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“Scandaleux” 1 5 étoiles
Avis sur Bofinger

Bofinger
5-7, rue de la Bastille, 75004 Paris, France
01 42 72 87 82
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Classé n° 2 056 sur 12 905 Restaurants à Paris
Cuisines : française
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Bruxelles, Belgique
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
12 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
15 votes utiles 15 votes utiles
“Scandaleux”
1 5 étoiles Avis écrit le 7 juin 2014

Le vin blanc accompagnant l'entrée n'était pas assez frais. L’on m’explique qu’il va refroidir dans le seau garni de glaçons. Je pensais candidement que le seau servait à GARDER le vin frais, mais bon …
J'avais commandé en plat un Chateaubriand (34 €). Avant même que le premier morceau atteigne ma langue, mon nez avait détecté un relent. Mon palais confirme : cette viande n'est pas fraîche. Je tente une bouchée d’une des mini-tomates présentées en accompagnement : elle me semble avoir elle aussi passé la date de péremption. Doutant de mon jugement, je demande à ma compagne de s’y risquer. Elle manque de devoir filer aux toilettes : cette tomate est immonde.
À ma demande, le plat est remplacé. Cette fois, c'est la béarnaise qui me semble manquer de fraîcheur ! Soit.
En fin de repas, je propose au serveur de m'entretenir avec le chef de salle, ce qui se fait. Celui-ci me propose, fidèle au "protocole Flo" (du nom du groupe dont fait partie le Bofinger), la gratuité du Chateaubriand et le champagne au dessert "puisque le plat ne m'a pas plu" (!). L’addition arrivée, je constate que ma pièce de bœuf a été comptée. Le serveur m'explique que le plat ne m’a été facturé qu'une seule fois. Trop généreux ! Heureusement, le chef de salle remet de l'ordre dans cette situation qui vire au vaudeville.
Le serveur revient avec la nouvelle addition, la dépose sur la table, et dans le même geste, renverse le verre de vin de ma compagne sur sa robe ! Vague mot d’excuse, mais de toute façon, nous étions trop occupés à étouffer nos rires. Mémorable !

  • Visité en mars 2014
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 1 5 étoiles Cuisine
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347 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    98
    150
    51
    32
    16
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Anglais en 1er
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  • Espagnol en 1er
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Français en 1er
Talant, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 15 villes Avis dans 15 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Cadre magnifique”
2 5 étoiles Avis écrit le 1 juin 2014 par mobile

Si vous avez la chance de dîner sous la coupole le décor est beau et si vous avez de la malchance comme nous vous pourrez au moins régaler vos yeux. A 19h30 on arrive. Commande prise à 20h. Plateau de fruits de mer arrivé vers 20h50 ( remarquez c'est rapide pour un aller retour Paris le bord de mer!!) Puis le dessert je commande un dessert simple une coupe de glaces 2boules . Encore une fois pas de chance il a fallu attendre 25minutes! Bilan de ma soirée dans ce resto du groupe (après ceux de Nancy et de Reims) la nourriture était bonne mais l'attente, l'amabilité certes mais c'est gentil d'entendre ça arrive madame!!la soirée à été décevante. Resto beaucoup trop cher pour une telle soirée. Je ne reviendrais pas ici en tous les cas. Et si on ronchonne on vous répond que c'est samedi soir!!
Une dernière remarque nous avons quitté l'établissement à 22h40 alors que de nombreuses personnes attendaient pour une table réservée à 22h.

Visité en mai 2014
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Paris, France
Auteur
19 avis 19 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
23 votes utiles 23 votes utiles
“Bof ....Bof”
2 5 étoiles Avis écrit le 31 mai 2014

certes Bofinger est une institution parisienne, certes le cadre est typique de le brasserie parisienne d'antan, mais le reste est très moyen, un peu négligé, tendance glissante vers la restauration de cantine. Plats préparés sans trop de soins , le tout pas mauvais mais sans aucun plaisir gustatif.
La tenue du personnel est à revoir sur deux points : les vêtements souvent tachés et froissés, costumes éculés, et le deuxième point concerne les mises au,point ou règlement de comptes en salle devant les clients. Si cela peut ne pas choquer les français, pour la clientèle internationale, l'image de la France n'est pas flatteuse.
Bref dommage que cette Etant ici précisé que cette maison si parisienne
va à vau l'eau......il faut qu'elle se reprenne sur la tenue, la rigueur, le respect du client, son accueil, proposer un service de qualité, rien de bien compliqué si la volonté est là!

  • Visité en mai 2014
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 1 5 étoiles Service
    • 1 5 étoiles Cuisine
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Douai, France
Auteur
17 avis 17 avis
9 avis sur les restaurants
Avis dans 16 villes Avis dans 16 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
“Au vu du prix pas satisfait de la qualité”
3 5 étoiles Avis écrit le 6 mai 2014

le cadre est très sympa, les serveurs assez à l'écoute.
Néanmoins le prix de certains plats dits spéciaux ont un prix exorbitant au vu de la qualité : une choucroute de la mer pour deux à 80€ nous a un peu refroidit !

  • Visité en mai 2014
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
Auteur chevronné
76 avis 76 avis
49 avis sur les restaurants
Avis dans 22 villes Avis dans 22 villes
44 votes utiles 44 votes utiles
“Très décue, vulgaire”
2 5 étoiles Avis écrit le 6 mai 2014

Dîner professionnel hier soir. J'en suis ressortie déçue du service ET des plats... c'est beaucoup.
Les plats d'abord. L'un de nous avait demandé du foie gras: est arrivée une tranche carrée posée dans une assiette blanche avec un brin d'herbe et une goutte de vinaigre pour la déco... Pour ma part j'avais demandé une salade de roquette et d'artichauts, ce n'était pas beaucoup mieux: 3 demi-artichauts et quelques feuilles de roquette, dans une grande assiette qui renforçait encore l'impression de radinerie. En plat ensuite, une espèce de croustillant de saumon que j'ai fini en 6 bouchées (même pas très bon, surcuit).
Le service: dès notre arrivée une mauvaise impression, avec un personnel qui plaisantait "comment ça tu ne sais pas où est la table 60? c'est comme la fois où..." pendant que nous faisions le poireau. Ne comptez pas sur le personnel pour vous prendre votre manteau ou tirer une chaise pour vous. Pendant qu'ils nous servent (une erreur de commande), les garçons plaisantent entre eux et rient comme si nous n'étions pas là. J'ai trouvé cela extrêmement désagréable et vulgaire.
C'était ma première et dernière fois chez Bofinger! Je connais de bien meilleures adresses de "grandes brasseries parisiennes"!

  • Visité en mai 2014
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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