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“exceptionnel” 5 5 étoiles
Avis sur Le Carre Rouge

Le Carre Rouge
6 rue des Prêtres, Toulouse, France (Dalbade)
0562880721
Site Web
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Classé n° 418 sur 1 316 Restaurants à Toulouse
Catégorie de prix : USD 25 - USD 100
Cuisines : française, Brasserie
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Dalbade
toulouse
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
21 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
62 votes utiles 62 votes utiles
“exceptionnel”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 janvier 2013

l'accueil est charmant et professionnel.Le cadre est raffiné ,intime.
la cuisine merveilleusement servie par le chef Valentin Neraudeau est superbe!
Ces produits frais et de qualité sont revisités avec beaucoup de subtilité et de saveurs...
Ce restaurant n'a rien a envier aux plus grands il l'est déja.
A découvrir absolument !!

  • Visité en janvier 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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105 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    33
    34
    17
    11
    10
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Paris, France
1 avis
“Surprenant”
4 5 étoiles Avis écrit le 28 décembre 2012

De passage dans la ville rose, mes amis toulousains me proposent de decouvrir ce restaurent.

Deux menus nous sont proposes (composes uniquement de produits frais provenant du marche des Carmes). Je tient a insister sur la rare qualitee des produits. Ils sont vraiment frais. La qualitee du pigeon est exeptionnelle, les accompagnements originaux ( panais, butternut, ). Mon amis a pris du veau en plats accompagne d' une puree carotte abricot. ( une revelation cette puree). Bref, vous l' avez compris je suis conquis. Jai decouvert un restaurent simple, chic et sobre. Une cuisine fine et travaillee ( a noter, la presentation de chaque assiette est realise avec panache. On regarde avant de manger!!!), le service est simple et efficasse, le personel est souriant et tres serviable. A decouvrir....

  • Visité en novembre 2012
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Castanet-Tolosan, France
Auteur chevronné
76 avis 76 avis
42 avis sur les restaurants
Avis dans 24 villes Avis dans 24 villes
78 votes utiles 78 votes utiles
“pour passer un bon moment”
4 5 étoiles Avis écrit le 24 novembre 2012

En plein centre ville, tout prés du marché des Carmes, le cadre est convivial. On vous accueille avec le sourire, la presentation des plats est soignée et les plats succulents .Idéal avant de faire son shopping ou pour inviter des amis de passage

Visité en janvier 2012
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Haute Vienne
Auteur chevronné
51 avis 51 avis
27 avis sur les restaurants
Avis dans 17 villes Avis dans 17 villes
22 votes utiles 22 votes utiles
“Une expérience fabuleuse”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 octobre 2012

Accueil adorable
Menu inventif et délicieux avec produits du marché. Le cappuccino de lentilles avec glace au foie gras extraordinaire
15 euro le midi c'est donné pour une qualité exceptionnelle
Ravie
Expérience à renouveller

  • Visité en octobre 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Bordeaux, France
Auteur chevronné
53 avis 53 avis
34 avis sur les restaurants
Avis dans 26 villes Avis dans 26 villes
101 votes utiles 101 votes utiles
“peu convainquant”
3 5 étoiles Avis écrit le 10 octobre 2012

L'établissement est bien situé dans une rue passante de Toulouse. L'entrée du restaurant ne paie pas de mine.
L'acceuil est un peu léger, le service pas assez professionnel. La carte est un peu légère à peine ( 5 propositions), pour un 1*, c'est un peu dommage.
L'ensemble des mets reste correct, peut être pas assez inventif, les prestations culinaires ne sont pas trop à la hauteur du classement.
La carte des vins est simple.
Au final on a un restaurant de gastronomie certes, mais peu convainquant.

  • Visité en janvier 2012
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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