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“Cuisine recherchée et ambiance agréable” 4 5 étoiles
Avis sur La cuisine de Jules

La cuisine de Jules
5 rue Thiers, 17000 La Rochelle, France
+33 (0) 5 46 41 50 91
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Classé n° 31 sur 333 restaurants à La Rochelle
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Lausanne, Suisse
Auteur chevronné
151 avis 151 avis
106 avis sur les restaurants
Avis dans 77 villes Avis dans 77 villes
479 votes utiles 479 votes utiles
“Cuisine recherchée et ambiance agréable”
4 5 étoiles Avis écrit le 21 juin 2014

Déjeuner du 19 juin 2014 - Accueil convivial et service professionnel. Courte carte avec des produits de très bonne qualité. Perfection dans la cuisson du poisson et plats bien présentés, peut-être un peu trop copieux. Très bon rapport qualité-prix. Belle carte des vins à prix doux et très doux pour certains seconds vins de crûs classés. Ce restaurant reste une belle référence à la Rochelle. Belle saison d'été à toute l'équipe.

  • Visité en juin 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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147 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 85 %
    71
    54
    18
    3
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en premier
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Français en 1er
Cergy-Pontoise, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Simple mais fin et délicieux”
4 5 étoiles Avis écrit le 14 juin 2014

Décor contemporain (Tables un petit peu serrées). Produits impeccables. Cuisine fine mais sans manières : un Bellota pata negra (à tomber par terre) pour accompagner l'apéritif ; une brouillade aux truffes où l'on ne pleure pas les truffes; une délicieuse soupe de pastèque au dessert et un excellent Saint-Peray François Villard au verre (Côte du Rhône méconnu, de la région de Valence, contigu à Cornas), le tout pour 45 € par personne. Une adresse à recommander aux amateurs de bonne cuisine, dans une ville où ne manquent pas les pièges à touristes.

  • Visité en juin 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Auteur confirmé
37 avis 37 avis
29 avis sur les restaurants
Avis dans 25 villes Avis dans 25 villes
15 votes utiles 15 votes utiles
“De la simplicité peut sortir la finesse”
4 5 étoiles Avis écrit le 8 juin 2014

Très bon déjeuner sur la terrasse un jour de marché. L'entrée (chèvre, salade et un peu de magret) était bonne, la salade était vraiment très bien assaisonnée. Le tartare légèrement poêlé qui a suivi est probablement le meilleur que j'ai mangé. Une impression de revisiter ce plat pourtant si courant. La purée qui l'accompagnait était tout aussi délicieuse.

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Chamalieres, France
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
18 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“Mes papilles s'en souviennent encore”
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2014

Excellent. Nous étions placés sur la petite terrasse (un peu sur la rue) très agréable vu le soleil et la température pas trop chaude. J'ai pris des oeufs brouillés à la truffe, si simple, si évident et si bon !! Les autres plats pris par les autres convives étaient plus "orignaux" et délicieux.
Sevice un peu lent mais le restaurant était complet.

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Montpellier, France
Auteur chevronné
215 avis 215 avis
132 avis sur les restaurants
Avis dans 100 villes Avis dans 100 villes
126 votes utiles 126 votes utiles
“Une salade de homard délicieuse”
4 5 étoiles Avis écrit le 23 mai 2014

Accueil très chaleureux, qui prend le temps d'écouter ses clients, c'est agréable.
Un décor assez aux couleurs assez neutres, mais bien agencé, parce qu'on s'y sent bien, dans une petite salle, pour le nombre de tables.
Une salade de homard délicieuse, avec une belle portion du crustacé,
Servie avec un verre de vin blanc du minervois, une belle découverte.
Les rognons, étaient posés sur une couche de purée, et avec un peu trop d'huile ou de beurre, en périphérie.
Etrangement, dans le restaurant, il règne une odeur de truffe, comme si les clients se passaient un spray à la truffe.

  • Visité en mai 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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