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“rien de spécial” 3 5 étoiles
Avis sur La vague de saint Paul

La vague de saint Paul
Chemin des salettes, Saint-Paul de Vence, France
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Classé n° 13 sur 27 restaurants à Saint-Paul de Vence
Cuisines : française
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Jusqu'au bout de la nuit
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
15 avis sur les restaurants
Avis dans 16 villes Avis dans 16 villes
35 votes utiles 35 votes utiles
“rien de spécial”
3 5 étoiles Avis écrit le 24 novembre 2013

ll se peut que la vue soit belle, nous sommes allés diner, donc nous n'avons pas pu en profiter? Très déçus par le diner, sucré, salé, un plat c'est ok mais la totalité des plats du menus, c'était largement trop. Entrée : soupe de potiron aux chataignes; Plat; porc (excellent) avec des patates douces, très sucrées, et dessert, pour quelqu'un qui n'aiment pas le sucré, salé, c'est assez pénible. J'avais signalé que je ne tenais pas à la soupe de potirons parceque trop sucrée et très gentillement on m'apporta à la place une tarte aux oignons encore plus sucrée!!!
Ceci dit, le décor est terriblement froid, genre cafétéria, certains diront zen, mais rien de zen en fait!
le service était très bon et la nourriture banale.
Je n'y retournerai pas et je ne le recommande pas non plu, bien que peut être nous n'avons pas eu de chance avec le menu!

  • Visité en novembre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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93 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 68 %
    34
    30
    17
    6
    6
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
La Colle sur Loup, France
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
30 avis sur les restaurants
Avis dans 12 villes Avis dans 12 villes
9 votes utiles 9 votes utiles
“Dans le doux giron des collines pauloises”
4 5 étoiles Avis écrit le 11 novembre 2013

Cadre verdoyant et décor élégant, accueil souriant, dîner gourmand. J'ai particulièrement apprécié l'entrée : un délicieux foie gras avec sa gaufre tiède et son chutney savoureux. Le dessert était plus classique, un rien trop sucré. Promenade nocturne ensuite dans les jardins et près de la piscine. Je compte bien y revenir prochainement déjeuner en terrasse et profiter des derniers feux de cet été indien qui s'éternise.

  • Visité en novembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Cagnes-sur-Mer, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
19 avis sur les restaurants
Avis dans 12 villes Avis dans 12 villes
19 votes utiles 19 votes utiles
“Décor super class. Prestation un cran en dessous.”
4 5 étoiles Avis écrit le 8 novembre 2013

Dans un endroit superbe, Chic et moderne on s'attend au Must.
C'était bon, mais sans plus, une entrée sucrée salée, c'est la mode, mais il faut que ce soit bien équilibré, là le sucre a remporté la bataille "haut la main", le coté salé manquait cruellement.
Le plat était bon, mais c'est normal, ce n'est pas un exploit, on est tout de même venu là pour ça...
Niveau quantité, pour nous ça allait, mais les gros appétit peuvent être un peu frustré.
La déco dans les assiettes bien, mais pas parfaite.
Les desserts créatifs, goût et déco sympa, du beau boulot.
Le café pauvrement accompagné d'un mini "Petit Beurre" En guise de chocolat. Dommage !
Le service est sympathique, souriant, discret à l'extréme, parfois trop lointain, mais vraiment souriant et sympa.
Suggestion : Faudra faire quelques petits progrés pour entrer dans le guide rouge.


(Dans les notations on ne peut pas moduler dans ce site, ça passe de "Moyen" à "Trés bien", j'aimerais parfois noter "Bien", mais ce n'est pas possible.)

  • Visité en octobre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Nice, France
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
18 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
15 votes utiles 15 votes utiles
“excellent restaurant”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 octobre 2013

Un cadre enchanteur , un accueil trés agréable, un repas avec des mets originaux,créatifs et raffinés
, sous la direction d'un grand Chef, ce déjeuner était un vrai moment de plaisir. Les serveuses, très souriantes, vous conseillent et sont à votre écoute.

Non loin, St Paul de Vence ou l'on peut flâner dans les ruelles et voir de belles Galeries de Peintures.;

PARFAIT

  • Visité en octobre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Biot, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“Un cadre idyllique”
3 5 étoiles Avis écrit le 26 septembre 2013

Loin de la confusion du village de Saint Paul, cet établissement est un havre de paix et offre un véritable moment de détente. Le menu de midi, sur la terrasse ensoleillée et à l'ombre des parasols, peut être qualifié de correct, sans plus. Devrait faire un effort sur le choix des produits. Ex.: tomates insipides. Service professionnel et souriant. Globalement, une agréable expérience.

  • Visité en septembre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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