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“Immanquable” 5 5 étoiles
Avis sur Le Devin

Le Devin
1, Rue Baron, 44000 Nantes, France
+33 2 28 08 94 93
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Classé n° 64 sur 968 Restaurants à Nantes
Certificat d'Excellence
Cuisines : Française, Fusion
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Déjeuner, Sur réservation
Description : Cuisine Artistique et métissée Produits frais uniquement, 2 entrées / 2 plats / 2 desserts, variants tous les jours. Accords mets et vins, dégustation de vins au verre et à l'aveugle
Nantes, France
Auteur de niveau
61 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votes utiles
“Immanquable”
5 5 étoiles Avis écrit le 28 juin 2014

Un délice gustatif et visuel ! Quel bonheur de venir y manger sans y laisser un bras ! Du gastronomique à petit prix, s'émerveiller du mélange des saveurs sans repartir avec la faim, un sans faute.

  • Visité en juin 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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74 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    51
    11
    7
    5
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau
22 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
“Toujours excellent”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 juin 2014

Je suis allé plusieurs fois au devin, et n'ai pas encore été déçu. Un accueil très chaleureux, une cuisine originale et bien exécutée, le tout pour un rapport qualité prix imbattable !

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2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Magnifique !”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 juin 2014

Accueil et cuisine irréprochable fait par des professionnels passionnés par leurs métiers. Plats et vins hors du commun, expérience inoubliable ! Excellent rapport qualité/prix.

  • Visité en juin 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Thessalonique, Grèce
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Passage a l'ouverture”
4 5 étoiles Avis écrit le 17 juin 2014

Le public nantais a toujours répondu présent lors des passages du XV de France dans la métropole de l'Ouest.
Ici il n'est pas question d’ovalie mais de mêlée ouverte voire carrément métissée.
Le jeune restaurateur et son chef forment une belle paire au centre, l'un en salle l'autre en cuisine.
Jusqu'ici tout ce qu'il y a de plus classique. Mais quand il est question de vraie cuisine du marché au gré des marées ou saisons, que le chef s'invite en salle dans vos assiettes pour vous faire partager ses carnets de voyage là, on se rapproche du devin!

Les deux compères ont a l'évidence cabotiné sur les mers du Sud là ou les éléments et les ingrédients se font tantôt explosif tantôt subtils...toujours surprenants

SI l'on ajoute a cela une malicieuse sélection de vins a dominante ligérienne on débarque à terre enthousiaste avec une envie de reprendre le devin bateau bien vite.

Surtout que la traversée est tout a fait abordable aux vues du service et de la prestation en cuisine.

Je suis venu en Février 2014 avec deux amis pendant les folles journées de Nantes. Les murs étaient encore bien vierges, nul doute qu'à force de nous faire voyager le Devin se parera de contributions colorées.

Au plaisir de vous retrouver le dynamique Etienne et son chef lors d'une prochaine visite à Nantes. Pourquoi pas un lors d'un match des XV petits coqs!

  • Visité en février 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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Nantes, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“Excellent !”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 juin 2014

Un concept original, un accueil sympathique sans trop en faire, une cuisine créative, étonnante et délicieuse ! Le gros + étant les vins proposés, en parfait accord avec les plats.. Et vu que la carte change tous les jours, ça donne vraiment envie d'y retourner.
À faire et à refaire donc !

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