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“Belle soirée” 4 5 étoiles
Avis sur Balthazar

Balthazar
50 rue des Couteliers, 31000 Toulouse, France
+33 5 62 72 29 54
Site Web
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Classé n° 23 sur 1 320 Restaurants à Toulouse
Cuisines : Bistrot
Détails sur le restaurant
toulouse
Auteur chevronné
171 avis 171 avis
127 avis sur les restaurants
Avis dans 33 villes Avis dans 33 villes
205 votes utiles 205 votes utiles
“Belle soirée”
4 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2014

En plein centre ville,près de la place Esquirol et de la Garonne,se trouve ce joli restaurant.
Ouvert il y a un an,par un couple dynamique:lui,en cuisine,elle,en salle.
Carte claire,avec des produits régionaux,et souvent issus de l'agriculture biologique,agneau déliçieux,thon blanc succulent,légumes gourmand,et une crème bruléé au chocolat excellente!
Service attentionné,et bien rythmé,cuisson équilibrée et dressage parfait.
Trés bon rapport qualité/prix.
Necessaire de reserver...essayer la table en terrasse!
Une belle adresse,avec un couple passionné et attentif.

  • Visité en août 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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56 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    37
    14
    5
    0
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
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  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
“Original et sympa ”
4 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2014

Une carte originale qui m'a séduit mais n'a pas fait l'unanimité de notre tablée.
Une cuisine juste et souvent bio.
Un peu cher tout de même me semble-t-il...

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Toulouse
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Top !”
5 5 étoiles Avis écrit le 1 août 2014

N'hésitez pas à pousser la porte de ce petit resto toulousain. Vous ne serez pas déçu ! Tenu par un petit couple fort sympathique qui ne cuisine que des produits de qualité et de saison.

  • Visité en mars 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Toulouse, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Tres bonne adresse”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 juillet 2014

Je vous recommande vivement ce restaurant. Des produits frais et de qualités. Des plats magnifiquement présentés...bref une bonne adresse sur Toulouse.

  • Visité en juillet 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Toulouse, France
Auteur chevronné
114 avis 114 avis
49 avis sur les restaurants
Avis dans 28 villes Avis dans 28 villes
101 votes utiles 101 votes utiles
“La qualité toujours au rendez-vous!”
5 5 étoiles Avis écrit le 26 juillet 2014

Nous y avons été pour la première fois en janvier 2014, au tout début!
Depuis nous y sommes retourné pour le déjeuner et des diners. La qualité est toujours là, je dirais même que le Chef a pris de l'assurance et on y trouve plus de saveur et surtout de variété. Les produits toujours locaux, fermiers, bios... Nous avons pris un foie de veau bio, la cuisson était impeccable, c'était juste parfait. Quant au dessert, un fontainebleau avec des myrtilles bios du pays basque, à tomber! Pour l’ambiance, le service est toujours agréable et convivial. La table de ce jeune couple de restaurateur vaut le détour par l’honnêteté et la qualité de leur travail.

  • Visité en juillet 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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