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“Très belle découverte.” 5 5 étoiles
Avis sur Hotel Restaurant Gastronomique Lounge Bar Paris-Rome

Hotel Restaurant Gastronomique Lounge Bar Paris-Rome
79, avenue Porte de France, 06500 Menton, France
+33 4 93 35 73 45
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Classé n° 36 sur 213 Restaurants à Menton
Cuisines : française
Options : Sur réservation
Détails sur le restaurant
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haguenau
1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
“Très belle découverte.”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 mars 2014 par mobile

Nous nous sommes rendu au restaurant le paris-rome à Menton. dès notre arrivée dans le restaurant très agréablement accueilli par le maître d'hôtel. suite à ça nous avons dégusté une entrée le foie gras cuit au torchon. en plat une joue de boeuf braisée et le dessert la déclinaison d'agrumes. bref je recommande vivement ce restaurant .

  • Visité en mars 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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62 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    29
    13
    9
    10
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
Menton, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“EXCELLENT”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 mars 2014

Très beau restaurant, excellent accueil, cuisine recherchée avec des produits goûteux. A refaire. Ce restaurant mérite d'être connu.

  • Visité en mars 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Nice, France
1 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
“Une adresse a retenir”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 mars 2014

Restaurant découvert grace a une wonderbox. A l'entrée vous passez par un lieu de détente qui ne laisse pas deviner la salle de restaurant très bien décoré, ambiance chic et calme au rendez vous.
Repas exquis servis par un maitre d'hôtel passionné qui connait vraiment son restaurant par coeur. Cuisine de très grande qualitée, bref un lieu a découvrir et a redecouvrir sans hésiter.


Félicitation a toute l'équipe.

  • Visité en mars 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
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Nice, France
1 avis
6 votes utiles 6 votes utiles
“Adresse incontournable”
5 5 étoiles Avis écrit le 7 mars 2014

C'est le hasard d'une SmartBox reçue à Noël qui m'a conduit dans cet endroit. Jamais de l'extérieur je n'aurais pu imaginer ce que j'allais y trouver, d'autant que je suis passé devant cet hôtel des centaines de fois. Une fois la porte franchie, une magnifique tonnelle vous accueille, dès ce moment on sent que l'endroit est étonnant. On se dit déjà qu'on reviendra y prendre un café gourmand au cours de l'été tellement c'est beau. Puis, quelques mètres plus loin, on arrive dans la salle du restaurant et là, surprise, c'est magnifique, extrêmement luxueux, d'une propreté irréprochable. A vrai dire, je me demandais si je ne m'étais pas trompé d'adresse. Le maître d'hôtel nous accueille, nous place à un superbe endroit, ma femme et moi. La salle est très belle, des alvéoles dans les murs servent à présenter des oeuvres d'un créateur local, elles sont à vendre d'ailleurs (et les prix sont affichés). C'est très beau, le sol est superbe, les chaises transparentes ont un look qui nous plait beaucoup. La table, quant à elle, est magnifique. Il n'y a pas la moindre possibilité d'émettre une critique.

Le maître d'hôtel nous explique les déclinaisons de la carte, ils n'utilisent que des produits frais, de saison, uniquement locaux venant de petits producteurs du coin. Il y a deux chefs en cuisine qui oeuvrent à faire découvrir des plats subtils avec des saveurs peu connues, voire oubliées. Nous avons eu droit à des légumes d'antan, une viande dans laquelle le couteau glissait tout seul, une entrée qui avait la bonne idée de se faire passer pour un dessert (esthétiquement j'entends), un dessert très sophistiqué camouflant mille saveurs qui se dévoilaient les unes après les autres.

La présentation était à peine croyable, nous n'avons pas osé sortir nos smartphones pour prendre les mets en photo, et je le regrette presque (nous ne sommes pas à la pizzéria du coin). Les commentaires du maître d'hôtel expliquant ce que l'on allait manger présageaient déjà d'une suite remarquable. En fait, le plus important lorsqu'on va au restaurant, c'est quand même ce que nous trouvons dans l'assiette. On pourrait se contenter seulement du goût. Ici, nous avons la totale, le lieu est exceptionnel, la présentation digne d'un restaurant étoilé (et je pèse mes mots), chaque bouchée est un événement. J'ai découvert des saveurs que je ne connaissais pas, l'effet "Wahoouuu" s'est produit plusieurs fois.

Le plus étonnant c'est que les personnes qui gèrent cet endroit sont très jeunes, ils ont tous moins de 30 ans (du moins, je crois). Les chefs et le maître d'hôtel ont fait leurs classes dans de très grands restaurants multi étoilés, on sent que nous avons affaire à des professionnels qui ont décidé de se lancer dans leur propre aventure culinaire. Bref, vous l'aurez compris, je suis conquis, j'ai passé un moment inoubliable et j'ai vraiment l'intention de le transmettre à tous les fins gourmets sachant apprécier de tels endroits. Je n'ai qu'un seul regret, c'est de ne pas faire partie du guide Michelin pour leur donner un coup de pouce.

Pour finir, je ne suis pas le copain de quiconque, mon avis n'a pas été monnayé. Je pense que la malbouffe a envahi la planète et que cet endroit en est l'antidote.

Merci à l'équipe. A très bientôt, c'est garanti.

  • Visité en mars 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 6
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Nice, France
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
17 votes utiles 17 votes utiles
“Découvrez ces passionnés de la gastronomie”
5 5 étoiles Avis écrit le 7 mars 2014

Des passionnés vous dis-je ! Des gens comme on en rencontre peu. Retenez bien l'adresse, car le restaurant ne vous sautera pas aux yeux ! Niché juste à la porte de Menton, se trouve ce petit bijou de restaurant. Vous serez charmés en entrant par sa déco de très bon goût et chic. Viendra ensuite vous accueillir le serveur. Un vrai passionné, il vous fera découvrir (et soyez curieux) toute leur table. Vous expliquera comment ils privilégient les petits agriculteurs de l'arrière pays, des gens qui se lèvent le matin avec cette passion du bon. Tout notre repas fut un régal pour nos papilles. Tout se conjuguait au plus que parfait ! Nous avons fait la connaissance du chef, un personnage humble malgré son talent ! Ce sont les nouveaux propriétaires depuis Janvier. Ils se font connaître mais je parierais fort, que Le Paris Rome, soit dans toute les carnets d'adresse d'ici peu. C'est vraiment tout ce que l'on peut leur souhaiter, car on ne peu pas passer à côté d'une table aussi exceptionnelle.

  • Visité en mars 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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