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“Un arbre lumineux devant un restaurant brillant!” 5 5 étoiles
Avis sur Le Carnet de Bord

Le Carnet de Bord
1, rue James Close, 06600 Antibes, France
+33 6 17 78 46 47
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Classé n° 8 sur 474 Restaurants à Antibes
Catégorie de prix : USD 20 - USD 33
Cuisines : européenne, moderne, éclectique
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Coin déjeuner, Dîner, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Petit restaurant situé dans une rue piétonnière du Vieil Antibes. La cuisine y est ouverte et le cadre intimiste. Les plats vous y sont proposes a l'ardoise, sont faits maison, concoctés avec des produits frais et inspirés pour la plupart des étales du marché provençal non loin de la.
Antibes, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
“Un arbre lumineux devant un restaurant brillant!”
5 5 étoiles Avis écrit le 29 octobre 2013

Excellent moment passé dans ce petit restaurant du vieil Antibes. La cuisine ouverte sur la salle nous fait découvrir le plaisir de voir la chef préparer soigneusement les plats sur demande. Accompagnés d'un verre de vin conseillé, les plats, merveilleusement dressés et composés de produits frais, ne repartiront que vides! La créativité de la chef fait de chaque service un plaisir pour les yeux et les touches d'originalité apportées aux différentes assiettes raviront les plus curieux en recherche de nouvelles saveurs. Pour terminer ce repas "bistronomique", un délicieux dessert comme le fondant au chocolat belge deviendra vite incontournable!
La petite taille de la salle fait le charme de ce restaurant, où les échanges faciles avec un personnel passionné nous donnent envie d'en découvrir toujours plus.
A la recherche de bonnes adresses à Antibes, j'y retournerai sans hésiter pour découvrir les nouvelles pages du carnet de bord.

  • Visité en octobre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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93 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    67
    18
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    1
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
antibes
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
“c'est un plaisir de partager un authentique moment de bonheur”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 octobre 2013

L’idée audacieuse d’une cuisine ouverte sur la salle, est tout simplement géniale. La chef prépare et dresse ses plats en les adaptant à la personnalité de chacun de ses clients.Les assiettes bien garnies sont savoureuses et fleuries. Les desserts digne d'un chef étoilé sont succulants. La petite salle cosi favorise les échanges chaleureux entre gourmets. C’est un plaisir de pouvoir communiquer directement avec la chef passionnée. Le service impeccable, gracieux et sympathique, conduit à un vrai moment de bonheur.

  • Visité en octobre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Nice, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
8 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
12 votes utiles 12 votes utiles
“Petit mais costaud !”
4 5 étoiles Avis écrit le 18 octobre 2013 par mobile

Restaurant minuscule ( 14/16 couverts ), mais décoration et ambiance soignées. Service simple et agréable . Très bon choix de vins au verre, les plats sont faits à la minute à base de produits frais, accords intéressants, joliment présentés et délicieux ! (Mention spéciale pour le moelleux au chocolat belge).

Le seul petit bémol ( qui n'en est pas vraiment un ), une ambiance musicale en fond apporterait une petite touche en plus ;)

Visité en octobre 2013
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Antibes
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
“un carnet dont on veut lire toutes les pages”
5 5 étoiles Avis écrit le 11 octobre 2013

Au bout d'une jolie petite rue du vieil Antibes, le Carnet de Bord arrive comme une délicieuse surprise : le service est chic et sans chichis; la cuisine réveille en bouche le goût des produits frais travaillés en harmonie quasi musicale par une chef créative et respectueuse des saveurs authentiques. Ah les saint-jacques sur blinis de patates douces... Ah le tartare au couteau, "à l'italienne", et ses frites "à la belge"... Les assiettes ( plats et desserts tel le sabayon monté à la minute) sont à la fois généreuses et bien dosées : on sort du Carnet de bord exquisément nourri pour un excellent rapport qualité/prix.

  • Visité en octobre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Brest
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
“A conseiller”
5 5 étoiles Avis écrit le 10 octobre 2013

Repas de gourmets dans une ambiance décontractée. Quel plaisir et quels délices :-)
Merci au chef pour son talent et à toute l'équipe pour l'accueil, notamment à destination du petit. Les restaurants d'Antibes n'ont pas tous la même délicatesse vis-à-vis des enfants.
Un restaurant confidentiel à ne pas rater tout au bout d'une rue pietonne d'Antibes.
Le soir, un arbre lumineux vous montrera le chemin ;-)

Nous rentrons en Bretagne sur une excellente découverte !

  • Visité en octobre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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L T, l'équipe du Carnet de Bord de Le Carnet de Bord, a répondu à cet avis, 13 octobre 2013
Madame,
Un tout grand merci pour votre aimable commentaire.

Ce fut un réel plaisir de vous accueillir avec le petit et sommes heureuses d'avoir également pu le satisfaire avec un petit plat improvisé.

Dans l'attente de vous recevoir à nouveau, nous vous souhaitons un bon retour à Brest.
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