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“Allez y !” 5 5 étoiles
Avis sur Le Pinxo

Le Pinxo
4, Rue du Mont Thabor | Renaissance Paris Vendome Hotel, 75001 Paris, France (Louvre / Palais-Royal)
33-01-40207200
Site Web
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Classé n° 748 sur 13 822 Restaurants à Paris
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 0 - USD 391
Cuisines : Fusion
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Louvre / Palais-Royal
Toulouse, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
“Allez y !”
5 5 étoiles Avis écrit le 12 juin 2014

Très bon restaurant, concept des assiettes à partager très sympa, prix très abordables et bons vins..

Visité en mai 2014
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228 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    113
    76
    13
    17
    9
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Paris, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
24 votes utiles 24 votes utiles
“Flop pour un anniversaire”
2 5 étoiles Avis écrit le 9 juin 2014 par mobile

Pourtant tout commence bien, le décor épuré noir et blanc est sympa, l'accueil est très agréable, pour l'apéritif un verre de vin blanc et des tartines façon tapas, toutes très goûteuses et original, servies avec gentillesse. Malheureusement la suite se gâte, le marbré de chèvre frais hyper salé dénaturant toute la saveur du plat, le crabe royal en rouleau végétal très très fade, la ventreche de thon poisson trop cuit sec pas du tout goûteux, enfin les chipirons fricassés étaient hyper aillés. Mais que se passait-il dans les cuisines ce jour là? (24 mai)
Monsieur Dutournier, le concept de votre restaurant est intéressant, votre personnel en salle tout à fait à la hauteur de votre attente, mais par contre le personnel des cuisines casse complètement votre concept, y avait-il un problème particulier ce jour là?
Grosse déception pour ma femme qui m'offrait le restaurant pour mon anniversaire!!!!!!

Visité en mai 2014
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Paris, France
Auteur confirmé
33 avis 33 avis
31 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
9 votes utiles 9 votes utiles
“Bien et orignal”
4 5 étoiles Avis écrit le 7 juin 2014 par mobile

Un concept sympathique, des petites ou grandes portions, avec un choix varies et de bonne qualité, tout ceci autour de la cuisine.
Néanmoins on est pas dans un resto japonais.
Bref un concept interessant

Visité en juin 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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Paris
Auteur chevronné
278 avis 278 avis
87 avis sur les restaurants
Avis dans 101 villes Avis dans 101 villes
180 votes utiles 180 votes utiles
“Très décevant pour un restaurant qui se veut de qualité”
2 5 étoiles Avis écrit le 26 mai 2014

En entrée, je commande un Crabe Royal en rouleau Végétal avec cacahuètes toastées et jus coraillé, à 18,00 €. Plus végétal que crabe. Le jus coraillé n’est présent que pour la décoration. On mange que de la salade … mais où est passé le crabe ?
En plat, les Queues de Gambas à la Plancha, curry vert et riz senteurs de coco, à 25,00 €. Neuf Gambas réparties par trois sur des monticules de riz tassés avec un petit bol. Le riz beaucoup trop cuit, sans saveur, car les petits légumes qui l’accompagnent ne sont pas assez cuits.
Pour accompagner ces plats, un verre de rosé de 12 centilitres, à 6,00 €. Peut-être 8 ou 9 centilitres, mais certainement pas 12 centilitres.
Une cuisine devant les clients sur une grande plaque chauffante, où plutôt un assemblage de produits déjà prêts et conservés dans des Tupperwares. Seul avantage de la présentation des plats, chaque mets est servi de façon fractionné, en trois, pour favoriser le partage entre les clients.
L’hôtesse d’accueil n’est pas très accueillante, il lui manque le sourire pour recevoir et accompagner les clients à leurs tables.
On attend beaucoup plus d’un restaurant qui se veut de qualité ...

  • Visité en mai 2014
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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Vincennes
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Offrez-vous Dutournier pour un prix (encore) raisonnable”
5 5 étoiles Avis écrit le 12 mai 2014

Tout est dans le titre: l'inventivité d'Alain Dutournier mais à des prix beaucoup accessibles qu'au Carré des Feuillants (au demeurant excellent). Le trou Gascon, tenu par la femme de Dutournier, est bien aussi mais assez classique.

Là, au Pinxo (prononcer Pinecho), c'est beaucoup plus contemporain avec un service courtois mais décontracté et une formule de plat fractionnés en trois portions pour pouvoir partager (là bas, on dit Pinxer) entre amis ou entre amoureux et ainsi goûter plein de saveurs.

Attention, attention! ne calez pas avant le dessert: le blanc-manger à la pêche blanche et écume de Bellini est une tuerie.

Coté vin, le madiran Chateau Barréjat est à un prix raisonnable et vraiment très bien.

Bref, un must à Paris.

  • Visité en mai 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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