trop riche en gras. On ne retrouve pas assez le goût de la viande "originelle"
- Assise à côté du chauffage, j'ai eu un mal de crâne terrible à la fin du repas. En sortant j'ai compris ma douleur avec le choc thermique d'environ 15 degrés !

Bref, un bistrot sympa, une addition light pour deux (50 euros), ne vaut pas le coup selon moi si on ne réserve pas par le prisme de la fourchette.

  • Visité en février 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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49 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    12
    29
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    2
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
Paris, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
19 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
12 votes utiles 12 votes utiles
“Bonne ambiance et bonne cuisine”
4 5 étoiles Avis écrit le 12 janvier 2014

J'ai pris la brick de chèvre/aubergine et soupe de tomate froide: très très bon ! La bavette d'angus et ses pommes de terre vous calera. En dessert, j'ai craqué pour le pain perdu au caramel laitier, un délice !!!

Le patron, Greg, vous accueillera avec bonne humeur et sourire et sera à vos soins toute la soirée !

Il faut absolument réserver, en passant par la fourchette vous aurez une réduc supplémentaire qui rend l'addition un peu plus agréable à payer, car les prix sont assez élevés (7 à 9 euros l'entrée, 19 en moyenne le plat, 7-8 euros le dessert). le vin est à la ficelle: on vous pose la bouteille sur la table et vous ne payez que ce vous consommez, autant dire que si le dîner est plaisant toute la bouteille y passe !

  • Visité en janvier 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Gagny, France
Auteur
19 avis 19 avis
12 avis sur les restaurants
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“Une adresse à retenir en plein coeur de paris”
4 5 étoiles Avis écrit le 7 octobre 2013

L'accueil est très chaleureux et convivial, merci à Greg.
Le cadre est sommaire (bistrot de quartier) et très bruyant donc à éviter pour un diner romantique ou un repas d'affaire en cas d'affluence.
Les plats sont excellents et assez variés pour que l'on puisse trouver son bonheur.
La carte des vins est riche.
Le tout pour un prix tout à fait raisonnable compte tenu de la qualité des plats.
Un excellent rapport qualité/prix surtout pour le quartier.

  • Visité en octobre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Versailles, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
“Une bonne adresse en plein centre de Paris”
4 5 étoiles Avis écrit le 18 septembre 2013

Des plats simples mais bien maîtrisés, un service très chaleureux, un excellent vin (Crozes-Hermitage 2009 de chez Guigual)

  • Visité en septembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Saint-Cyprien, France
Auteur chevronné
61 avis 61 avis
48 avis sur les restaurants
Avis dans 43 villes Avis dans 43 villes
45 votes utiles 45 votes utiles
“Bistrot de quartier à l'ambiance chaleureuse.”
4 5 étoiles Avis écrit le 29 juillet 2013 par mobile

Nous avons dîné en famille dans ce petit resto sympa. Pour commencer, on s'est partagé la tarte croustillante de chèvre et aubergines. Ensuite j'ai pu apprécier le risotto de gambas au jus de crustacés. Même s'il s'agissait plutôt de petites crevettes que de gambas, le plat était néanmoins succulent. Pour terminer sur une note fraîche en cette belle soirée d'été, nous avons tous opté pour la soupe d'agrumes avec sa boule de sorbet. A noter également le vin rosé de Provence de bonne facture et la bonne humeur du serveur ainsi que des prix doux, qu'est ce qu'on peut demander de plus... Merci Greg pour cet agréable moment.

  • Visité en juillet 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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