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“action reaction” 5 5 étoiles
Avis sur Le Parc Franck Putelat

Le Parc Franck Putelat
Chemin des Anglais, 11000 Carcassonne, France
04 68 71 80 80
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Classé n° 9 sur 271 Restaurants à Carcassonne
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit
Carcassonne, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“action reaction”
5 5 étoiles Avis écrit le 16 novembre 2013

accueil très chaleureux on vous dirige vers le salon pour l'apéritif et a partir de de moment là le voyage commence. que des nouveautés pour les papilles et en un accord mets et vin parfait. un service à la hauteur et d'une grande discrétion . Merci

  • Visité en novembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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290 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    196
    51
    28
    8
    7
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Norvégien en 1er
  • Portugais en premier
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Crans-Montana, Suisse
Contributeur
4 avis 4 avis
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“excellent repas”
4 5 étoiles Avis écrit le 14 octobre 2013

Excellent repas d'anniversaire, comme on les aime, nombreuses surprises pour nos papilles, cuisine très aérienne.
Seul bémol: la déco qui nous a moins convaincu.
Une adresse à recommander

  • Visité en septembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Carcassonne, France
1 avis
7 votes utiles 7 votes utiles
“Repas gâché par le prix de l'EAU”
3 5 étoiles Avis écrit le 12 octobre 2013

D'un milieu modeste, ce repas était l'occasion de passer un beau moment mémorable en famille. Nous avons opté pour le menu le moins cher à 67€. On ne reprochera RIEN au repas et au personnel qui était juste PARFAIT et en effet, mémorable. J'avouerais que ce beau moment à été un peu gâché, au moment de l'addition, par 12 € d'EAU (pour 2 personnes) Oui oui, de l'eau ! C'est vraiment dommage. Payer pour les talents du chef, c'est normal. Mais payer aussi cher de l'eau, moi, ça me choque un peu.

  • Visité en octobre 2013
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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rueil malmaison
Auteur
17 avis 17 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“Parfait”
5 5 étoiles Avis écrit le 26 septembre 2013

À la hauteur de sa réputation. Un repas sans fausses notes qui fait frémir vos papilles et un personnel au petit soin. J'ai testé le menu action-réaction qui ne m'a pas dessus.

  • Visité en septembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Toulouse, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
23 avis sur les restaurants
Avis dans 16 villes Avis dans 16 villes
157 votes utiles 157 votes utiles
“moment excellent”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 septembre 2013

Restaurant essayé dans le cadre de l'opération Tous Au Restaurant, samedi 21 septembre, avec le menu Action/Réaction.
Le cadre est agréable avec des cotes de mailles comme support de pain. Les pains sont variés et proposés selon leur accord avec les plats.
Les plats ont été délicieux et certains exceptionnels comme la tartine coco de Castelnaudary, scarmorsa, truffe d'été, le soufflé de haddock, la sucette langoustine émulsion d'agrumes.
Tous les plats ont été mis en valeur par l'accord mets et vins.
Ce fut un des mes meilleurs moments dans un restaurant.

  • Visité en septembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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