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“Excellent!” 5 5 étoiles
Avis sur Pierre Reboul

Pierre Reboul
11 Petite rue Saint Jean, 13100 Aix-en-Provence, France
+33 4 42 20 58 26
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Classé n° 55 sur 580 Restaurants à Aix-en-Provence
Catégorie de prix : USD 37 - USD 147
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Cadolive
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Excellent!”
5 5 étoiles Avis écrit le 16 décembre 2013

Une cuisine raffiné et originale
Un service exceptionnel,le dessert un vrai spectacle...
On redécouvre la finesse des aliments.

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195 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    107
    50
    19
    12
    7
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France
Auteur
17 avis 17 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
9 votes utiles 9 votes utiles
“Bluffant”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2013

Ce restaurant est tout simplement génial, la qualité des plats est proche de la perfection et les fameux classiques revisités par le chef sont déconcertant et complètement bluffant.
Le menu amateur est très bien fait, ni trop ni pas assez tout en faisant découvrir au moins 5 plats et 2 desserts.
Le service est rapide et discret et l'accueil fort sympathique.
Excellente adresse à recommander. Réservation impérative.

  • Visité en novembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Marseille, France
Auteur chevronné
208 avis 208 avis
103 avis sur les restaurants
Avis dans 88 villes Avis dans 88 villes
103 votes utiles 103 votes utiles
“Bon et Original”
5 5 étoiles Avis écrit le 28 novembre 2013

Le décor est génial !
Le menu est excellent
Ils proposent un verre de vin approprié avec chaque plat.
A recommander

  • Visité en février 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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plan-de-cuques
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
29 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
28 votes utiles 28 votes utiles
“plus que parfait”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 octobre 2013

nous avons été surpris par la qualité des plats , de leur fraîcheur , de leur présentation et de leur saveur . la prix un peu rugueux , mais cela le vaut bien vue la quaite des mets

  • Visité en octobre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Nice, France
Auteur chevronné
60 avis 60 avis
41 avis sur les restaurants
Avis dans 23 villes Avis dans 23 villes
54 votes utiles 54 votes utiles
“De belles saveurs...”
4 5 étoiles Avis écrit le 11 octobre 2013

Diner très convivial avec des confrères lors d'un séminaire...
Nous avons pris le menu "les experts", le menu "signature" en sommes.
Une explosion de saveur sur certains plats et une recherche assez exceptionnelle.
J'ai beaucoup aimé le boeuf wagyu qui est exceptionnel de saveur, on aimerait presque en avoir un plus grand morceau tellement le boeuf fond dans la bouche, le mélange sucré salé bien recherché et un menu assez équilibré.
Notre seul reproche est qu'on ne nous a pas proposé l'accompagnement des vins en adéquation avec le menu mais je pense que c'était une mauvaise compréhension de notre part car on a cru qu'on devait choisir nous mêmes les vins.
Pensez donc d'emblée à demander le menu avec adéquation des vins pour accompagner.
Personnel très professionnel et souriant, chef à l'écoute.

  • Visité en octobre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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