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“Une explosion de saveurs” 5 5 étoiles
Avis sur Le Diane

Le Diane
46 avenue George V, 75008 Paris, France (Champs-Élysées)
01 40 69 60 60
Site Web
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Classé n° 24 sur 13 837 Restaurants à Paris
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 81 - USD 196
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Champs-Élysées
Athis-Mons, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“Une explosion de saveurs”
5 5 étoiles Avis écrit le 1 février 2014

Dans un manifique cadre intimiste, le Diane se distingue par sa gastronomie exceptionnelle le tout accompagné par un service irréprochable. Que dire de plus … Parfait

  • Visité en janvier 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 10
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Fabrice M, Directeur général de Le Diane, a répondu à cet avis, 7 février 2014
Cher Client,

Quel plaisir de lire votre chaleureux commentaire sur ce site !


J’ai bien évidemment transmis vos compliments à toute l’équipe du restaurant Le Diane qui sera ravi de pouvoir vous recevoir à nouveau.

Lors de votre prochaine visite, nous vous invitons à découvrir le dernier né de nos bars : Marta Le Bar. Lové contre le lobby de l’hôtel et attenant à La Petite Maison de Nicole, il sera un lieu parfait pour votre apéritif.

Dans l’attente d’avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau,

Cordialement,

Fabrice Moizan
Directeur Général
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
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232 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    188
    30
    6
    5
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
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  • Français en 1er
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Français en 1er
Nogent-sur-Marne, France
Auteur confirmé
30 avis 30 avis
26 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
29 votes utiles 29 votes utiles
“toujours de bon goût”
5 5 étoiles Avis écrit le 28 janvier 2014

la carte, le service et le cadre tout est réuni pour une soirée d'exception. Nous allons depuis longtemps au Diane et jamais nous sommes deçus bien au contraire. Une carte continuellement revue et un service où, à chaque instant, tout est fait pour vous faire plaisir...

  • Visité en janvier 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Fabrice M, Directeur général de Le Diane, a répondu à cet avis, 30 janvier 2014
Cher Client,

Merci d’avoir pris le temps de partager votre commentaire sur ce site.

Toute l’équipe de l’Hôtel Fouquet’s Barrière est ravie de lire que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant étoilé Le Diane en tant qu’habitué du lieu.
Le Chef Jean-Yves Leuranguer et sa brigade seront enchantés de pouvoir vous accueillir encore et ainsi vous faire découvrir à nouveau leurs créations.

Le saviez-vous ? Christophe Schmitt, sous-chef du Diane a remporté la finale 2012 du concours culinaire international Taittinger. Christophe démontre quotidiennement au côté de Jean-Yves Leuranguer l’étendue de ses talents.

Cordialement,

Fabrice Moizan
Directeur Général
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Saint-Remy-les-Chevreuse, France
Auteur
18 avis 18 avis
11 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
24 votes utiles 24 votes utiles
“Un déjeuner remarquable”
5 5 étoiles Avis écrit le 19 décembre 2013

Un menu découverte à 68 euros d'un exceptionnel rapport qualité/prix servi avec deux verres de vin ( Chablis 1er cru et Santenay 1er cru).Un service discret et attentionné dans un cadre très agréable.Un moment magique

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 16
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Fabrice M, Directeur général de Le Diane, a répondu à cet avis, 20 décembre 2013
Cher Client,

Merci d’avoir pris le temps de partager votre joli commentaire sur Trip Advisor.

Quelle plaisir de lire que vous avez apprécié votre déjeuner dans notre restaurant étoilé Michelin, Le Diane !

Le Chef Jean-Yves Leuranguer (Meilleur Ouvrier de France) et le Responsable de salle, François Giroud seraient bien sur, encore ravis de pouvoir vous accueillir dès que vous le souhaitez.

Le saviez-vous ? Le Menu Dégustation du Diane est une sélection de 4 plats et 2 desserts selon vos goûts et le marché du jour. N’hésitez à venir découvrir cette belle expérience culinaire lors de votre prochaine visite.

