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“Pour tutoyer les anges ...” 5 5 étoiles
Avis sur Le Jardin de Bellevue

Le Jardin de Bellevue
58 rue Claude Bernard, 57000 Metz, France
03 87 37 10 27
Site Web
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Classé n° 4 sur 328 Restaurants à Metz
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : Française
Options : Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Lille, France
Auteur chevronné
209 avis 209 avis
158 avis sur les restaurants
Avis dans 76 villes Avis dans 76 villes
177 votes utiles 177 votes utiles
“Pour tutoyer les anges ...”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 avril 2014

Dans un quartier calme de Metz , le Jardin de Bellevue est un beau havre de paix .
La salle est claire et agréable , la cuisine est inventive et enlevée , la présentation délicatement soignée , le service très professionnel et souriant . La carte des vins recèle de belles pépites . Nous y avons déniché un Mercurey 1er cru de très bonne facture .
Bref , l'année 2014 ne fait que commencer mais quelque chose nous dit que cette expérience sera à classer dans les moments inoubliables ...
Dis , Mon Ange , tu nous programmeras encore une escale à Metz ?

  • Visité en mars 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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184 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    123
    47
    11
    2
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
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  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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Français en 1er
Metz, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Un vrai bon restaurant”
4 5 étoiles Avis écrit le 18 avril 2014 par mobile

Les plats sont excellents, le service agréable, les amuses bouches et pré desserts très bons! Un restaurant qui merite ses commentaires positifs! A refaire

  • Visité en mars 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Metz, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Excellente adresse”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 avril 2014

La dernière fois que je suis allé manger au Jardin de Bellevue date d'hier soir (5 avril 2014). Comme à chaque fois, j'ai été enchanté par la qualité des plats mais aussi des entre-plats, originaux et succulents, sans oublier le raffinement dans leur présentation. Le personnel est souriant et accueillant, le service est irréprochable avec le juste équilibre entre la rigueur qu'impose un établissement gastronomique et la décontraction qui permet de se sentir à l'aise. Nous avons commandé six menus gourmets et les quantités sont parfaitement étudiées. Nous avons quitté la table repus mais sans lourdeurs! Nous avons demandé conseil pour les vins et nous n'avons pas été déçus non plus (Gewurztraminer Grand Cru Sporen en apéritif, puis Rully 1er cru "Rabourcé" et Mercurey 1er Cru rouge) et Champagne offert en fin de repas!..Je recommande vivement cette maison à toutes personnes aimant la très bonne cuisine. De plus, les tarifs sont vraiment raisonnables, en regard de l'extrême qualité de la carte, je dirais qu'on trouve ici l'excellence à prix doux!

  • Visité en avril 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Thionville, France
Auteur chevronné
158 avis 158 avis
95 avis sur les restaurants
Avis dans 72 villes Avis dans 72 villes
70 votes utiles 70 votes utiles
“toujours aussi bon”
5 5 étoiles Avis écrit le 5 avril 2014

cela fait plusieurs fois qu on se rend dans ce restaurant; on peut maintenant donner un avis;on a reçu des graines de courge caramélisées en amuse bouche ( nous ne connaissions pas , eh bien je conseille de les manger une par une car c est trés bons et trés original, on se demande quand et qui a inventé cela, vraiment) ;les plats sont tout simplement excellents; j ai un faible pour les noix de st jacques et truffe melanosporum; la terrine de foie gras et gelée de porto ( c est divin); dans ce restaurant , peu importe la saison, le foie gras est toujours succulent, dans toutes ses variantes; il a toujours un parfum enivrant et à chaque fois on se dit qu on prend autre chose, mais rien à faire...le carré d 'agneau chapelure de persil, tip top,filet de bar de ligne couteau et asperges ...fantastique, nous vions pris du vin au verre , le mercurey rouge vieilles vigne ( miam miam, j 'adore les vieilles vignes) et le listrac medoc , aussi très gouteux
on aimerait bien que M Jung le cuisinier , propose du chapon, quiche lorraine , fleurs de courgettes farcies , des plats qu on ne trouve pas sur Metz et alentours

  • Visité en avril 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
12 votes utiles 12 votes utiles
“Des produits moyens dans un beau décor”
2 5 étoiles Avis écrit le 3 avril 2014 par mobile

Les menus et les plats sont appétissants mais les produits sont du surgelé et du réchauffé et les sauces du "topping", bref il n'y a que de la belle présentation sur l'assiette et à ce niveau de prix c'est beaucoup trop cher.
Les portions de certaines entrées sont minuscules et les viandes sont accompagnées de garnitures ridicules en quantité.
200 € à 2 pour 2 entrées 2 plats un Givry blanc plus 2 cafés et un digestif ça fait cher si on ne garde pas un bon souvenir du repas.
Le service est bon, le personnel accueillant et la terrasse d'été et le parking sont un plus, mais c'est normal si l'on veut jouer dans la cour des restaurants gastronomiques !

Visité en août 2013
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