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“Délice et raffinement dans un petit coin de Paradis” 5 5 étoiles
Avis sur Les Baux

Les Baux
2 Chateau, 06800 Cagnes-sur-Mer, France
0493731400
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Classé n° 15 sur 138 restaurants à Cagnes-sur-Mer
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Le Castellet, France
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Délice et raffinement dans un petit coin de Paradis”
5 5 étoiles Avis écrit le 8 décembre 2013

Nous y avons déjeuné ce samedi et avons passé un délicieux moment. On a été très bien accueillis, placés sur une table en terrasse au soleil, que du Bonheur! Le restaurant est très bien situé et son adorable petite terrasse fleurie ne pourra qu'attirer votre oeil quand vous approcherez le château...Tout est raffiné dans ce restaurant : la décoration, la cuisine et sa présentation, l'atmosphère générale. Sobre et efficace. Erwan, le maître des lieux, est très chaleureux et avenant, on sent que c'est un passionné et il gère parfaitement cuisine + service quand il est seul (hors saison), avec un sens du service irréprochable. Il n'y a que quelques tables en extérieur mais c'est ça qui crée le côté convivial et intimiste à la fois. Il y a aussi quelques tables à l'étage. La cuisine d'Erwan est aussi belle à regarder que bonne pour les papilles, tout cela me donne déjà envie d'y retourner!
On recommande vivement et un grand merci et bravo à vous Erwan! :)

  • Visité en décembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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46 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 86 %
    24
    16
    4
    1
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Nice
Auteur confirmé
41 avis 41 avis
17 avis sur les restaurants
Avis dans 29 villes Avis dans 29 villes
64 votes utiles 64 votes utiles
“Excellent et sympa.”
5 5 étoiles Avis écrit le 10 novembre 2013

J'ai pris un gigot aux cerises et il était tout-à-fait excellent. Je n'avais encore jamais testé ce mélange entre gigot et cerises: ça se marie fort bien. Le moelleux au caramel fait maison était aussi délicieux. C'était par un jour de tempête et il y avait donc grand vent sur la terrasse. Le patron a fait tous les efforts nécessaires pour nous rendre la durée du repas sympa en dépit des conditions atmosphériques. Je pense que j'y retournerai par temps calme!!

  • Visité en novembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Thann, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
17 avis sur les restaurants
Avis dans 18 villes Avis dans 18 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“cuisine très ordinaire”
3 5 étoiles Avis écrit le 28 septembre 2013

Les plats que nous avions choisis étaient sans saveur : lapin aux tomates confites, et bar grillé (pas digne d'un bord de mer). Le moelleux au caramel du dessert était quelconque et certainement pas fait maison.

Service exagérément décontracté : erreur de dessert et erreur dans l'addition.

  • Visité en septembre 2013
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Nice, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
9 avis sur les restaurants
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“petit restaurant bien sympathique”
3 5 étoiles Avis écrit le 27 août 2013

un accueil chaleureux presque familial appréciable !
petit restaurant de charme.
le plat du jour filet de boeuf au poivre excellent !
dommage, petit détail mais qui a son importance , le pain n'était vraiment pas à la hauteur...
le dessert vendu comme une tarte Tatin poire qui paraissait très prometteuse fut plutôt décevante.
encore un petit effort et tout sera parfait.

  • Visité en août 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
Auteur
16 avis 16 avis
16 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
“Surgelé et c'est pas bon”
1 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2013

Un service prévenant et des hôtes très gentil MAIS

une cuisine infâme ! Du surgelé, une seule personne en cuisine, des plats vraiment pas bon du tout. J'ai pris un camembert (nous sommes Normands) au sirop d'érable, c'était vraiment mauvais car le camembert était bas de gamme : pâteux, sans saveur, très lourd,...

Autant rester chez soi pour manger du surgelé et des produits bas de gamme.

Ce genre d'établissement ne devrait pas exister.

  • Visité en août 2013
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 1 5 étoiles Cuisine
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erwanjulie, Propriétaire de Les Baux, a répondu à cet avis, 24 août 2013
Je suis désolé que vous n'ayez pas été satisfait de mon établissement, mais quant à dire que vous y avez mangé du surgelé, et que ce genre d'établissement ne devrait pas exister, je suis plutôt indigné! Réfléchissez un peu avant d'écrire de si méchants mots. Comme quoi, on ne peut pas plaire à tout le monde...
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