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“Une adresse remarquable” 5 5 étoiles
Avis sur Le Diapason

Le Diapason
1764 Avenue du Moulin de Notre Dame, 84000 Avignon, France
+33 4 90 81 00 00
Site Web
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Classé n° 32 sur 407 Restaurants à Avignon
Catégorie de prix : USD 34 - USD 90
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Venez déguster entre amis ou en repas d'affaire nos menus gastronomiques élaborés par nos deux chefs : Duos pour concertos culinaires à quatre mains
Soorts-Hossegor
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Une adresse remarquable”
5 5 étoiles Avis écrit le 19 février 2014

Ce Chef et son équipe méritent des félicitations. Une cuisine innovante associant des saveurs de bon gout, les ravioles de moules avec une pointe de piments d'espelette vous ravivent les papilles, la cuisson de la viande à basse température a été une révélation. Je n'oublie pas les desserts une merveille.ce Chef est digne de son étoile. Le cadre est très bien, mais l'accès au restaurant reste compliqué si l'on ne connait pas Avignon, mais avec un GPS tout s'arrange.

  • Visité en février 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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145 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    89
    35
    13
    3
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Sanary-sur-Mer, France
Auteur chevronné
133 avis 133 avis
76 avis sur les restaurants
Avis dans 87 villes Avis dans 87 villes
135 votes utiles 135 votes utiles
“Excellent déjeuner - Bon service - addition raisonnable”
5 5 étoiles Avis écrit le 3 février 2014

L'emplacement ne vend pas du rêve, mais une fois que vous pénétrez dans ce restaurant, l'accueil y est chaleureux, la décoration moderne et l'assiette y est excellente. Menu à 32€ et menu émotion à 57€ + supplement de 30€ pour le homard Breton sont nos choix. Mise en bouche, entrées toutes les deux parfaites, le plat du menu à 32€ est une poitrine de volaille cuite à 57° sublime, le homard est par contre un peu caoutchouteux... (Pour un supplement de 30€, un petit café offert aurait été de bon alloi même si tout le monde peut se tromper dans la cuisson...). Pré dessert dans les 2 menus puis desserts trés réussis. Mignardise et gourmandises sont proposés également dans les deux menus, vraiment rien à redire la qualité et la générosité sont présents. Bon choix de vins locaux ou d'ailleurs à prix raisonnables. Service sympathique. Un des deux meilleurs restaurant d'Avignon sans aucun doute et qui mérite son étoile sans problème. A choisir, le meilleur rapport qualité prix est le menu à 32€ sans aucun doute.

  • Visité en janvier 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Saint-Paul-Trois-Châteaux, France
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
“Une Excellente Adresse !”
5 5 étoiles Avis écrit le 25 janvier 2014

Une équipe, jeune, dynamique, souriante. On se sent bien dans ce restaurant. Je le recommande pour bon nombre d'occasions (dîner en amoureux, repas entre amis, ...). La cuisine du Chef, à la fois classique et moderne, est très savoureuse. Les desserts sont parmi les meilleurs que j'ai jamais goûté. Nous y reviendrons sans hésiter.

  • Visité en janvier 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Avignon, France
Contributeur
3 avis 3 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“TRES TRES SURPRIS ET DECEVANT”
3 5 étoiles Avis écrit le 1 janvier 2014

Bonjour
trés trés déçu par ce restaurateur qui n'as pas DU TOUT le sens commercial .
Quand vous venez pour la 3eme fois en couple et qu'a la fin du diner on vous fait payer une tisane 5 € je trouve cela anti commerciale vu les temps qui courent.
Ailleurs cela ce fait assez régulierement surtout quand vous venez de laisser plus de 370 €

  • Visité en janvier 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Marseille, France
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“Décevant”
3 5 étoiles Avis écrit le 15 décembre 2013

Les plats du menu confiance à 85€ ne sont pas différents de ceux que l on peut trouver dans les autres menus dont le menu à 32 € donc peu de surprise, d inspiration et de spontanéité de la part du Chef alors que le serveur nous a fait croire que Les plats seraient une surprise en fonction de l humeur et de l envie du chef...
Le sommelier est bon dans son travail mais comme il a plusieurs fonctions ( servir certains plats et fromages...) il semble un peu perdu (n a pas su nous dire quel poisson nous a été servi) et débordé.
Le personnel et gentil et accueillant, nous avons bien mangé mais le restaurant dans son ensemble (service,stationnement,mobilier,vaisselle) n est pas digne d un étoilé mais d'un bon restau gastro (comparativement à ceux que nous avons fait dans la région)

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