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“Une découverte haute en saveurs” 4 5 étoiles
Avis sur La Fleur de Sel

La Fleur de Sel
17 rue Haute, 14600 Honfleur, France
02 31 89 01 92
Site Web
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Classé n° 31 sur 138 restaurants à Honfleur
Cuisines : française
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Laval, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“Une découverte haute en saveurs”
4 5 étoiles Avis écrit le 2 février 2014

Un vrai bonheur, tant pour le palais que pour les yeux. Service impeccable même si le démarrage fut un peu long. A recommander.

  • Visité en février 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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89 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 80 %
    31
    41
    12
    3
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Clichy, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
8 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
“Bravo pour le cadre et la présentation des plats !”
5 5 étoiles Avis écrit le 20 janvier 2014

Ce restaurant, dont le Chef est passé à la Ferme St-Siméon, est à recommander. La salle est impeccable de propreté, les vitres sont tellement propres qu'on a l'impression qu'il n'y en a pas ! Nappe et serviette en tissu épais, verres impeccables. Bravo ! Dans l'assiette, la présentation est exceptionnelle. Le canelloni de saumon, inspiré de la cuisine japonaise, est incroyable de beauté, on croirait un tableau. Je l'ai regardé 5 min avant de le manger ! Pour le reste, les cuissons sont parfaitement maîtrisées, tout est très bon. Le service laisse un peu à désirer du fait de la jeunesse des serveurs, mais franchement, vu la qualité des plats, cela ne nous a pas dérangés et nous avons même trouvé cela amusant. Un grand bravo au Chef !!! Nous y retournerons. Ce restaurant mérite un bien meilleur classement que celui qu'il occupe actuellement.

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Stavelot, Belgique
1 avis
“Bonne cuisine mais ....”
2 5 étoiles Avis écrit le 19 janvier 2014 par mobile

La cuisine était très bonne, le menu original et maitrisé. Quoi que une soupe servie froide pour un des convives. Mais parce qu'il y a un grand mais, le service et l'ambiance n'étaient pas au rendez vous et ont gâchés notre repas. J'explique nous nous sommes rendus à 3 le 1 janvier, le restaurant comptait que 3 tables nous compris. Nous étions plantés à côté des 3serveurs (stagiaires ?) où le naturel était partis au galop et avec fait place à une attitude exagérément guindée de quoi mettre très mal à l'aise. Par la suite nous avions l'impression de déranger, les plats ont été servis l'un à la suite de l'autre. On finissaient à peine un que le suivant arrivait. En 1h30 le 4 services avait été expédiés. D'ailleurs un couple a voulu rentrer dans le restaurant mais s'est vu refuser l'accès car jugé trop tard, même pas 21h.
Bref bonne cuisine mais nous n'y retournerons jamais.

Visité en janvier 2014
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Beaune, France
Auteur
11 avis 11 avis
9 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Un vrai moment agréable et savoureux !”
4 5 étoiles Avis écrit le 30 décembre 2013 par mobile

Adresses à connaître sur Honfleur. Cuisine raffinée et inventive avec de bons produits respectés. Un cadre cosi, service au niveau. Un vrai bon moment.... A recommander !!

Visité en décembre 2013
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Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
“Cuisine délicieuse mais service fait par des stagiaires”
2 5 étoiles Avis écrit le 28 décembre 2013 par mobile

La cuisine est très bonne, mais vu le prix on s'attendrait à avoir un service ce qualité. Or il y avait surtout des débutants voire stagiaires ....
La deco est pauvre, à peine soignée.
Mais le prix affiché ne vaut pas l'ensemble de la prestation.

Visité en décembre 2013
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