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“Ludique et bon.” 4 5 étoiles
Avis sur Blueberry

Blueberry
6, Rue du Sabot, 75006 Paris, France (Luxembourg)
0142222156
Site Web
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Classé n° 599 sur 12 782 Restaurants à Paris
Catégorie de prix : USD 0 - USD 77
Cuisines : sushi, japonaise, californienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Luxembourg
Paris, France
Auteur chevronné
60 avis 60 avis
58 avis sur les restaurants
Avis dans 15 villes Avis dans 15 villes
20 votes utiles 20 votes utiles
“Ludique et bon.”
4 5 étoiles Avis écrit le 21 mars 2014

On est passablement accueilli par la personne à l’accueil, regard froid et impénétrable, pas de sourire, le minimum sec et glaçant en rupture totale avec la joie de vivre émanant derrière le bar ou les chefs s’affairent à préparer ce pour quoi nous sommes venus, c’est-à-dire une cuisine authentique et sans chichis. Une référence du chirashi dans ce quartier ou l’on peut vite être escroqué par des plagiats de restaurant japonais comme il y en a tant à Paris. Le décor, ludique et coloré, aux lumières étudiées et discrètes est composé de lampions de tailles et de couleurs diverses. Les chaises vintages sont associées à des tables carrés aux vernis léger renvoyant une lumière douce sur vos plats. Cette subtilité se retrouvera dans le service et les plats. Divers menu le midi avoisinant deux billets rouges. Salade de mesclun, roquette et pomme de terre accompagné de la fameuse soupe de M. Luu, une miso plus présente en bouche et mise en orbite par des secrets de fabrication. Un délice. Le chirashi mixte est un voyage des sens aux pays des poissons, composé de dorade finement coupée, saumon et thon un peu plus épais. Tous les poissons sont noblement taillés, selon la tradition et leur épaisseur ne pourra que satisfaire votre palais. La présentation est un tableau d’une rare délicatesse chromatique.
Pour ne pas rester sur sa faim il est préférable de prendre un dessert.
On a hâte d’y retourner pour gouter les autres plats.

  • Visité en mars 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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115 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 89 %
    63
    41
    6
    3
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
Maurepas, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
9 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Excellent bar à maki”
5 5 étoiles Avis écrit le 16 mars 2014

Les makis ne sont pas donnés mais ils sont exceptionnellement bons et très originaux. Très bon service.

  • Visité en mars 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Paris
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Génial”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2014 par mobile

Cadre très sympa et original
Les sushis sont absolument délicieux et originaux
Et en plus un excellent service
Rien à dire sur cet endroit pour moi le meilleur sushi de Paris!

Visité en mars 2014
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paris
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Très bon et original”
4 5 étoiles Avis écrit le 25 février 2014

Un samedi soir tard, excellent accueil par de charmantes hôtesses occidentales. gd choix de tapas originaux et goûteux, des apéritifs à la mode japonaise délicieux. Hélas plus faim pour les desserts qui semblaient appétissants. Je retournerai certainement.

  • Visité en février 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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