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“Excellente cuisine pleine de saveurs” 5 5 étoiles
Avis sur Restaurant L'Alchimie

Restaurant L'Alchimie
197 Avenue de Verdun, 06360 Èze, France
+(33)04 93 41 12 79
Site Web
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Classé n° 1 sur 36 Restaurants à Èze
Cuisines : française
Détails sur le restaurant
Nice, France
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Excellente cuisine pleine de saveurs”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 avril 2014

Carte toujours gourmande, de subtils mélanges de saveurs de la région, un vrai délice. Du très bon vin et de bons desserts. Le Chef est super sympa, le service est plus que très correct, la décoration intérieure est très agréable et la terrasse est un luxe!
Réservez pour être sûrs d'avoir une table.
A ne surtout pas rater si vous êtes de passage à Eze Village!

  • Visité en mars 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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42 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 95 %
    28
    12
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    1
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Le boulou
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Une belle surprise”
5 5 étoiles Avis écrit le 24 mars 2014

Très bonne table : produits frais, délicat mélange des saveurs, décoration dans l'assiette digne d'une grande table... à ne pas rater !

Visité en mars 2014
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Calgary, Canada
Auteur chevronné
132 avis 132 avis
90 avis sur les restaurants
Avis dans 54 villes Avis dans 54 villes
55 votes utiles 55 votes utiles
“Excellent restaurant tenu par un Chef”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 mars 2014

Resto conseillé par l'hôtesse de notre maison d'hôtes. Nous n'avons pas été déçus, un régal !

Le restaurant est petit avec une déco plutôt design. Il a ouvert il n'y a pas très longtemps et n'est pas encore indiqué sur Google Maps par exemple.

Nous avons pris entrée / plat / dessert + verres de vin + eau gazeuse pour 50 euros par tête. Ce qui est très raisonnable vu la qualité des mets. En entrée, asperges et tartare de poisson. Plats très bien présentés et copieux. En plate principal, noix de St Jacques très goûteuses puis en dessert un cheesecake maison exquis. Pas lourd du tout, ce qui est rarement le cas !!! Le serveur était très attentif. A recommander !

  • Visité en mars 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Auteur confirmé
25 avis 25 avis
19 avis sur les restaurants
Avis dans 16 villes Avis dans 16 villes
11 votes utiles 11 votes utiles
“Recommande chaudement...”
4 5 étoiles Avis écrit le 6 mars 2014

Cadre plutôt moderne, peu de tables, je vous conseille donc de réserver pour assurer.
Nous avons trouvé une carte très simple avec 3 choix d entrées, plats et desserts.

Nous avons opté avec un tartare de poissons de la région, fois gras poêlé en entrée et entrecôte et risotto aux noix de saint Jacques en plat. C était succulent, frais et parfaitement cuit, nous nous sommes régalés.
Prix corrects, comptez environ 40€ par tête sans le vin.
Merci au chef de nous avoir fait découvrir des plats excellents et également au serveur, qui a su très bien nous accueillir et nous conseiller sur les plats !

À découvrir !

  • Visité en mars 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Bali, Indonésie
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
1 vote utile 1 vote utile
“a decouvrir absolument”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 février 2014

une tres bonne surprise dans le joli village d'Eze,avec ce petit restaurant ,ou le jeune chef Loic SIINO (qui as travaillé avec les plus grands chef de la cote) nous fait deguster une cuisine mediteranèene,avec des produits frais du terroir,une peche locale journaliere,et beaucoup de creativité,un grand bravo,nous avons passé une tres agreable soirée,ambiance sympathique et pour finir des desserts absolument delicieux,je le recommande chaudement

  • Visité en janvier 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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