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“PARFAIT, EXCELLENT et (OBLIGATION)” 5 5 étoiles
Avis sur Le Diapason

Le Diapason
1764 Avenue du Moulin de Notre Dame, Avignon, France
04 90 81 00 00
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Classé n° 27 sur 389 restaurants à Avignon
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Auteur confirmé
31 avis 31 avis
31 avis sur les restaurants
Avis dans 17 villes Avis dans 17 villes
48 votes utiles 48 votes utiles
“PARFAIT, EXCELLENT et (OBLIGATION)”
5 5 étoiles Avis écrit le 11 février 2013

Oui après mon titre je m'explique:
Pourquoi obligation voilà le développement
Cuisine toujours très raffinée tous les ingrédients sont choisis avec justesse et accord.
Les désserts un vrai feu d'artifice.
Ajouter à cela un service d'une grande convivialité, un autre sans faute.
Le tout réunis vos papilles sont dans un état de réveil intense.
Alors oui mon obligation c'est de retourner avec mon épouse et mes amis le plus rapidement possible.
Le seul bémol nous devons faire 100 kms.
Mais ne vous faites aucun souci nous les ferons.
A bientôt.

  • Visité en février 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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117 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 83 %
    74
    24
    12
    3
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Avignon
Auteur
17 avis 17 avis
16 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
12 votes utiles 12 votes utiles
“formidable”
5 5 étoiles Avis écrit le 5 février 2013

nouveau menu de février....probablement le meilleur que j'ai mangé dans ce restaurant dont j'étais déjà fan.
un loup en croûte de noisette au citron absolument délicieux et surtout un canard au sang en croûte avec foie gras et truffe sublimissime.
côté desserts toujours le top
là aussi de la truffe mélangé au chocolat ...hummmm trop bon.
longue vie au diapason

    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Paris, Ile-de-France, France
Contributeur
3 avis 3 avis
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“Une prestation sur mesure”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 janvier 2013

Mon frère et moi avons organisé au Diapason pour notre maman un repas d'anniversaire avec 45 personnes. Nous sommes entièrement satisfaits de ce choix. Tout s'est avéré parfait ! Le service fut attentif, précis sans être guindé, et les plats d'excellente qualité. Nous voulions vraiment que cela soit une réussite et l'équipe s'est rendue disponible pour nous conseiller dans l'élaboration du menu, l'accord mets vin, l'aménagement de la salle. Nous n'avons eu que des retours positifs des invités et au premier rang d'eux, de notre maman !

  • Visité en décembre 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 20 villes Avis dans 20 villes
50 votes utiles 50 votes utiles
“Excellent restaurant”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 janvier 2013

Un grand voyage gastronomique et une très bonne surprise. Tout est délicieux, l'étoile est largement méritée, on se dirige même vers la 2ème pour la cuisine, en tout cas des restaurants à Paris 2 étoiles sont en dessous.
Tout est bon et bien présenté. Des mélanges gustatifs audacieux (poisson - viande) mais réussis. Même les amuses bouches sont parfaits alors que je suis souvent critique avec cette mode parfois négligée et superfétatoire.
Le service est attentionné et les prix restent raisonnables pour la qualité.
Un seul bémol : le cadre un peu "tristouné" à l'intérieur, mais il faudra essayer la terrasse l'été.
Sans doute le meilleur restaurant d'Avignon. Continuez!

  • Visité en décembre 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Lyon, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
20 votes utiles 20 votes utiles
“L'excellence existe ....”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 décembre 2012

Première expérience de ce restaurant par des habitués de bonnes tables ...Ce resto mérite une visite incontestable par la qualité de la réception , un service exceptionnel et surtout des plats présentés avec une finesse inégalée et des goûts et senteurs fruits d'une recherche délicate ....Les grands trois étoiles ont du soucis à ce faire avec la crise car pourquoi se faire assassiner sur les prix quand on peut aborder un rapport qualité prix d'une qualité rare chez des gens qui n'en en qu'une....Bravo à cet établissement que nous garderons comme adresse dans le Vaucluse ...Merci encore

  • Visité en décembre 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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