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“Not a restaurant anymore, just a "fast food" for tourists” 1 5 étoiles
Avis sur Le Vaudeville

Le Vaudeville
29,rue Vivienne | 29,rue Vivienne, 75002 Paris, France (Opéra / Bourse)
+33 1 40 20 04 62
Site Web
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Classé n° 4 291 sur 13 870 Restaurants à Paris
Catégorie de prix : USD 28 - USD 62
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Déjeuner, Petit-déjeuner, Dîner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Quartier : Opéra / Bourse
Description : Situé en plein de cœur de Paris, le Vaudeville a bâti sa réputation sur la qualité de ses produits et de son service. On aime s’y retrouver pour partager une cuisine traditionnelle française et profiter, dès l’arrivée des beaux jours, d’une terrasse à deux pas de la Bourse.
Paris, France
Auteur confirmé
38 avis 38 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 35 villes Avis dans 35 villes
66 votes utiles 66 votes utiles
“Not a restaurant anymore, just a "fast food" for tourists”
1 5 étoiles Avis écrit le 19 janvier 2014

Que reste t il de cette superbe brasserie parisienne historique ?
son cadre et ses serveurs en habits, autrement dit l'emballage. Pour le reste (qualité de la nourriture, présentation des assiettes, tarifs), passez votre chemin
Côté nourriture, nos voisins de table, des habitués de longue date nous le confirmaient : c'est aléatoire, un mois c'est bon, un mois ca se dégrade, aucun moyen d'être sur de se faire plaisir
Ce samedi là, nous avons dû renvoyer le risotto aux champignons qui non seulement n'était pas appétissant (couleur marronnasse et jeté dans l'assiette sans présentation) mais surtout était immangeable (pas cuit). En à peine 5 minutes un nouveau risotto revenait "recette entièrement refaite" assure le serveur (preuve que le serveur n'y connait rien aux cuissons de risottos)... verdict de ce retour ? à peine mieux cuit, toujours aussi peu appétissant. un client plus loin renvoyait ses noix de Saint Jacques, pour la 2ème fois, visiblement pas cuites...
bref, un naufrage
ps : naturellement, aucun geste commercial de l'établissement
voilà ce qui arrive lorsqu'un restaurateur fait passer la rentabilité avant la qualité (en l'occurence, le groupe Flo, 320 restaurants, 9500 collaborateurs, cf leur site)

  • Visité en janvier 2014
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 1 5 étoiles Cuisine
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462 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    100
    197
    96
    39
    30
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Grec en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Norvégien en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Suédois en 1er
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Français en 1er
Uzès, France
Auteur confirmé
37 avis 37 avis
25 avis sur les restaurants
Avis dans 12 villes Avis dans 12 villes
17 votes utiles 17 votes utiles
“Incontournable”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 janvier 2014

Incontournable, nous y allons a chaque visite a Paris, le lieu est superbe et dans son jus, le service est divin avec des serveurs a l ancienne et on mange très bien dans le style vrasserie

Visité en janvier 2014
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Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Bonne soirée”
4 5 étoiles Avis écrit le 30 décembre 2013 par mobile

Table correcte avec de bons plats (carpaccio Saint Jacques, foie gras poêlé aux poires et profiterolles avec du vrai chocolat!), notre serveuse était très agréable, bemol les prix sont un peu élevés.

Visité en décembre 2013
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Lausanne, Suisse
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
12 votes utiles 12 votes utiles
“cuisine banale”
3 5 étoiles Avis écrit le 27 décembre 2013

cuisine peu avenante, plats servis sans légumes. service minimum. On est serré comme des sardines, mais on nous dit que c'est convivial...
Cadre superbe!

  • Visité en décembre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“lieu mythique, cuisine correcte ( sans plus )”
3 5 étoiles Avis écrit le 27 décembre 2013

mouai, le lieu et le personnel est très sympa, la carte et les plats sont biens mais franchement rien d'extraordinaire.
à faire une fois ....pour le lieu et l'ambiance

Visité en septembre 2013
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