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“Un vrai gastro” 4 5 étoiles
Avis sur Les Artistes

Les Artistes
14 Rue Armand Brossard, 44000 Nantes, France
+33 2 40 48 20 02
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Classé n° 114 sur 817 Restaurants à Nantes
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 17 - USD 54
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires
Options : Sur réservation
Description : "Un écrin de Saveurs" Situé au cœur de Nantes, l’Embellie vous propose une cuisine raffinée dans une ambiance feutrée, une carte des vins élaborée avec une jolie sélection de grands crus et de vignerons passionnés. Toute l'équipe met son talent en œuvre pour élaborer une cuisine créative au fil des saisons, dans un espace sobre et délicat. Il vous est possible de réserver une petite salle privée, pouvant accueillir 12 à 18 personnes, pour des repas professionnels ou familiaux. Idéalement placée au centre de la ville, entre le cours des cinquante otages et l’hôtel de ville, l’Embellie est facile d’accès, proche des parkings Decré-Mairie et Bretagne.
Nantes, France
Auteur
18 avis 18 avis
17 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
19 votes utiles 19 votes utiles
“Un vrai gastro”
4 5 étoiles Avis écrit le 12 août 2014

une cuisine certes traditionnelle mais parfaitement orchestrée et pleine de saveurs
ici , on ne se pose pas la question : frais ou pas frais ...
des prix plus que corrects pour un gastro 37 euros le menu
dur de faire aussi bien surtout avec u n folet de st pierre en plat principal
une trés bonne connaissance du chocolat
presque parfait si ce n'est l'ambiance et le cadre un peu désuet ...

  • Visité en juillet 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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115 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    55
    37
    18
    4
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Nantes, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
9 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
19 votes utiles 19 votes utiles
“UN REGAL”
4 5 étoiles Avis écrit le 11 août 2014

De l'entrée au dessert aucune fausse note. En entrée : un tartare de dorade frais et délicieux, en plat : un st Pierre très bien cuit accompagné d'une déclinaison de légumes et de purées (de plus en plus rare) et en dessert : un coulant au chocolat avec des accompagnements chocolatés dont une mousse très forte en chocolat. Je me suis régalée, tout comme le reste de la tablée. A noter : un véritable menu enfant avec entrée au choix (foie gras ou crevettes), plat au choix (poisson ou viande, accompagné de légumes et purées et non les sempiternelles frites) et en dessert 2 boules de glace maison (snikers et pêche, ce qui change une fois de plus du trio fraise, vanille, chocolat). Je recommande sans hésiter, un seul bémol toutefois, un service très long, cependant je préfère attendre pour quelque chose de bon plutôt que d'être servie rapidement de quelque chose de mauvais, d'autant que le service est très aimable. A ce jour le meilleur restaurant sur Nantes.

  • Visité en août 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5
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Nantes
Contributeur
3 avis 3 avis
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
“Une déception”
3 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2014

Déçus! Le menu a 37€ offre peu de possibilités, et la carte est très onéreuse (équivaut au prix d'un bon gastro). Le temps d'attente entre l'entrée et le plat a été presque de 1 heure, sans aucune communication des serveurs. La carte des vins offre un joli choix mais à un prix déraisonnable, surtout le Pessac Léognan vu la qualité.
Heureusement que la cuisine est délicieuse.

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Nantes, France
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
16 avis sur les restaurants
Avis dans 18 villes Avis dans 18 villes
1 059 votes utiles 1 059 votes utiles
“Un moment de plaisir gustatif”
5 5 étoiles Avis écrit le 7 août 2014

A deux pas de l'Hotel La Pérouse, l'embellie offre un cadre agréable même si les tables sont un peu proche les unes des autres. L'accueil est convivial et enjoué, très agréable. Et surtout l'assiette était parfaite. Une viande (onglet) excellente, fondante, accompagnée de petits légumes et champignons frais parfaitement cuits et une très bonne sauce. L'ensemble est parfaitement assaisonnée.Le vin (Pic St Loup) était excellent. Le mi-cuit au chocolat et cerises amarena est au diapason. Une cuisine classique parfaitement maitrisée. Un moment de plaisir pour les papilles. Le menu est à 37 euros le soir à choisir parmi une partie des plats de la carte.

  • Visité en août 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
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Paris, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
14 votes utiles 14 votes utiles
“DÉLICIEUX ET RAVISSANT !”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 août 2014

Ce petit restaurant au coeur de Nantes est une magnifique table dans un décor doux et agréable. La cuisine est fraiche et savoureuse. L'accueil est sympathique et avisé. Belle carte des vins, en plus !

  • Visité en juillet 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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