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“brunch dans un cadre iddylique” 5 5 étoiles
Avis sur Cap Estel French Riviera

Cap Estel French Riviera
1312 Avenue Raymond-Poincare | Bord De Mer, 06360 Èze, France
+33 (0)4 93 76 29 29
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Classé n° 5 sur 36 Restaurants à Èze
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Nice, France
Auteur chevronné
84 avis 84 avis
51 avis sur les restaurants
Avis dans 35 villes Avis dans 35 villes
42 votes utiles 42 votes utiles
“brunch dans un cadre iddylique”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juin 2013

Dès l'arrivée devant le portail, vous sentez que vous arrivez dans un monde à part. L'hôtesse qui vérifie si vous êtes attendus, et qui vous autorise à descendre dans la propriété. On descend le long de la colline jusqu'à l'hôtel, magnifique bâtisse blanche posée au dessus de l'eau. La méditerranée à perte de vue : St Jean cap Ferrat au loin, Monaco derrière la falaise et devant vous, juste du bleu. On descend quelques marches, on traverse la pelouse et au bord de la piscine à débord, votre table vous attend. Le brunch n'en n'ait pas vraiment un, ll s'agit plus d'un déjeuner-buffet mais fort excellent. Tout le repas est au champagne, à 2 nous avons du boire plus d'une bouteille ...buffet d'entrée à volonté : saumon fumée, huitres, salades variées et légumes de saison, 1 plat chaud et buffet de desserts : glaces maison, tropézienne, tarte citron et j'en passe ...
Le tout dans un cadre à tomber......
Seul regret : la piscine nous est refusée : réservée aux clients de l'hôtel et à ceux qui ont pris le forfait SPA.
95€ le brunch mais vu le cadre, le champagne à volonté et la qualité des plats, c'est à faire

  • Visité en juin 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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30 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 82 %
    21
    4
    4
    1
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
“Bof bof bof”
3 5 étoiles Avis écrit le 11 juin 2013 par mobile

Une salle de restaurant sans vie.
Des prix plus que démesuré.
Une cuisine assez simple pour avoir une étoile. Un chef que l'on entend crier jusqu en salle à manger.

Une carte qui n'a presque pas changer depuis l'année dernier y'a t'il une panne d'inspiration du chef?

Une étoile plus pour le lieu que pour la cuisine.

Le sevice est trop guinder pas assez décontracté.

  • Visité en mai 2013
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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Monte-Carlo, null, Monaco
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
24 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
21 votes utiles 21 votes utiles
“DU GRAND ART”
5 5 étoiles Avis écrit le 24 mai 2013

"La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d'une étoile" avait écrit Anthelme Brillat-Savarin dans sa Physiologie du Goût.

Lors de notre dîner ce mercredi 15 mai 2013, nous avons découvert ici et à travers la cuisine du Chef Patrick Raingeard non pas 1 mais 2 étoiles au Michelin. De l'entrée jusqu'au dessert, chacun des plats que nous avons dégustés et vécus, révèle tant de maestria, mais aussi de délicatesse... Nous avons été littéralement envoutés par la subtile alchimie entre de nobles produits d'ici et de douces épices d'ailleurs...

Le cadre, face à une verdure tropicale ondoyante et la Grande Bleue, est déjà merveilleux. La signature de Patrick Raingeard côté cuisine sublime le tableau.

  • Visité en mai 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Auteur confirmé
24 avis 24 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
19 votes utiles 19 votes utiles
“Paradis culinaire ...”
4 5 étoiles Avis écrit le 9 mai 2013

Magnifique endroit niche sur un promontoire rocheux en face du cap ferrat. Luxueux hôtel avec une sensation d être chez soi dans le luxe. La table étoilée est très inventive et succulente. Produits frais et de grande qualité de l entrée au dessert, avec une diversité étonnante. À vraiment essayer par les gastronomes.

  • Visité en mai 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
“Au coeur des saveurs”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 mai 2013 par mobile

Pour ma fête,mon amie a voulu me faire une surprise sachant que j apprecie particulièrement la bonne cuisine ,elle a eu une merveilleuse idée ,celle de se mettre à table et pas n importe laquelle "la table de PATRICK RAINGEARD ".
Un voyage gastronomique où de À à Z les fausses notes n existent pas,un voyage au coeur des saveurs ,nos papilles s en souviennent encore et pour preuve .
Un voyage où l on se sent tellement bien que nous n avions pas envie qu il s arrête .
Toutes les bonnes choses ont une fin .......mais nous reviendrons .

  • Visité en mars 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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