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“a nouveau somptueux” 5 5 étoiles
Avis sur Chateau de la Chevre D'Or

Chateau de la Chevre D'Or
Rue du Barri, 06360 Èze, France
Site Web
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Classé n° 1 sur 35 Restaurants à Èze
Catégorie de prix : USD 0 - USD 1 000
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit
Nantes, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“a nouveau somptueux”
5 5 étoiles Avis écrit le 16 juin 2014

Nous avions été très déçus à plusieurs reprises par l'ancien chef de cuisine (fabrice Vulin) alors que le reste de l’hôtel était pourtant toujours très bien si bien que nous avions dit que tant que Fabrice Vulin serait chef, nous n'y retournerions pas. Le chef a changé, le restaurant est absolument fabuleux : les plats, la présentation des plats, les desserts, l'ambiance. Tout est somptueux, il n'y a aucune fausse note. Le tout avec des vins magnifiques conseillés par le sommelier Claude Derrien qui est une figure de l'établissement.
Quant à l’hôtel lui même, c'est magique : la localisation, la vue, les chambres, le personnel d'une extrême gentillesse. Que peut-on espérer de plus.
Nous avons hâte d'y retourner

  • Visité en juin 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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383 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    234
    73
    33
    25
    18
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Nice, France
Auteur confirmé
36 avis 36 avis
30 avis sur les restaurants
Avis dans 12 villes Avis dans 12 villes
9 votes utiles 9 votes utiles
“Excellent déjeuner de fête des pères”
5 5 étoiles Avis écrit le 16 juin 2014

Un cadre raffiné sans être guindé, un personnel aux petits soins et sympathique, un repas délicieux et original : un vrai moment de régal élégant et de partage. On a même pu faire une partie d'échecs géante dans les superbes jardins suspendus et agrémentés de sculptures.

  • Visité en juin 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Monaco-Ville, Monaco
Auteur
17 avis 17 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
17 votes utiles 17 votes utiles
“deception”
3 5 étoiles Avis écrit le 15 juin 2014

restaurant 2 étoiles...
la vue, oui, oui, oui..
le decor du restaurant est vraiment très banal pour un restaurant de cette envergure.
alors que nous avions réservé, on nous a fait attendre 40 minutes (après notre intervention) pour avoir notre table.
résultat: amuse-bouches fades, plats à la carte microscopiques et si vous voulez "le dessert emblématique" du restaurant, et bien tant pis pour vous, il n'y en a plus...
tout ça arrosé par un chef de salle qui ne sait quoi faire pour vous cirer les pompes et pour combler le manque d'attention des autres serveurs.
expérience à ne pas renouveler.

  • Visité en juin 2014
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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Barcelone, Espagne
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
“Enchantée”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 juin 2014

J ai eu cette belle opportunité, passer un merveilleux moment dans ce magnifique etablissement. Mes félicitations à toute la brigade car cela fut parfait. Derrière autant de magie il y'a une grande passion de la cuisine qui se retrouve dans chaque assiette.

  • Visité en novembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Chantilly, France
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 18 villes Avis dans 18 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Parfait”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 mai 2014 par mobile

Le définition du paradis ? Tout était parfait : l'accueil, la vue, l'environnement, le service, les conseils, les accords, la finesse, le goût
Merci et a bientôt !!!

Visité en mai 2014
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