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“EXCELLENT” 5 5 étoiles
Avis sur Pucci Restaurant

Pucci Restaurant
57, avenue Cyrille Besset, 06100 Nice, France
+33 9 83 36 32 22
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Classé n° 13 sur 1 421 Restaurants à Nice
Catégorie de prix : USD 13 - USD 59
Cuisines : italienne, Pizza, Grillades
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Sur réservation, Plats à emporter, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Pucci is a concept born around two main specialties , meat and pizza, and a philosophy of authenticity and excellence. We make the authentic Italian pizza, with the additional bonus of using the traditional sourdough, that we created ourselves from the natural fermentation of honey and raisins,and we garnish it with top-notch ingredients, cured meat, cheese and produce that come directly from Italy. The sourdough we prepare is made without using any additional yeast and it rises by natural fermentation only, which makes it exceptionally digestible, light and raised. For the meat we have the exclusive in France for the meat specialties of the butchery "Antica Macelleria Cecchini" owned and run by Dario Cecchini, the most renowned butcher in the world, based in Panzano in Chianti (Florence). People come from all around the world to meet him and taste his very special meat cuts, including the famous Fiorentina T-bone steak, so it's a very special privilege we have to have gained his trust for our work, which allowed us to work with this extraordinary professional. His unique work ethic is based on the respect for the life of the animal, or as he calls it "the responsibility to take a life", so he guarantees a humane treatment to his kettle and uses every single part of the animal for a different dish, in order not to waste any of its worth. Our chef, Stephane Lassus, is an experienced French chef who has worked for quite a few upscale etoiles restaurants in France and Italy, where he spent 15 years perfecting his knowledge of the Italian cuisine. His attention to the quality of the ingredients, the mastery of the proper techniques and his attention to detail makes every single dish that comes out of our kitchen a little work of art. Even something that is often trivialized like pizza, can be a dish prepared and presented with meticulousness like no matter what other gourmet dish. In addition, our decor is very simple because we always put our main focus on the essence of the restaurant which is the excellence of the dish and the carefulness of the service, we've never aimed at having a trendy decor but we love to impress our guests once they get their dish to their table. We're also far from the tourist area, which was a choice based on our budget of course, but also something that hasn't stopped our guests to take a couple of minutes by car or public transport to join us and experience something unique that they cannot find in the busy tourist area. Finally, Pucci has received the recognition from the Italian Republic for the brand "Italian Hospitality - Quality Approved" that certifies the authenticity of our Italian products and cuisine.
Nice, France
Auteur
12 avis 12 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
11 votes utiles 11 votes utiles
“EXCELLENT”
5 5 étoiles Avis écrit le 7 juin 2014

Pour les personnes raffolant des pizzas camions passez votre chemin cet avis n'est pas pour vous. Pour les autres amateurs de vrais pizzas stoppez justement votre chemin devant ce petit resto italien qui vous réjouira les papilles avec ces pizzas!! j'ai retrouvé dans ces saveurs les ruelles de la via dei tribunali ou de spaccanapoli ( pour les initiés ruelles de Naples patrie de la pizza ;) ) Tous les produits sont frais et merveilleusement parfumés et nous donnent un air de dolce vita. Le cuisinier/patron ainsi que la serveuse/patronne sont d'une gentillesse dont devrait prendre exemple pas mal de patrons niçois. Enfin bref vous l'aurez compris aucune autre pizza de nice ne passera par mon estomac!!!!!
Continuez ainsi....

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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186 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    149
    29
    2
    3
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Portugais en premier
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Paris
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
“Pizzas délicieuses”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 juin 2014

Nous avons essayé ce resto suite aux avis positifs postés sur tripadvisor. Nous n'avons pas été déçus. J'ai pris la pizza du moment ( mozza italienne, gambas & champignons) qui était excellente : pâte fine à l'italienne , ingrédients frais et cuisson parfaite. Le service était impeccable.

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
“Déçue”
1 5 étoiles Avis écrit le 31 mai 2014 par mobile

Je suis amatrice de bonnes pizzas et j' ai voulu essayer car d' après ce que j' ai pu entendre vous faites des super pizzas et au final bien...j' ai été déçue je m' attendais à quelque chose d' exceptionnel et ce ne fût pas le cas, vos produits ont l' air bons mais peut-être mal utilisés et l' accueil n' en parlons pas je n' aime pas critiquer mais quand on veut garder une clientèle il vaudrait mieux être un peu plus souriant et sympathique ! Bref pas conquise par l' ensemble

Visité en mai 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
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Alessia A, Propriétaire de Pucci Restaurant, a répondu à cet avis, 3 juin 2014
Cet avis est clairement le produit de la mauvaise fois et de l'envie de nous nuire de la part d'un concurrant, donc je ne perdrerai de temps en vous répondant, car une note de 1 c'est vraiment une note fait pour nuire au classement et à la réputation de l'établissement.
J'invite nos concurrants à se meler de leurs affaires et d'arreter de chercher à nous nuire chaque semaine avec des avis bidon.

Alessia
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Nice, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Excellente cuisine - Excellent service”
5 5 étoiles Avis écrit le 31 mai 2014

Excellentes pizzas dans ce charmant restaurant tenu par un couple d'Italiens très accueillants.
Plats copieux et goûteux, service au petit soin, que demander de plus?

  • Visité en avril 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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Nice, France
1 avis
“Au top!”
4 5 étoiles Avis écrit le 28 mai 2014

Serveuse charmante, cuistot sympa, et pizza excellente !!! Un peu chère mais rien à voir avec ce qui ce fait ailleurs.

  • Visité en mai 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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