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“Passez au large” 2 5 étoiles
Avis sur Bistrot le Vivier

Bistrot le Vivier
Promenade des Planches, 14360 Trouville, France
0231981553
Site Web
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Classé n° 58 sur 66 restaurants à Trouville
Catégorie de prix : USD 28 - USD 84
Cuisines : fruits de mer
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Saint-Pierre-d'Oléron, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Passez au large”
2 5 étoiles Avis écrit le 3 novembre 2013

Service désinvolte par un personnel à la familiarité déconcertante. La "cuisine" est très décevante (nous n'avons même pas mangé l'entrée) et l'attente interminable.
Ne croyez pas vous consoler avec la vue, la mer est loin loin là-bas et vous verrez surtout les gens qui déambulent sur les planches, au raz des tables, et lorgnent dans votre assiette.

  • Visité en mai 2013
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 1 5 étoiles Ambiance
    • 1 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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126 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 34 %
    19
    24
    7
    19
    57
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Russe en 1er
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  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Senlis, France
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Cauchemar en cuisine”
1 5 étoiles Avis écrit le 1 novembre 2013

Je ne tiens plus, il faut absolument que je vous parle de la qualité de ce restaurant.
Je vous confirme la totalité des mauvais commentaires que j'avais lu par ailleurs avant de m'y rendre pour diner avec des amis.

Mes amis avaient réservé et étaient plutôt fiers de leur choix,j'ai donc gardé sous silence ce que j'avais lu ici
Ma stratégie a été de prendre des plats "sans risques", et donc clairement d'éviter tout ce qui vient de la mer, mais cela n'a pas fonctionné.

Les cuissons c'était du grand n'importe quoi ! La viande avait un gout de brulé, comme si elle avait été cuite sur une plancha qui n'avait jamais été nettoyée depuis sa mise en fonction.

Le vin au pichet ? exceptionnel si on aime le vinaigre ! Je vous relate ici un échange avec le serveur : "Je suis désolé monsieur mais là, le vin faudrait le changer il a comme tourné, il a un gout de vinaigre. Oui c'est pas celui que l'on achète habituellement, d'ailleurs une dame avant vous sur une autre table, nous a dit la même chose que vous." Ben pourquoi il me le sert alors ? J'ai peut être une tête a aimer boire le vinaigre dans un verre à vin ?

Et encore plus fort, je vois à une table en face de moi, un couple dont le mari teste le vin en bouteille qu'on vient de lui apporter. Tellement bon qu'il le crache aussitôt dans le seau à glace avec une expression sur le visage je vous raconte pas !

Pour mes amis le confit de canard "pas confit", un pavé de saumon desséché, une choucroute de la mer où il faut retenir le mot croute et pas mer.
Je n'ose imaginer l'état des cuisines de ce restaurant.

Où es tu Philippe Etchebest ? C'est un véritable cauchemar en cuisine !

A fuir totalement

  • Visité en septembre 2013
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 1 5 étoiles Ambiance
    • 1 5 étoiles Service
    • 1 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
1 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
“Oubliez !!!”
1 5 étoiles Avis écrit le 22 octobre 2013

L'emplacement est idéal .....
Mais le Plateau de fruits de mer pas frais du tout...
Dommage ....je le déconseille fermement.

  • Visité en octobre 2013
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 1 5 étoiles Cuisine
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Dreux, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
17 votes utiles 17 votes utiles
“bien”
4 5 étoiles Avis écrit le 29 septembre 2013

restauration exellente avec une carte de choix par contre un peu cher en prix mais i y a ce qu'i faut dans 'assiette avec vue sur la plage tres agréable

Visité en août 2013
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Bry Sur Marne
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
8 avis sur les restaurants
Avis dans 21 villes Avis dans 21 villes
84 votes utiles 84 votes utiles
“A fuir!!!!!”
1 5 étoiles Avis écrit le 9 septembre 2013

Restaurant bien situé sur les planches de Trouville que nous connaissions bien du temps des anciens propriétaires, tout au moins je suppose car nous n'avons reconnu personne de l'ancien personnel. Nous avons été d'ailleurs surpris par le peu d'affluence, chose inhabituelle par une journée ensoleillée, en général les tables sont prises d'assaut, ce qui était d'ailleurs le cas de l'autre restaurant sur la plage. Mais je comprends mieux maintenant, les nouvelles vont vite, une réputation peut vite se défaire quand les touristes sont pris pour des pigeons.

Nous avons commandé un plateau de fruits de mer que nous espérions frais hors nous avons eu droit à des huitres minuscules et sèches, de même pour les crevettes roses et grises, des coques qui pour la plupart semblaient impropres à la consommation, des bulots que j'ai dû recracher pour la plupart, un tourteau dans lequel il n'y avait rien à manger...Tout cela semblait sortir tout droit du frigo! Quelle déception! On ne nous y reprendra plus ... A fuir absolument!

  • Visité en septembre 2013
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 1 5 étoiles Cuisine
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