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“Très bonne cuisine” 4 5 étoiles
Avis sur L'Amaranthe

L'Amaranthe
14 rue bletterie, 17000 La Rochelle, France
+33 5 17 83 07 21
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Classé n° 4 sur 368 Restaurants à La Rochelle
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : USD 13 - USD 28
Cuisines : Française, Bio
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Déjeuner, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Terrasse extérieure, Sur réservation
Description : L'Amaranthe est un petit restaurant de cuisine traditionnelle. Le concept est unique à La Rochelle, le Chef vous propose un menu différent chaque jour composé de deux entrées, deux plats et quatre desserts. Soucieux de l'environnement et du développement durable les produits utilisés sont tous issus de circuits court et pour la majorité labellisés Bio. L'ensemble des mets servis sont fabriqués sur place, le pain, les desserts jusqu'au petit biscuit qui accompagne le café (Bio). Fort d'une longue expérience dans la cuisine gastronomique, le Chef élabore ses assiettes au gré des saisons et de son inspiration. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi soir sur réservation ( sauf période de vacances scolaires et jour fériés). Toute l'équipe sera ravie de vous accueillir prochainement.
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Très bonne cuisine”
4 5 étoiles Avis écrit le 29 octobre 2013 par mobile

Accueil chaleureux. Carte très équilibrée à base de produits locaux sélectionnés (bio). Le nombre de plats est limité, mais cela apporte une assurance sur l'état de l'art... Très bonne adresse, à conseiller.

Visité en octobre 2013
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389 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    260
    101
    20
    5
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
La Rochelle, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“Excellent rapport qualité/prix”
4 5 étoiles Avis écrit le 27 octobre 2013

Carte mini pour un max de plaisir. Toujours un poisson et une viande au choix. Produits de qualité très bien cuisinés et sans une ardoise trop salée.

Visité en octobre 2013
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lautrec
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“tres bonne surprise par azard”
5 5 étoiles Avis écrit le 25 octobre 2013

produit frais; exel cuisine;belle preparation; prix tres doux pour larochelle ...la vrais cuisine existe a l an prochain c est sur

  • Visité en octobre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Gaugeac, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Bluffant !!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 5 octobre 2013

Un restaurant pas simple à trouver, une petite salle sans prétention d'une vingtaine de couverts, un choix limité à 2 entrées, 2 plats et quelques desserts, de petits prix.... mais alors quelle extraordinaire surprise !!(qui d'ailleurs n'aurait pas du en être une vue les bons avis sur Tripadvisor). Le soir où nous y sommes allé il y avait une quenelle de julienne aux algues Nori à tomber à la renverse et une dorade poêlée avec des légumes de saison d'une cuisson parfaite laissant les parfums et les saveurs emplir la bouche. Le duo de chocolat servi en dessert reste dans la même lignée de qualité et de fraîcheur que les plats précédents. Le repas 3 plats plus les amuse-bouche (chaud!) à 23€, on croit rêver . Merci pour l'accueil, la disponibilité et la gentillesse de la personne au service. Merci à l'équipe de l'Amaranthe pour l'excellent moment que nous avons passé dans votre restaurant ... vous nous avez bluffé.

  • Visité en octobre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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La Rochelle, France
Auteur
13 avis 13 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Ma bonne surprise à La Rochelle”
4 5 étoiles Avis écrit le 3 octobre 2013

Des menus parfois trop peu renouvelés mais une cuisine au top, un service qui sait faire pardonner l'attente.
Un petit bijou, que je conseille aux couples

  • Visité en septembre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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