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“cuisine inventive et atmosphère” 5 5 étoiles
Avis sur L'Intramuros

L'Intramuros
120 Rue Republique, 84400 Apt, France
0490061887
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Classé n° 25 sur 66 Restaurants à Apt
Catégorie de prix : USD 0 - USD 30
Options : Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Haut-Rhin
Auteur confirmé
39 avis 39 avis
21 avis sur les restaurants
Avis dans 27 villes Avis dans 27 villes
25 votes utiles 25 votes utiles
“cuisine inventive et atmosphère”
5 5 étoiles Avis écrit le 16 août 2013

Restaurant situé dans une petite ruelle d'Apt à l'esprit décalé et avec une cuisine inspirée. La devanture et les petits jeux de mots sur les ardoises, nous ont donnés envie de goûter la cuisine. les menus figurent sur un bout de papier chiffonné dans une corbeille à pain. Quelle heureuse idée. Pour un prix raisonnable nous avons pu savourer un plat et dessert à tomber !
Tagliatelles à l'encre de seiche avec poulpes, brochette de tomates cerise, chips de pancetta le tout bien servi et une soupe d'abricots et amandes concassées chantilly à la grenadine.
Service très sympathique et efficace.
Restaurant à recommander.

  • Visité en août 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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René-Marc R, Propriétaire de L'Intramuros, a répondu à cet avis, 24 août 2013
Merci pour votre avis nous sommes heureux d'avoir contribuer modestement au bon séjour que vous avez certainement passé en Provence. RM ROBERT
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116 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    36
    38
    15
    9
    18
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
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Date | Note
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Français en 1er
Grenoble, Rhone-Alpes, France
Auteur chevronné
79 avis 79 avis
48 avis sur les restaurants
Avis dans 36 villes Avis dans 36 villes
33 votes utiles 33 votes utiles
“une bonne table à Apt”
4 5 étoiles Avis écrit le 14 août 2013

une bonne adresse, avec des plats régionaux, mais attention en période estivale, ce restaurant est vite complet. Les prix sont un peu élevés (dommage!) et la terrasse est dans une petite rue qui est vite étouffante, et manque d'ouverture.
Par contre, des assiettes correctes et bien présentées.

Visité en août 2013
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René-Marc R, Propriétaire de L'Intramuros, a répondu à cet avis, 24 août 2013
Merci pour votre avis intéressant et utile aux voyageurs . La cuisine maison mijotée,faite avec des produits frais à un coût ( surtout en frais de personnel) mais il y a une grande différence et vous l'avez faite..... RM ROBERT
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Longnes, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Retour en enfance et un vrai régal ...!”
4 5 étoiles Avis écrit le 11 août 2013

Mon mari, nos 2 petits Yorkshire et moi sommes venus la 1 ère fois en 2011
Ce fut un vrai bonheur que de retrouver nos souvenirs d'enfance et le patron de l'établissement n'a pas manqué d'échanger avec nous sur ce plaisir commun de chineurs
Le repas à été un vrai délice et une suite de surprises au fil de chacuns des plats que nous dégustions
Nous sommes Parisien, sortons beaucoup mais cet endroit est vraiment très original, il est à nul autre pareil, nous aimons voir la surprise et les souvenirs qui défilent dans les yeux des clients, même les toilettes sont une surprise et une vraie petite caverne ...
Depuis, nous y revenons chaque année avec grands plaisirs des yeux et des papilles .
Valérie Philippe, et ..... Persil et Maya les

  • Visité en août 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“originale et sympathique”
5 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2013

une cuisine créative et bonne dans une décoration qui vaut le détour. Le propriétaire est au petit soin pour ces clients. Nous avons passé un excellent moment et n’hésiterons pas à faire un détour pour y revenir

  • Visité en juillet 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Bath, Royaume-Uni
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“Décor sympa - le reste, moins...”
3 5 étoiles Avis écrit le 5 août 2013

Comme j'ai partagé ce dîner avec ma fille (xe78), je reprends son commentaire en français, surtout pour les végétariens francophones:
Le décor du restaurant - des objets chinés d'autrefois - est certainement attirant et nous nous attendions à un accueil sympa et de la bonne cuisine. La dernière réservation proposée – à 20h un samedi – était un peu étonnante pour le Midi, en été.. et ce n'était pas parce que le restaurant était plein plus tard!
.Etre végétarien en voyage en France n'est pas facile, mais d'habitude les restaurants veulent bien adapter un plat ou modifier un ingrédient à la demande du client. Ce restaurant propose un plat végétarien, des cannellonis à la ricotta et aux épinards. Il y avait également au menu des raviolis à la truffe avec une sauce au foie gras. Ma fille a demandé si on pouvait servir ces raviolis avec une autre sauce, et le patron lui a répondu que c'était impossible, parce que cela enlèverait le goût étudié du plat…Il a aussi fait la remarque que la cuisine végétarienne n'était pas la spécialité de l'établissement mais qu'il y avait bien des restaurants végétariens où on pouvait aller. Nous étions déjà à l'apéro, sinon on aurait quitté les lieux après ces propos injurieux envers des clients payants. Les cannellonis sont vite arrivés, et notre impression était qu'ils avaient éte préparés d'avance et réchauffés. Le pot au chocolat, expressément décrit dans le menu comme la spécialité de la maison, était bon sans être sensationnel et manquait certainement d'intensité en chocolat.
Mon conseil: admirez le décor en passant, et continuez.
Et, végétariens: faites pression sur les restaurateurs pour qu'ils proposent des plats végétariens au menu! Il y a tellement de bons ingrédients en France, surtout en été: légumes, fromages, céréales de toute sorte! En Grande-Bretagne, par exemple, il ya des propositions végétariennes dans tous les restaurants, pour qu'on puisse choisir son resto en fonction d'autres facteurs: décor, vue, ambiance... et non seulement par le fait qu'il soit "végétarien".

  • Visité en août 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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