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“Une adresse à retenir” 4 5 étoiles
Avis sur La Parenthèse

La Parenthèse
Hostellerie Provencale | 1 rue de la Grande Bourgade, 30700 Uzès, France
+33 4 66 22 11 06 ‎
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Classé n° 36 sur 86 Restaurants à Uzès
Cuisines : française
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Luxembourg, Luxembourg
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“Une adresse à retenir”
4 5 étoiles Avis écrit le 13 septembre 2013

Pour faire le plein de soleil loin de la grisaille du nord, nous avions décidé de séjourner 10 jours dans la jolie ville médiévale d’Uzès qui semblait offrir un large choix de petits restaurants bénéficiant de bonnes critiques sur plusieurs sites spécialisés. C’est ainsi que nous avons pris nos repas du soir dans plusieurs établissements et avons été globalement un peu déçus par la qualité des mets, mais également par l’accueil du personnel en général peu aimable, à l’exception du restaurant «La parenthèse » rattaché à l’hôtel «L’Hostellerie Provençale». Ce restaurant situé au cœur de la ville offre la possibilité de manger sur une terrasse privative logée au dernier étage de l’immeuble, loin du trafic de la rue, ou dans une salle intérieure chaleureuse décorée avec bon goût. Bien que la carte soit assez limitée (sans doute pour ne travailler que des produits frais), nous avons trouvé notre bonheur parmi les deux menus de celle-ci. L’atout principal de la cuisine proposée repose sur la fraicheur et la mise en avant des produits dans leur préparation sans sophistication. Les mets étaient goûteux et la cuisson des viandes et poissons parfaite. Le service en salle était orchestré à chaque fois par un des deux propriétaires, Eric, qui passait régulièrement auprès de chaque table afin dire un mot gentil et solliciter l’avis de la clientèle. Content de notre première expérience, nous avons dîné dans ce restaurant à deux autres reprises avec autant de satisfaction.

Nathalie et Thierry

  • Visité en septembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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141 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    76
    27
    15
    15
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
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    Ambiance
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Français en 1er
Auteur
14 avis 14 avis
12 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“Déçu par les plats, heureusement il y a la terrasse.”
3 5 étoiles Avis écrit le 10 septembre 2013

Pour un menu à 36€, entrée tomate farcie avec des escargots sans saveur et sans présentation.
Plat gambas marinées au piment d'Espelete ? En réalité crevettes roses sans assaisonnement et desséchées.
Le dessert trilogie de chocolat noir relève un peu la prestation.
Le chef était il présent?

  • Visité en septembre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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Valence, Rhone-Alpes, France
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
11 avis sur les restaurants
Avis dans 14 villes Avis dans 14 villes
11 votes utiles 11 votes utiles
“Bon restaurant avec très jolie vue sur les toits en terrasse!”
4 5 étoiles Avis écrit le 2 septembre 2013

Adresse à retenir pour une prochaine visite à Uzès! Bonne cuisine avec menu à 18 euros le midi (entrée + plat + dessert). Belle vue en terrasse au 3ème étage sur Uzès. Personnel très accueillant et souriant. Attention! Il faut réserver car peu de tables!.

  • Visité en août 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Reims, France
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
“Une excellente adresse à Uzès”
4 5 étoiles Avis écrit le 28 août 2013

Un cadre très agréable, une cuisine raffinée et abordable. Le menu du soir tient toutes ces promesses! Nous avons passé une excellente soirée, le personnel est charmant et au petit soin.
Une très bonne adresse pour un diner en terrasse avec vue sur les toits...

Visité en août 2013
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Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
“Bon petit menu pas cher”
4 5 étoiles Avis écrit le 27 août 2013 par mobile

Très bon petit menu entrée plat dessert le midi pour 18 euros. Super cadre sur un toit terrasse bref que demander de plus!

  • Visité en août 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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