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“Etonnant de fraicheur et de subtilité” 5 5 étoiles
Avis sur Le millesime

Le millesime
38 Rue de la Republique, Aigues-Mortes, France
06 58 51 20 80
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Classé n° 7 sur 86 Restaurants à Aigues-Mortes
Cuisines : Tapas
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Saillans, France
2 avis
“Etonnant de fraicheur et de subtilité”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 octobre 2013

J'adore la bonne bouffe, je cuisine, mais j'ai un petit budget. Bref cette année en pars en septembre, on ne loue pas de bungalow hors de prix : on se fera plaisir au niveau du palet pour mieux dormir sous notre tente.
On est tombé un peu par hasard sur ce resto. Accueil chaleureux et conviviale, terrasse romantique. On a été très bien conseillé sur les tapas, le vin et le café gourmand...
Que du bonheur j'ai été surpris, étonné, je n'arrêtais de dire c'est bon, c'est fin, c'est délicieux !
Bravo à cette jeunesse qui tente le bon accord, tous mes encouragements et bravo au chef !

  • Visité en septembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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70 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    52
    14
    1
    1
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Nimes
Auteur chevronné
99 avis 99 avis
62 avis sur les restaurants
Avis dans 27 villes Avis dans 27 villes
69 votes utiles 69 votes utiles
“un peu à l'écart des rues passantes mais bonne adresse”
5 5 étoiles Avis écrit le 21 septembre 2013

De dehors, ça ne paie pas de mine, ce restau est un peu excentré de la place et des rues les plus passantes, mais ne vous y trompez pas. Une carte à l'ardoise avec les produits frais du marché, le principe est de manger des tapas. Ne perdez pas de vue par contre que ce sont des portions de tapas, parfois avec une petite exagération, comme les st jacques avec compotée de poireaux, qui se resument à deux noix posées sur 2 mg de poireaux. Mais en tous cas tout est délicieux et franchement on y mange bien, frais et original. Le service peut être un peu long. Mais je n'ai pas regretté mon choix grâce à Trip advisor, ça m'aurait fait mal de manger dans un attrape touristes. Ici on sent la qualité, c'est sympa et bon.

Visité en septembre 2013
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Marseille, France
Auteur
14 avis 14 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
11 votes utiles 11 votes utiles
“Passage obligé !!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 septembre 2013

Le hasard fait parfois bien les choses! Je voulais dîner vers 19h30 et mes pas mon fait arriver dans ce restaurant ! Je ne l'ai pas regretté, accueil fort sympathique, des passionnés de la cuisine habitent ce lieu ! Tout est fait à la minute avec des produits d'une grande fraîcheur, des tapas re-visités avec succès. Le vins et le champagne étaient parfait ! BRAVO et bonne continuation.

  • Visité en septembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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bourg en bresse
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“tapas oui mais version gastronomique”
4 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2013

soyons honnêtes ca n'a rien à voir avec des tapas traditionnelles (à part la taille des portions peut être).Tout est revisité par un excellent cuisinier qui travaille avec des produits frais et de haute qualité.Je vous conseille la cocotte de coquillages où le pavé de magret (cuit rosé mais avec la peau bien croustillante ce qui deviens rare).
Le service est au niveau ainsi que la déco .Dommage pour eux qu'ils soient un peu à l'écart des rues animées mais tant mieux pour nous on dine au calme

  • Visité en août 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Auteur
12 avis 12 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Bon mais long”
4 5 étoiles Avis écrit le 26 août 2013 par mobile

Restaurant sympathique avec d'excellentes tapas tant en terme de présentation que de goût. Le seul bémol est la durée du service qui est trop long à mon sens. Je vous conseille de commander toutes vos tapas en même temps afin d'éviter de trop longues poses entre chaque plat parfois trop rapide à manger.

  • Visité en août 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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