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“La cuisine sincère” 4 5 étoiles
Avis sur Le Jardin de la Tour

Le Jardin de la Tour
9 rue de la Tour, 84000 Avignon, France
(33) 04 90 85 66 50
Site Web
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Classé n° 16 sur 389 restaurants à Avignon
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Rognonas, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France
Auteur
13 avis 13 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“La cuisine sincère”
4 5 étoiles Avis écrit le 3 juin 2013

J'ai eu la chance de suivre une journée de cours de cuisine avec le Chef et propriétaire du restaurant, M. Jean-Marc Larrue, qui m'a intégré à son équipe en vérité, pour la préparation de repas en salle et de proches réceptions. J'ai accompagné le choix des marchandises, apprécié le travail minutieux des produits, les tours de mains professionnels acquis d'une longue expérience. Pas d'esbroufe chez M. Larrue : tout est sincère, original. Les saveurs des plats sont personnelles, souvent nouvelles, toujours agréables. La joue de boeuf au foie gras frais en gelée, la courgette fleur farcie à la mousse de poisson et cuite à la vapeur, les nems croquants aux légumes de provence, la crème brûlée au miel de lavande, toutes préparations subtiles dégustées en soirée, avec mon épouse, aussi gourmande que moi, sans quitter le tablier noir frappé du dessin reconnaissant de Claude Nougaro. Ne vous gênez pas, entrez dans la rue de la Tour, pour y goûter à son jardin.

  • Visité en avril 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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99 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 80 %
    64
    16
    10
    4
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Avignon, France
Auteur chevronné
53 avis 53 avis
24 avis sur les restaurants
Avis dans 17 villes Avis dans 17 villes
35 votes utiles 35 votes utiles
“Excellente soirée”
5 5 étoiles Avis écrit le 3 mai 2013

Nous avons passé une excellente soirée autour d'une table à la saveur provençale très bien équilibrée.
L'accueil chaleureux, la visite et l'histoire des lieux par le patron, le respect des régimes alimentaires particuliers tout était parfait et en plus le café est excellent !

  • Visité en mai 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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1 avis
“La grande classe !”
5 5 étoiles Avis écrit le 3 mai 2013 par mobile

La réputation du lieu n'a pas failli encore une fois. Je ne connaissais ce restaurant que par le bouche à oreille élogieux que l'on en faisait dans la région. Accueil digne des grands palaces. Le chef vous met en appétit en vous racontant l'histoire du site et de sa cuisine. La déco est riche de souvenirs. Le service, irréprochable. Notre ange gardien hollandais a anticipé chacun de nos besoins avec grande discrétion. Le chef a réveillé nos papilles avec ses créations riches en saveurs et couleurs: crespeu, fleurs de courgettes farcies à la mousse de poisson, même la crème brûlée et sa farandole de gourmandises avait le goût des recettes de nos grands-mères. Une explosion de saveurs dans un cadre exceptionnel. Vivement notre prochain repas en terrasse!

  • Visité en mai 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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L'Isle-sur-la-Sorgue, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“Excellent”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 mars 2013

Nous avons encore une fois été enchantés par ce dîner au jardin de la tour. Tout était très bon et raffiné de l'entrée au dessert. Nous donnons toujours carte blanche au chef (Mr Larrue) pour le menu et les vins, l'accord est toujours parfait. Le cadre est agréable et hors du commun, de plus le chef passe de temps en temps pour un petit mot gentil ou une petite blague. À recommander sans modération.

  • Visité en mars 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Avignon, France
1 avis
“un cadre original et chaleureux pour une cuisine de saison”
5 5 étoiles Avis écrit le 8 mars 2013

Dans un cadre atypique, après un accueil chaleureux de la part du chef et de son équipe, les plats présenté tel des tableaux se succèdent. C'est une explosion de saveurs relevée par le choix des vins du chef. Ce dernier ne manque pas de vous rendre visite pour vous conter ses anecdotes culinaires ( ou pas !) Le cours que j'ai pris avant vous plonge dans le feu de l' action et l'équipe ne vous cache rien de ses trucs et astuces. Expérience à renouveler sans modération ! Vivement les beaux jours pour profiter de la grande cour.

  • Visité en février 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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