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“Un vrai régal” 5 5 étoiles
Avis sur Kinugawa

Kinugawa
9 rue du Mont Thabor, 75001 Paris, France (Louvre / Palais-Royal)
01 42 60 65 07
Site Web
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Classé n° 5 157 sur 13 527 Restaurants à Paris
Catégorie de prix : USD 52 - USD 103
Cuisines : Japonaise, Sushi
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Déjeuner, Ouvert tard, Sur réservation
Quartier : Louvre / Palais-Royal
Paris, France
Auteur de niveau
35 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 votes utiles
“Un vrai régal”
5 5 étoiles Avis écrit le 3 novembre 2013 par mobile

Atmosphère tamisée, presqu'un peu trop, mais qui fait l'ambiance. Des plats délicieux à base d'une carte riche en choix variés.

Visité en novembre 2013
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202 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    75
    50
    31
    16
    30
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Coréen en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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  • Russe en 1er
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Français en 1er
Saint-Ouen-l'Aumone, France
Auteur de niveau
5 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
“mais ou est le directeur????”
3 5 étoiles Avis écrit le 6 octobre 2013

cuisine au niveau maitre d'hotel et sommelier compétents
le négatif maintenant
45 mn de retard pour obtenir notre table attente trop longue et pas un seul geste de courtoisie
alors que nous l'avions réservé dix jours auparavant

le directeur n'est pas un professionnel mais un véritable bouffon sans aucun sens du commerce
et des règles élémentaires d'accueil ,
dommage car la soirée aurai pu etre encore plus belle........

  • Visité en octobre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
Auteur de niveau
120 avis
97 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 112 votes utiles
“Un peu snob et trop cher !”
3 5 étoiles Avis écrit le 4 octobre 2013

A deux pas de la place Vendôme, se dresse un monument de la Gastronomie Japonaise à Paris. L'ambiance est luxueuse mais à la Japonaise, pas trop clinquant et discret. J'ai trouvé le lieu trop bruyant et il y avait trop de monde, le lieu manque de sérénité. Ensuite, la carte est composé en partie par l'ancien chef de Meiji avec des incursions de plats Péruviens comme le ceviche, marinade de poisson servie froide sur toute la côte Pacifique de l'Amérique du Sud. Ici agrémenté de yuzu avec de l'akagai, du saumon, du poulpe et des oignons, ce plat simple est très agréable. Il y a aussi des plats "fusion" comme des rouleaux de printemps au homard ou du carpaccio de daurade. Les tempura sont irréprochables et copieux ; les sushi classique et bien faits et les coquilles Saint Jacques cuite à la perfection. Je me suis laissé tenté par la côte de bœuf au sel de marcha. Le vrai défaut de ce lieu c'est son prix : terriblement cher mais au moins vous ne serez pas déçu pour une grande occasion.

  • Visité en mars 2013
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
“Peut faire mieux !”
3 5 étoiles Avis écrit le 5 septembre 2013

Ce restaurant est parfait pour les bobos parisiens....... Le décor refait est très tendance , mais la nouvelle direction, et la nouvelle équipe en cuisine n'apportent pas et loin s'en faut ce que l'on trouve au Japon. C'est dommage surtout pour les japonais connaisseurs qui pensent offrir une invitation de qualité à des amis français fréquents visiteurs du Japon .
Chose surprenante seuls mes amis étaient japonais.....
A mon avis l'équipe précédente faisait mieux.

  • Visité en septembre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“ou est le Kinugawa d'antant??”
2 5 étoiles Avis écrit le 2 août 2013

C'était une institution: une adresse haut de gamme pour les amateurs de cuisine japonaise authentique et raffinée... tout cela est du passé: une déco qui se veut branchée, un service à l'avenant (il faut apprendre aux serveurs à servir une bière!), la musique ultra banale et archi forte, une cuisine assez quelconque au regard du prix (!). Bref, amateurs d'intimité et de saveurs, abstenez vous!

  • Visité en juillet 2013
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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