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“J'ai voulu tester le prestige” 3 5 étoiles
Avis sur Fouquet's Paris

Fouquet's Paris
99,avenue des Champs-Elysees, 75008 Paris, France (Champs-Élysées)
01 40 69 60 50
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Classé n° 1 562 sur 12 477 restaurants à Paris
Catégorie de prix : USD 0 - USD 194
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Repas d'affaires, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Champs-Élysées
Nantes, France
Contributeur
3 avis 3 avis
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“J'ai voulu tester le prestige”
3 5 étoiles Avis écrit le 19 décembre 2013

De passage à Paris pour raisons professionnelles, j'ai voulu tester le prestige du Fouquet's. S'agissant d'un établissement Lucien Barrière je m'attendais au grand jeu. Côté décoration et cadre général, tout va bien, c'est à la hauteur de l'idée que je m'en faisait. Côté nourriture en revanche, j'ai été un peu déçue, je m'attendais à mieux. Attention, je ne dis pas que c'est mauvais, c'est juste un peu en dessous de ce que l'on est en droit d'attendre compte tenu de la réputation de l'endroit et je dois avouer que pour du Lucien Barrière, je préfère largement les établissements de la station de La Baule dans le 44. Ce qui m'a globalement le plus posé problème ici, c'est le rapport qualité prix vis à vis de ce qui est servi dans les assiettes. Je sais, c'est Paris, mais quand même.

J'y reviendrai quand même ne serait-ce que pour leur laisser une autre chance car je crois qu'ils la mérite bien, l'équipe est sympa et pro.

  • Visité en septembre 2013
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Fabrice M, Directeur général de Fouquet's Paris, a répondu à cet avis, 20 décembre 2013
Cher Client,

Merci d’avoir pris le temps de poster votre commentaire en tant qu’habitué des établissements Barrière.

Je suis sincèrement désolé que vous ayez été déçu par la qualité de service de notre restaurant Le Fouquet’s et ai immédiatement transmis vos remarques au Chef des cuisines et au Responsable du restaurant afin que des mesures immédiates soient prises.

J’espère que nous aurons le plaisir de vous revoir et de vous faire oublier cette expérience.
Vous pourrez aussi venir découvrir notre restaurant étoilé Le Diane : au cœur de l’hôtel, s’ouvrant sur le magnifique jardin intérieur, le Diane est un véritable écrin de sérénité qui vous ravira certainement.

Avec toutes nos sincères excuses et dans l’attente d’avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau.

Cordialement,

Fabrice Moizan
Directeur Général
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
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485 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 65 %
    169
    149
    82
    51
    34
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Arabic first
  • Chinois (traditionnel) en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Grec en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en premier
  • Russe en 1er
  • Suédois en premier
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Montbrison, France
Auteur
14 avis 14 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
11 votes utiles 11 votes utiles
“Bon accueil”
5 5 étoiles Avis écrit le 19 novembre 2013

Cela fait deux annees que nous organisons un evenement avec des clients au Fouquet´s
Tout se passe a merveille. Bon accueil. Personnel disponible. Tres bon rapport qualite prix et surtout un lieu de prestige qui contribue a la reussite de notre manifestation. Nous y retournerons

Visité en novembre 2013
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 8
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Fabrice M, Directeur général de Fouquet's Paris, a répondu à cet avis, 22 novembre 2013
Cher Client,

Quel plaisir de lire votre commentaire sur ce site !

Vos compliments nous encouragent à poursuivre l'amélioration de la qualité de nos services et nous apprécions beaucoup l'intérêt que vous nous témoignez.

L’ensemble de l’équipe du service Banquet est enchantée de vous avoir fait passer d’agréables moments lors de vos deux événements dans nos salon privés du 1er étage du Fouquet’s.

Lors de votre prochaine venue, n’hésitez pas à venir découvrir notre dernier né de nos restaurants La Petite Maison de Nicole. Ce restaurant aux saveurs du sud et aux spécialités nissartes vous garantie un moment conviviale et de partage.

