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“un vrai restaurant chinois qui propose enfin une alternative” 4 5 étoiles
Avis sur Long Yuan

Long Yuan
4, rue Emeric David, 13100 Aix-en-Provence, France
0442387753
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Classé n° 67 sur 586 Restaurants à Aix-en-Provence
Cuisines : chinoise, du Sichuan
Options : Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation
Les Milles, France
Auteur
14 avis 14 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
7 votes utiles 7 votes utiles
“un vrai restaurant chinois qui propose enfin une alternative”
4 5 étoiles Avis écrit le 5 janvier 2014

un accueil chaleureux et attentif pour une disponibilité très appréciable.
une décoration épurée qui nous change des restaurants asiatiques classiques.
des saveurs surprenantes et une présentation très soignée pour une cuisine que nous connaissons finalement très mal.
nous redécouvrons ici la culture chinoise, apprécions de ne pas manger trop gras ni trop épicé.
une carte courte et maitrisée grâce à des produits frais.

  • Visité en décembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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19 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    13
    6
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Stockholm, Suède
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Real traditional chinese food”
4 5 étoiles Avis écrit le 1 janvier 2014 par mobile

Le cadre est petit et accueillant dans la première salle et plus grand dans la deuxième. Nous avons été très bien conseillé, le responsable est patient et prévenant sur les plats relevés. La nourriture est vraiment délicieuse et nous transporte réellement au Sichuan.

Visité en décembre 2013
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Aix-en-Provence, France
Auteur
20 avis 20 avis
15 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
14 votes utiles 14 votes utiles
“Bienvenue en Chine”
5 5 étoiles Avis écrit le 1 janvier 2014

Superbe découverte, le service est attentif et vraiment chaleureux dans un cadre agréable. Carte remplie de saveurs, assez courte car les produits sont frais. Je conseille les spécialités de la province de Sichuan mais il faut aimer les épices : poivre, piment et gingembre.
Je recommande vivement ce nouveau resto à Aix.

  • Visité en décembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
“Just try this restaurent”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 décembre 2013

Superbe, le meilleure restaurent chinois du sud de la France, très belle cuisine Sichuan, nous avons adoré

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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Aix-en-Provence, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Attention grand moment de découverte”
5 5 étoiles Avis écrit le 1 décembre 2013

Nous aimons beaucoup les restaurants japonnais, vietnamiens …
Mais ici il s'agit d'une cuisine beaucoup plus 'gouteuse' et surprenante.
Des produits frais, une carte certes peu étendue, mais rassurante pour le point précédent.
Deux grandes familles de plat peu épicés et épicés.
Ne pas se laisser impressionné par le 'épicé' et tenter l'aventure !
Il ne s'agit pas de piments qui emporte la bouche comme parfois, mais d'épices au tour du poivre, goûteux mais ne détruisant pas les saveurs.
(un peu fort quand même mais c'est ça l'aventure).
Nous y retournerons pour découvrir d'autres plats.
Plats principaux dans les 14 €, copieux, presque trop.
Seul regret en écrivant ces lignes si vous y aller et que ça se sait il faudra ensuite certainement réserver car il n'y a qu'une quinzaine de couverts.

  • Visité en novembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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