Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Gastronomique à prix abordable” 5 5 étoiles
Avis sur l'alliance des plaisirs

l'alliance des plaisirs
8bis rue du Petit St Jean, 34000 Montpellier, France
0434265094
Site Web
Améliorer cette Page
Classé n° 4 sur 908 Restaurants à Montpellier
Certificat d'Excellence
Cuisines : Française
Options : Dîner, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Jusqu'au bout de la nuit
Montpellier, France
Auteur
19 avis 19 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 15 villes Avis dans 15 villes
16 votes utiles 16 votes utiles
“Gastronomique à prix abordable”
5 5 étoiles Avis écrit le 19 février 2014

Un petit endroit où il fait bon manger un repas de grande qualité dans une ambiance très sympathique grâce à la maitresse de maison qui prend le temps d'expliquer ce que contiennent vos assiettes. On n'espère qu'une chose c'est qu'il dure ainsi!

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrire un avis

199 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    149
    42
    7
    1
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Grec en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Montpellier, France
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
28 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
12 votes utiles 12 votes utiles
“Une grande table dans un petit resto !”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 février 2014

Laissez de côté le décorum... Et VIsitez l'assiette ! LE chef est un ancien de chez les Pourcels et ça se voit... Travail des produits impeccable, saveurs étudiées et rigueur dans la cuisson. Une carte minimaliste pour un résultat optimum et un prix tout à fait correct pour le résultat.

  • Visité en avril 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Lyon, France
Auteur chevronné
145 avis 145 avis
123 avis sur les restaurants
Avis dans 49 villes Avis dans 49 villes
125 votes utiles 125 votes utiles
“JUSTE PARFAIT”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 février 2014

Ce restaurant est sans doute ma meilleure expérience culinaire à Montpellier depuis mon arrivée...

Le concept est simple : pas de menu, cuisine du marché, produits frais et le choix entre une formule à 4 ou 5 plats.

Gourmand comme je suis, je n'ai pas hésité à choisir la formule en 5 plats et je ne regrette pas du tout mon choix :
- Mises en bouche : savoureuses, fraiches, bien exécutées (Sablé au parmesan, cake chorizo fromage et velouté)
- Poêlée de gambas et girolles servie noyée dans une bisque... un vrai délice !
- Cabillaud aux légumes : juste cuisson du poisson et des légumes, assaisonnement parfait ce qui est extrêmement rare sur un plat de poisson
- Joue de porc sauce cacao : j'avoue avoir eu un doute à l'énoncé du plat mais quelle bonne surprise à la dégustation !
- Fromages : tranchés au mm, un peu dommage, mais à la vue du nombre de plats servis, cela a tout de même un sens.
- Dessert : la perfection ! trois petites poires rôties fourrées d'une crème d'amande et servies sur un lit de caramel... je ne m'en suis toujours pas remis !!!
- Mignardises : simples, bien réalisées et très bonnes (financier, meringue, bugne)...

Ce restaurant fait figure d'exception dans la mesure où il fait partie des seuls établissements où je n'ai pas eu à rectifier l'assaisonnement.

Bravo, il faut continuer sur cette voie.

  • Visité en janvier 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
12 votes utiles 12 votes utiles
“Tres agréable”
4 5 étoiles Avis écrit le 6 février 2014

le premier contact a été par téléphone pour signaler d'un retard, l'accueil a été très charmant. Une fois arrivé, mon impression n'a fait que se confirmer, que ce soit le service, l'amabilité, le repas et l'ambiance, tout étaient super. Je ne met pas la note maxi car mon poisson était trop salé à mon gout et encore, je regrette de baisser la note que pour ça. allez y les yeux fermés !

  • Visité en janvier 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Montpellier, France
Auteur
15 avis 15 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
9 votes utiles 9 votes utiles
“remarquable ; sûrement un des meilleurs de Montpellier”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 février 2014

Nous étions déjà allés dans ce restaurant. Nous l'avions trouvé remarquable mais il avait un petit défaut : sans doute à cause d'un désir de trop bien faire et de proposer un trop grand nombre de plats, nous avions trouvé l'attente un peu longue. (même s'il est vrai que celle-ci était récompensée par d'excellents plats).
Nous y sommes retournés. Tout est maintenant remarquable : l'accueil reste aussi charmant et sympathique ; les plats sont toujours aussi excellents, à la fois inventifs, raffinés et proposés sans parcimonie. En plus, il n'y a plus d'attente car c'est un menu dégustation surprise qui est systématiquement proposé. Mais ce qui entraîne le plus l'adhésion, c'est sûrment le rapport qualité prix : 49€ pour cinq plats avec en plus, amuse-bouche et mignardises.
Inutile de dire que nous y retournerons très py retourner le plus vite possible.

  • Visité en février 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté l'alliance des plaisirs ont aussi consulté

Montpellier, Hérault
Montpellier, Hérault
 
Montpellier, Hérault
Montpellier, Hérault
 

Vous connaissez l'alliance des plaisirs ? Partagez vos expériences !

Écrire un avis Ajouter des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Si vous êtes le propriétaire ou le gérant de l'alliance des plaisirs, inscrivez-vous dès maintenant pour bénéficier des outils gratuits qui vous permettront d'améliorer votre Page Établissement, d'attirer plus d'avis et de répondre à leurs auteurs.