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“Cave cathédrale pour repas occitan” 4 5 étoiles
Avis sur Les caves de la Marechale

Les caves de la Marechale
3, rue Jules-Chalande, 31000 Toulouse, France (Saint Rome)
0561238988
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Classé n° 339 sur 1 320 Restaurants à Toulouse
Catégorie de prix : USD 7 - USD 14
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Saint Rome
Pau, France
Auteur confirmé
42 avis 42 avis
28 avis sur les restaurants
Avis dans 23 villes Avis dans 23 villes
26 votes utiles 26 votes utiles
“Cave cathédrale pour repas occitan”
4 5 étoiles Avis écrit le 14 avril 2013

Cave cathédrale à 300 m du Capitole, pouvant accueillir une centaine de convives pour dîner gastronomique (salade du Quercy, magret de canard,...).

Pour sortie entre amis ou de travail avec after en club,...

Ce Jeudi 11/04, restaurant quasi complet dans une ambiance bien sympathique.

  • Visité en avril 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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145 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    42
    61
    20
    12
    10
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
noumea
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“A éviter”
1 5 étoiles Avis écrit le 30 mars 2013

Un comble: tu réserves et en arrivant un accueil froid (c'est vrai que deux jeunes en t-shirt cela fait pauvre peut-être!) et du bout des lèvres "non désolé, nous ne trouvons pas votre réservation et nous sommes complets!"
Manque de chance tu vois sur la liste ton nom barré et la le responsable du restaurant t'explique tranquillement qu'il a donné ta place a des habitués parce que tu as 5 minutes de retard!
Tu as beau lui dire que c'est l'anniversaire de ton amie, que c'est son cadeau, il s'en moque et t'offre un pauvre bon pour deux coupes de champagnes,! Heureusement qu'il ne me les as pas offertes de suite car je pense qu'il se les prenaient dans la gueule!

Un restaurant c'est un bon repas mais aussi un bon accueil et une bonne ambiance, a priori certain l'ont oublié!

  • Visité en avril 2012
    • 1 5 étoiles Ambiance
    • 1 5 étoiles Service
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Toulouse, France
Auteur confirmé
30 avis 30 avis
21 avis sur les restaurants
Avis dans 14 villes Avis dans 14 villes
17 votes utiles 17 votes utiles
“Bien pour diners d'affaires”
4 5 étoiles Avis écrit le 30 mars 2013

Belle salle voutée en briques, très typique. J'y ai amené des collègues étrangers à plusieurs reprises. La salle est assez spacieuse pour permettre des discussions professionnelles. Ca peut être une bonne solution pour les groupes aussi. Ca tient la route dans l'assiette.

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Toulouse
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
25 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
19 votes utiles 19 votes utiles
“Un intemporel”
4 5 étoiles Avis écrit le 18 mars 2013

Ca fait combien de temps que ce restaurant ne désemplit pas ? Combien de temps que son patron à la gaie gouaille nous ravit de ces traits d'humour et de sa convivialité ? Voilà un homme qui ne pouvait pas faire autre chose que restaurateur !
Combien de temps ? Au moins des lustres et c'est toujours aussi bon ! Les plats ne sont pas d'une imagination gastronomique, cela ne casse pas 3 pattes à un canard mais au moins ça sait le cuisiner !! Et pas que le canard ! De la vraie et bonne cuisine traditionnelle. On sait pourquoi on y va et c'est déjà pas mal !
Le cadre et l'excellence de ces chefs de rang font le reste...
Et puis faut connaitre, faut y aller on fond de cette cour, on ne tombe pas dessus par hasard !... ça rajoute au charme, un petit côté "je suis dans les happy few qui connaissent !"... Sauf que tout bon toulousain connait...
Dernière élément différenciateur mais de taille (...) : le dessert de la maréchale que le patron sait mettre en scène. Mesdames, j'oserais vous conseiller ce dessert cultissime dans ce temple de la joie de vivre...
Par contre, pour vraiment profiter de la cuisine, du cadre, du savoir-faire de l'équipe, ALLEZ-Y LE SOIR ! La formule buffet à midi est décevante.

  • Visité en juin 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Contributeur
3 avis 3 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“C'est beau, c'est bon, et nous y avons passé une excellente soirée.”
5 5 étoiles Avis écrit le 10 mars 2013 par mobile

Soirée organisée rapidement avec des collègues, j'ai été attiré par les avis publiés sur plusieurs sites ainsi que les photos du restaurant disponibles sur son site.
Réservation en ligne sans problème.
Très bon accueil.
Nous étions un groupe de 6 personnes : Le patron nous a proposé un assortiment d'entrées, soit une dizaine de plats pour nous 6, puis plat, puis dessert. Tout ça dans la formule à 31€.
Comme le vin commandé n'était plus disponible (Côte de Nuits), le patron nous a surclassé en nous offrant au même prix que le vin commandé un Nuits Saint Georges ! Soit un rabais d'environ 20€ par bouteille, et nous en avons bu 2 !
J'ai beaucoup apprécié ce geste.
Au final, nous avons passé une excellente soirée. Le vin et la cuisine sont excellents, et l'ambiance est bonne, même pour un lundi.
C'est un petit peu cher, mais je recommande quand même pour passer une très belle soirée dans un endroit très beau qu'on ne peut pas soupçonner quand on est à l'extérieur.

    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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