Ce n'était pas une 1ère pour nous et la Goulue nous a souvent laissé un bon souvenir. Mais ce samedi 7 février, ce fut déplorable. Accueil par la serveuse agréable (madame la patronne se fait toujours très discrète, pas souriante et pas très aimable, mais nous le savions !), rien à dire sur la qualité des produits, quant à la présentation de l'assiette, on fait mieux à la maison sans être du métier : la viande baignait dans une sauce brune et une demi galette de râpé de pomme de terre était posée sur le bord de l'assiette. Lorsque nous avons fait la remarque à la serveuse, elle nous a répondu que le restaurant n'était pas étoilé ! Quelle remarque désobligeante, vu le prix du plat (28€), on peut s'attendre au moins à une belle présentation qui fait partie de la renommée d'une cuisine. Même si les produits sont bons, le rapport qualité prix reste onéreux. Nous rayons La Goulue de notre liste des bons restaurants de Metz. Médiocre vue la renommée de ce restaurant à Metz.
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