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“super expérience” 5 5 étoiles
Avis sur Boem

Boem
253 Avenue du Pont de Provence, 30220 Aigues-Mortes, France
+33 4 34 28 42 30
Site Web
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Classé n° 5 sur 91 Restaurants à Aigues-Mortes
Certificat d'Excellence
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Déjeuner, Dîner, Sur réservation
Description : Venez découvrir une gastronomie à la croisée des mondes et des cultures : la cuisine Mediterrasian ! Fruit d'un parcours initiatique autour du globe, le Chef David Blasco est finalement revenu à Aigues-Mortes et vous propose une restauration où fusionne Asie et Occident .
Lyon
Auteur de niveau
76 avis
49 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 61 votes utiles
“super expérience”
5 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2013

loin des terrasses les unes sur les autres du vieux Aigues Mortes
un super moment le lond du canal
&quipe jeune, dynamique cuisine efficace et succulente
présentation des assiettes super
un petit bémol sur le sorbet au muscat accompagnant le melon qui a mon goût n apporte pas grand chose
a faire, pour nous un incontournable a un prix super attractif

  • Visité en juillet 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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423 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    280
    113
    24
    6
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Nice, France
Auteur de niveau
33 avis
26 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
“Très bon & une équipe très sympa”
4 5 étoiles Avis écrit le 18 juillet 2013

Un repas entre amis le 14 juillet au déjeuner = toute une table conquise .
Petit bémol pour la taille de l'offre : 2 entrées , 2 plats , 2 desserts mais la fraicheur des produits est là pour compenser .
Une remarque : Mettez vos vins rosés au frais avant le service ... nous avons pris 4 bouteilles de Puech et malgré notre demande dès la première de mettre les autres au frais nous avons dû rajouter des glacons en permanence ...dommage !

Visité en juillet 2013
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Auteur de niveau
22 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
“Fabuleux”
5 5 étoiles Avis écrit le 16 juillet 2013 par mobile

Si vous êtes dans la région et que vous ayez envie d'une découverte, je ne peux que vous conseiller le Boem. Cela faisant longtemps que je n'avais autant apprécié une cuisine, par sa présentation et son mélange de goût. C'était juste parfait, en tout cas bravo et mille mercis. Nous avons également apprécié l'accueil et la gentillesse de tout le personnel. Après un apéro dans le jardin zen, nous avons dégusté notre repas sur la sympathique terrasse. Il faut également souligner la déco originale et le cadre calme de l'endroit.
Ce qui nous a décidé de nous y rendre, c'est le fait que le chef David Blasco a gagné le concours des Chefs de Restaurants 2013 d'Aigues-Mortes, encore bravo.
Merci a toute l'équipe et on vous souhaite plein succès

Visité en juillet 2013
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Auteur de niveau
8 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Agreable diner dans une ambiance calme et chaleureux”
4 5 étoiles Avis écrit le 11 juillet 2013 par mobile

A l ecart des remparts et de la ville bryante
Venez eveiller vos papilles
Accueillis et servis par une equipe sympathique et chaleureuse, tout en accord avec un cadre exotique, chaleureux sur une belle terrasse
Les plats sont copieux et gouteux
De beaux plats, pleins de saveurs

  • Visité en juillet 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Auteur de niveau
8 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Beau et bon restaurant à quelques centaines mètres des remparts d aigue-mortes.”
4 5 étoiles Avis écrit le 10 juillet 2013 par mobile

Nous sommes ravis d avoir fait cette petite marche qui nous a ouvert l appétit , largement comblé par les plats du jour proposés.

  • Visité en juillet 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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