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“Le changement ... C'est maintenant !” 5 5 étoiles
Avis sur Le Margaux

Le Margaux
38 Avenue Hocquart de Turtot, 14800 Deauville, France
+33 2 31 88 33 37
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Classé n° 19 sur 88 Restaurants à Deauville
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : USD 22 - USD 51
Cuisines : Française, Plats cuisinés, moderne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Déjeuner, Dîner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Description : Le restaurant le Margaux, situé à côté de l'hippodrome de Deauville et de la villa Strassburger, vous accueil dans une ambiance cosy et chaleureuse. Le Chef Vincent Vidal, vous propose tous les deux mois une carte de saison avec des produits locaux sélectionnés avec soins. Doué par sa créativité et son savoir faire, il compose une cuisine propre à son image et à celle du restaurant. Rigoureux il peaufine les moindres détails pour satisfaire la clientèle.
2 avis
“Le changement ... C'est maintenant !”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 juillet 2014

À défaut de notre président , ici la promesse est tenue !
Une cuisine jeune et creative , un plaisir pour les papilles et pour les yeux !
Un véritable bijou à deauville.
Adresse à recommander

  • Visité en juin 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Alain P, Gérant de Le Margaux, a répondu à cet avis, 4 juillet 2014
Merci cher militant !
Apparemment notre programme vous a plu et nous sommes ravis d'avoir tenu nos promesses...
Votre avis nous incite à persévérer dans notre ligne de conduite afin de satisfaire au mieux notre clientèle et rester haut "dans les sondages" :))
A très bientôt et encore merci d'avoir prit le temps de laisser un avis
Alain et toute l'équipe du Margaux
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
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89 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    51
    18
    10
    4
    6
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Italien en 1er
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Deauville
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
11 votes utiles 11 votes utiles
“À redécouvrir absolument !!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 juillet 2014

Je cherchais un restaurant de qualité , à Deauville mais tranquille pour fêter les 60 ans de mariage de mes beaux parents .
Le menu concocté sur mesure pour l'occasion a été parfait tant en qualité qu'en rapport qualité prix .
Le nouveau chef apporte un souffle gastronomique à ce restaurant ( l'ancien "yearling").
Et une mention spéciale au papa du patron , serveur pour l'occasion .

  • Visité en juin 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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Alain P, Gérant de Le Margaux, a répondu à cet avis, 4 juillet 2014
Bonjour,
Le Margaux vous remercie pour votre avis qui nous va droit au cœur. nous sommes heureux d'avoir contribué à la réussite de cet évènement...
Nous espérons vous revoir bientôt.
Alain
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1 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
“Grosse surprise”
5 5 étoiles Avis écrit le 19 juin 2014

Je comprend pas l'avis de la personne précédente nous avons était impressionné par le raffinement des plats et le dessert une merveille excusé mais les plats que nous avons dégusté ont amplement suffit à notre estomac. Comment peux t'ont être aussi médisant sur un lieu et une cuisine aussi merveilleuse. Des éternels insatisfait encore!!!!! Ne changeais tien au top du top

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
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Alain P, Gérant de Le Margaux, a répondu à cet avis, 20 juin 2014
Bonjour,
Je vous remercie de votre avis qui nous va droit au cœur.
En effet, l'avis précédent laisse présager une personne de la profession qui ne supporte pas les avis très positifs qui nous sont envoyés particulièrement depuis le mois de mars et le changement de carte et de chef....
Je suggère à cette personne de venir réellement dans notre établissement afin de donner un avis utile aux consommateurs...:)

Le Margaux continuera ses prestations basées sur la qualité et la convivialité et encore merci pour votre avis qui nous incite à persévérer...
Alain
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1 avis
6 votes utiles 6 votes utiles
“Horrible”
1 5 étoiles Avis écrit le 15 juin 2014

restaurant médiocre, le menu est juste une blague, il y a à peine de quoi nourrir un nourrisson. J'étais stupéfait par la quantité minable. Niveau rien d'extraordinaire. Attention au dessert, vous allez avoir des surprises. ..En gros resto cher et basique. Service ultra rapide, étant donné la médiocrité des plats proposé. LE prix est juste surréaliste et irrespectueux.

  • Visité en juin 2014
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 1 5 étoiles Ambiance
    • 1 5 étoiles Service
    • 1 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 6
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Alain P, Gérant de Le Margaux, a répondu à cet avis, 20 juin 2014
Aurais-je l'honneur de vous connaître un jour....afin que vous puissiez donner un avis crédible sur notre établissement...? Le principe même de TRIPADVISOR est de :
1) entrer dans le restaurant
2) déguster les produits
3) formuler un avis critique (positive ou négative...)
Apparemment vous êtes passé directement au numéro 3...
Vous êtes certainement un professionnel de cette jolie ville de Deauville, peut-être un peu jaloux des critiques positives que se soit au niveau de l'accueil ou de la qualité des produits servis. On m'avait parlé de ce genre de procédés...je n'osais pas trop y croire...heureusement que les gens ne sont pas dupes car vos propos sont à l'opposé des avis précédents...sans fondement !
J'espère au moins que cela vous a fait du bien :) Je vous souhaite une bonne journée et j'espère que vous n'avez pas été trop malade :)))
A bon entendeur...
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Paris, France
Auteur chevronné
51 avis 51 avis
48 avis sur les restaurants
Avis dans 16 villes Avis dans 16 villes
33 votes utiles 33 votes utiles
“L'idée même de la gastronomie : le partage”
5 5 étoiles Avis écrit le 7 juin 2014

Arrivée en fin de matinée à Deauville, nous nous sommes dirigés vers notre hôtel qui était à l'écart de la ville. Sur le chemin nous sommes tombés sur le Margaux. Nous avons regardé la carte et un monsieur, Michel, le père du patron est tout de suite sorti pour nous faire la conversation. Le ton était donné : ce restaurant est de loin mon meilleur souvenir à Deauville. Michel et son fils vous accueille divinement bien, dans un cadre très agréable (je suis triste de ne pas habiter à Deauville, j'aimerais bien testé la nouvelle terrasse qui va prochainement ouvrir).
En ce qui concerne la nourriture : c'était PARFAIT. Entrée plat dessert le midi à 19 euros (Mais pourquoi j'habite à Paris ? ;) ) Bulot très frais en entrée, pour mon chéri du très bon boeuf, et pour moi du pavé de lieu jaune merveilleux ! Les desserts maintenant : MERVEILLEUXXXXX ! Vacherin à la pistache absolument divin et une tarte aux fraises revisitée apparemment excellente. Mon verre de vin blanc m'a coûté 3 euros 50 et était très bon. On a même eu le droit au Calvados hors d'âge offert et Michel nous a raccompagné au centre-ville en voiture.
C'est ce que j'aime dans la gastronomie, c'est ce que j'aimerais voir partout des personnes qui ont plaisir à faire ce qu'ils font, qui aiment partager. Allez-y pour vivre un vrai moment de partage, marchez un peu car ce n'est pas dans le centre de Deauville mais vous ne trouverez pas mieux à Deauville, je vous le garantis, vous ne regretterez pas.
Un salut très amical à Michel.

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Alain P, Gérant de Le Margaux, a répondu à cet avis, 16 juin 2014
Bonjour,
Nous voulions vous remercier pour votre avis spontané très sympathique...
Je transmettrai le coucou amical à mon père ;)
Ce genre de témoignage nous va droit au cœur et nous confirme que nous sommes dans le "vrai"...
A très bientôt peut-être si vous décidez de venir habiter à Deauville...:)
Alain
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