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“Divine cuisine japonaise. Sublime !” 5 5 étoiles
Avis sur Azabu

Azabu
3, rue Mazet, 75006 Paris, France
0146337205
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Classé n° 732 sur 13 399 Restaurants à Paris
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Montélimar, France
Auteur confirmé
33 avis 33 avis
17 avis sur les restaurants
Avis dans 19 villes Avis dans 19 villes
37 votes utiles 37 votes utiles
“Divine cuisine japonaise. Sublime !”
5 5 étoiles Avis écrit le 12 juin 2013

Dans ce petit restaurant qui passe presque inaperçu du dehors, on y goûte une cuisine délicieuse qui vaut comme un voyage des sens. D'abord, et surtout : il s'agit de cuisine japonaise authentique et traditionnelle, soit l'antithèse des soit-disant restaurant japonais de sushis et sashimis décongelés tenus par des chinois.... Ici, c'est tout autre. Au commencement, était le bois. C'est ce matériau qui habille le restaurant, et c'est sur une longue table en bois qu'on peut dîner en bas. Réserver en bas pour davantage de calme. Côté gastronomie... Toutes les entrées sont délicieuses, mais ma préférée, c'est l'aubergine laquée (Nasu Dengaku) : une entrée aussi simple que géniale, émouvante de sobriété : une demi aubergine, laquée de miso et de vinaigre de riz, douce, fondante et sucrée. En plat, mon préféré = émincé de porc au gingembre. Fin et subtil. Enfin, un dessert très doux, la glace aux haricots rouges.

  • Visité en juin 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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113 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    63
    34
    12
    1
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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4 avis 4 avis
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Deuxième visite, toujours aussi agréable”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 juin 2013 par mobile

Cadre et accueil authentique. Cuisine très fine avec des produits de qualité. Ça n'est pas donné mais le rapport qualité/prix me semble tout à fait correct.

  • Visité en juin 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
“Décevant”
1 5 étoiles Avis écrit le 8 juin 2013

Pour avoir vécu 13 ans au Japon, je trouve ce restaurant complètement moyen et étant donné le prix, franchement décevant. La plaque du teppan n'est pas suffisamment souvent nettoyée du coup il y a un mélange de goût de graisses animales ( poisson et viande ) et souvent ce qui est servi est trop grille/ carbonisé. Le service est lent. En quelques mots: un japonais assez cher mais pas très raffiné. Je déconseille aux initiés.

  • Visité en juin 2013
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
“Déçu”
3 5 étoiles Avis écrit le 17 mai 2013

Je suis allé diner avec ma copine dans ce restaurant après avoir lu tous les commentaires élogieux sur le site. Très Déçu: Le cadre est sympa mais rien d'exceptionnel, restaurant petit, qqs petites tables en bois et c'est tout. Le personnel est trop présent: on est venu nous demander si tout allait bien plusieurs fois que ca devenait agaçant à la fin. Ma copie m'a mm lancé une blague: est-ce qu'ils vont nous accompagner jusqu'au métro?... Les plats ne sont pas exceptionnels ! et le prix n'est certainement pas justifié !!! 90€ à deux avec plat et dessert. En parlant du dessert, j'ai pris les gaces (thé vert et haricots). Beh... je les ai laissées. Ils ne sont absolument pas bons !
Voilà, je ne comprends pas tous les commentaires écrits avant moi car mon diner était LOIN d'être aussi bons que ce que les autres personnes décrivent.

PS: ne prenez pas le bar, vous serez en tabouret, inconfortablement assis et le spectacle en face du cuisinier... euh quel spectacle?! Ce resto est limite une supercherie !

Resto visité le 16/05 pour diner en couple.

  • Visité en mai 2013
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Montpellier
Auteur confirmé
40 avis 40 avis
21 avis sur les restaurants
Avis dans 16 villes Avis dans 16 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
“Très bon japonais dans le 6ème!”
4 5 étoiles Avis écrit le 9 mai 2013

Accueil chaleureux, personnel très souriant et aimable.
Lieu original avec cuisinier visible au coeur de la salle.
Saveur et cuisson des plats parfaite.
Nous avons particulièrement aimé les galettes de poulet, l'aubergine sauce miso ainsi que les saint jacques justes rôties.
Menu copieux, produits frais et très bien mis en valeur.
Les glaces thé vert et haricots rouges sont à tester...
Une adresse à découvrir si vous aimez ou voulez découvrir la gastronomie japonaise!

  • Visité en mai 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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