Cordialement,

Fabrice Moizan
Directeur Général
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Boulogne-Billancourt, Ile-de-France, France
Contributeur
4 avis 4 avis
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
11 votes utiles 11 votes utiles
“Organisation anniverssaire famililale”
4 5 étoiles Avis écrit le 7 novembre 2013

Après avoir exprimé notre demande par mail, nous avons pris un RDV avec le responsable des Groupes et Événements. Nous avons été bien accueilli et avons profité pour déjeuner ce jour là ; le but de ce RDV était de nous rendre compte sur place, de la situation exact des tables dans la salle. Nous avons pris le temps de la réflexion et sommes revenu 1 heure après pour valider notre réservation et verser un acompte mais à notre grande surprise, l'emplacement et les tables qui nous étaient dédiées étaient réservées...!!! Merci tout de même au représentant du Groupe Lucien Barrière qui aurait été bien avisé de nous informer de ce détail dès le début de notre entretien, voire par mail...on aurait tous gagné du temps. Nous avons donc confié notre budget à l’Hôtel Georges V situé à quelques pas qui en fera meilleur usage ; un lieu encore plus prestigieux, adapté à notre soirée, un service sur mesure cela va sans dire....l'acompte est versé. BH

  • Visité en novembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 7
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Fabrice M, Directeur général de Fouquet's Paris, a répondu à cet avis, 22 novembre 2013
Cher Client,

Merci d’avoir pris le temps de partager votre commentaire sur ce site.

Nous sommes sincèrement désolé de ne pas avoir pu donner satisfaction à votre demande et espérons pouvoir vous accueillir à une prochaine occasion.

Cordialement,
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Saint-Priest-en-Jarez, Rhone-Alpes, France
Auteur confirmé
46 avis 46 avis
17 avis sur les restaurants
Avis dans 34 villes Avis dans 34 villes
48 votes utiles 48 votes utiles
“C'est la classe !”
4 5 étoiles Avis écrit le 6 novembre 2013

Pour la seconde année consécutive, nous avons organisé une manifestation clients dans un sallon privé à l'étage. Tout était parfait. Service, accueil, disponibilité et gentillesse du personnel. Dîner impeć. Bref, à refaire !

  • Visité en novembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 8
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Fabrice M, Directeur général de Fouquet's Paris, a répondu à cet avis, 22 novembre 2013
Cher Client,

Quel plaisir de lire votre commentaire sur ce site !

Vos compliments nous encouragent à poursuivre l'amélioration de la qualité de nos services et nous apprécions beaucoup l'intérêt que vous nous témoignez.

L’ensemble de l’équipe du service Banquet est ravie d’avoir fait passer un agréable moment à vos clients dans nos salon privés du 1er étage du Fouquet’s.

Lors de votre prochaine visite à Paris n’hésitez pas à venir découvrir notre Bar Le Lucien au 1er étage de l’Hôtel Fouquet’s Barrière. Cette adresse confidentielle vous fera passer un moment de détente dans une ambiance musicale branchée.

Cordialement,

Fabrice Moizan
Directeur Général
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Geneva, Geneve, Switzerland
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“ne pas y aller pour diner en fin de soirée”
3 5 étoiles Avis écrit le 31 octobre 2013

Je suis venu diner au Fouquets lundi 21 octobre avec mon epouse. Arrivés à 23h00, nous avons été correctement reçu. En revanche, passé 23h30, le service s'est vite dégradé pour devenir épouvantable. Serveurs et serveuses, y compris maitre d hotel en livrée parlant fort, et faisant beaucoup de bruit pour redresser les tables pour le petit dejeuner du lendemain.
Habitué aux restaurants haut de gamme, j'ai été choqué du sérieux manque de discrétion de l'équipe, et de l'absence de respect de la clientèle en général.

Pourquoi recevoir des clients à 23h00 si cela ne correspond pas à l'organisation du Fouquets ?

J'ai eu l'impression de diner à la cantine japonaise du coin, avec des serveurs pressés de nous expédier. Dommage quand on compare l'attitude et le prix de l'addition.

  • Visité en octobre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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Fabrice M, Directeur général de Fouquet's Paris, a répondu à cet avis, 6 novembre 2013
Cher Client,

Merci d’avoir pris le temps de partager votre commentaire sur Tripadvisor malgré votre déception.

Je suis sincèrement désolé que vous ayez été témoin de comportements inacceptables de la part de certains membres de notre équipe et ai immédiatement transmis vos remarques au responsable du Restaurant Le Fouquet’s afin que ce genre d’évènements ne se reproduise plus à l’avenir.

Lors de votre prochaine visite parmi nous, n’hésitez pas à venir découvrir le dernier de nos restaurants La Petite Maison de Nicole.
Tout comme Beyoncé, Jay-Z, Adrian Brody, Kanye West ou encore Jean-Paul Gauthier, laissez-vous séduire par ce nouveau lieu de fête où règnent convivialité et partage.

Dans l’attente de vous recevoir à nouveau très prochainement.

Cordialement,

Fabrice Moizan
Directeur Général
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