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“N'hésitez pas... très peu de lieu comme celui dans cette cité touristique” 5 5 étoiles
Avis sur L'Escargot

L'Escargot
7 Rue Viollet le Duc | La Cite, 11000 Carcassonne, France
04.68.47.12.55
Site Web
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Classé n° 8 sur 297 Restaurants à Carcassonne
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : USD 20 - USD 40
Cuisines : Française, internationale
Options : Déjeuner, Petit-déjeuner, Dîner, Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Déjeuner, Petit-déjeuner, Dîner, Sur réservation
Salles d'Aude, France
Auteur de niveau
22 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
“N'hésitez pas... très peu de lieu comme celui dans cette cité touristique”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 janvier 2014

Etant de la région, la Cité de Carcassonne est un lieu de visite incontournable pour les amis et la famille, donc j'y vais régulièrement et lorsque je suis obligé de manger sur place, gros soucis, car de nombreux restos, sont des attrapes touristes ; la salade à 3 feuilles, le cassoulet cuit et recuit, le dé de poisson et sa tapenade à un prix exorbitant, et j'en passe.
Mais la dernière fois que je m'y suis rendu, (sans grande illusion pour ma part) une amie souhaitait rester manger sur place et à choisit ce resto, j'ai adoré.
Le décor très joli, avec des meubles qui sortent de l'ordinaire, à l'entrée trône la cuisine qui était super clean, avec au fourneau un Mr avec un béret qui était prêt à nous servir.
Le serveur lui très agréable, communicatif, rapide et attentionné.
Les plats : très très bons, avec des produits frais (car lorsque je lis sur une carte : soupe de poisson, dos de cabillaud, filet de... holà holà la... faire attention, mais là pas du tout, la soupe était vraiment faite avec du poisson frais), tous les produits étaient frais ! C’est rare. Des petites sauces originales qui accompagnent les plats et éclatent de saveur (juste un message pour le serveur, si jamais il prend connaissance de ce commentaire :" le cuisinier ne m'a pas donner tous les ingrédients de sa sauce, qui accompagné mon poisson.... je vous confirme, c'est sûr !!"). Foie gras accompagné de sa confiture d'olive : original et a tombé..., le poisson accompagné de ses légumes avec la fameuse sauce dont on ne sera pas la teneur, car le Mr a gardé sa recette pour lui, je le comprends, le dessert pas assemblé maison, mais fait réellement maison !, pour un menu à 14.90 €
Donc aujourd'hui je sais où aller manger sur la Cité de Carcassonne.
La seule chose que je pourrais dire, c'est que j'ai surpris une conversation entre le serveur, et le cuisinier, ce dernier disait à son serveur, "que les gens prenaient trop de temps pour manger..".
Votre serveur vous a répondu très justement : "nous ne sommes pas un Fast Food ...", Monsieur si je puis me permettre, pour une fois ! Que les gens trouvent un resto sympa et bon, avec un super accueil, à part avoir une urgence, on n'a pas forcément envie de quitter rapidement votre établissement ! Et puis c'est de votre faute ... vous n'avez cas mal cuisiner (car on a dégusté chaque bouchées), et être moins accueillant, nous ne resterions pas aussi longtemps ! ! Et bonne continuation ne changez rien, svp !

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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630 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    367
    212
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    Service
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    Ambiance
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Français en 1er
Lausanne, Suisse
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4 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
“Original et délicieux !”
4 5 étoiles Avis écrit le 9 janvier 2014

L'originalité, la qualité des plats et la beauté de l'endroit justifie les prix un peu élevés. Le service est très rapide et sympathique. De très bon tapas avec un goût de Tahiti, merci !

Visité en août 2013
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Paris, France
Auteur de niveau
14 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
“Affreux en famille!”
1 5 étoiles Avis écrit le 27 décembre 2013

Un décor superbe nous a fait arrêter dans ce restaurant, un cuisinier à l entrée avec une cuisine impeccable nous a rassuré dans cet endroit touriste, mais après avoir pris des tapas qui non rien d originales, des escargots tout petit, on s est aperçu que les assiettes de tapas étaient très peu garnie plus de 8 euros pour une assiettes de fromage classique avec moins de 100 gr sur l assiette, 9 euros pour 6 gambas, c est très chers!..etc .
Les déserts qui sont du décongelé sans saveur , totale pour 6 sans vins plus de 120 euros pour des tapas....

  • Visité en septembre 2013
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 1 5 étoiles Cuisine
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Auteur de niveau
33 avis
23 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
“Imbattable”
5 5 étoiles Avis écrit le 14 décembre 2013

Avons déjeuner le 12 décembre et nous ressortons repus et ravis.nous sommes des restaurateurs en Dordogne dans une ville très touristique et le rapport qualité prix de l escargot est IMBATTABLE 52 euros avec pour chacun 1 entrée 1 plat 1 dessert 1 verre de vin et 1/2 bouteille d eau et en plus des plats de qualité et de produits frais une décor sympa surtout cave voûtée félicitations au patron et à toute son équipe nous y retournerons si nous revenons sur Carcassonne BRAVO!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Plaigne, France
Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
“Très bon produit et service”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 novembre 2013 par mobile

Des tapas excellente, un couple de propriétaire vraiment ravissant et accueillant, avec un service parfait et très attentionné... Quoi de mieux?

Visité en septembre 2013
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