Dans l’attente d’avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau,

Cordialement,

Fabrice Moizan
Directeur Général
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Auteur
11 avis 11 avis
9 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
65 votes utiles 65 votes utiles
“Des bulles pour lancer la "Holiday season"”
5 5 étoiles Avis écrit le 5 décembre 2013

Quelle meilleure facon de decouvrir les subtilités du champagne si ce n est que de les gouter accompagnés de plats adequats.
C etait donc une tres belle surprise que de decouvrir ces differences cuvées de Perrier jouet autour d une langoustine poêlée, d un oursin subtilement enveloppé dans une creme onctueuse...
Sans dévoiler toutes les pepites du menu. C est encore une tres bonne idée du Diane que de proposer pour un soir un diner à thème et Le Champagne a quelques jours de Noël, c etait un peu evident et tradionnel mais du coup incontournable...
Seule chose qui ne change pas...
Un service en salle tres pro et tres attentionné.
Un "break in the rush" tres réussi
Et avant de rentrer une tisane gingembre frais et citron au bar pour regarder les etoiles .et les cristaux projetés sur la façade pour faire de beaux reves

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 21
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Fabrice M, Directeur général de Le Diane, a répondu à cet avis, 19 décembre 2013
Cher Client,

Merci d’avoir pris le temps de partager votre commentaire sur Trip Advisor.

Quelle plaisir de lire que vous avez apprécié à nouveau l’un de nos Dîners Collection du restaurant Le Diane !

Le Chef Jean-Yves Leuranguer (Meilleur Ouvrier de France) et le Responsable de salle , François Giroud seraientt bien sur, encore ravis de pouvoir vous accueillir dès que vous le souhaitez.

Le saviez-vous ? Le prochain Dîner Collection aura lieu le 21 Janvier 2014 avec le Chef Enrico Crippa de la Piazza Duomo, 3 étoiles Michelin à Alba en Italie.
N’hésitez pas à nous contacter pour y réserver votre table.

Dans l’attente d’avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau,

Cordialement,

Fabrice Moizan
Directeur Général
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Saint-Maur-des-Fossés, France
Contributeur
3 avis 3 avis
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
23 votes utiles 23 votes utiles
“Excellent moment lors du dîner Azabu Yukimura”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 novembre 2013

Nous avons pu profiter du dîner collection du Diane réalisé sous la responsabilité du chef tokyoite Azabu Yukimura. Ce fut exceptionnel: le dépaysement était au rendez-vous. Ajoutez à cela, la cuisine et le service, comme toujours parfaits, et vous avez là les ingrédients d'un moment magique.
Un seul regret: que le programme des diners collection soit si difficile à trouver.

  • Visité en novembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 19
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Fabrice M, Directeur général de Le Diane, a répondu à cet avis, 2 décembre 2013
Cher Client,

Merci d’avoir pris le temps de partager votre commentaire sur Trip Advisor.

Quel plaisir de lire que vous avez apprécié votre dîner à l’occasion de la soirée spéciale en collaboration avec Jun Yukimura, Chef du restaurant Azabu Yukimura (Tokyo, 3 étoiles Michelin).

Le saviez-vous ? D’octobre 2013 à mai 2014, Jean-Yves Leuranguer, Chef des cuisines de l’Hôtel Fouquet’s Barrière et Meilleur Ouvrier de France et Christophe Schmitt, Chef du restaurant Le Diane, s'associeront chaque mois, le temps d’une soirée exclusive, à un chef étoilé ou à une grande maison. Ils proposeront aux gourmets un menu inédit en « édition limitée ».
Le prochain Dîner Collection aura lieu le 4 décembre avec la célèbre Maison de Champagne Perrier-Joüet. Un accord mets-vins qui vous promet une soirée exceptionnelle.
N’hésitez pas à nous contacter pour y réserver votre table.

Dans l’attente d’avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau,

Cordialement,

Fabrice Moizan
Directeur Général
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