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“Tout simplement, magnifique !” 5 5 étoiles
Avis sur L'Aromat

L'Aromat
49 Rue Sainte, 13001 Marseille, France
+33 4 91 55 09 06
Site Web
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Classé n° 10 sur 1 407 Restaurants à Marseille
Catégorie de prix : USD 21 - USD 73
Cuisines : méditerranéenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
ANDRESY
Auteur chevronné
71 avis 71 avis
41 avis sur les restaurants
Avis dans 54 villes Avis dans 54 villes
87 votes utiles 87 votes utiles
“Tout simplement, magnifique !”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 mai 2014

De passage une nuit à Marseille avant de repartir, nous avons décidé de nous arrêter à l'Aromat pour notre dîner après avoir (comme d'habitude) consulté Tripadvisor. Nous avons été tout bonnement bluffés par l'originalité de la carte (idéalement réduite à 4 entrées, 4 plats et 5 desserts, gage de fraîcheur et de préparation "maison"...) et par le raffinement des plats. Pour un menu à 38 euros, j'ai eu droit à 2 mises en bouche, une bouillabaisse façon burger en entrée qui m'a "scotché", un dos de maigre parfaitement accompagné en plat et un blanc-manger en dessert, le tout arrosé d'un petit rosé. Bref, rien à redire. Enfin, le service était avenant et la décoration simple, mais top. Une adresse qui sera désormais pour moi incontournable à Marseille (pensez à réserver à l'avance...).

  • Visité en avril 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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193 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    123
    49
    11
    8
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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  • Français en 1er
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Français en 1er
Mulhouse, France
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
21 votes utiles 21 votes utiles
“Hors normes, inqualifiable...”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 avril 2014 par mobile

Une cuisine de produits frais, judicieusement assemblés, la présentation soignée est moderne et raffinée, les papilles en redemanderont...
Le service est propre et sans fausses notes, particulièrement adapté.
Le cadre est sobre et la décoration est moderne, épurée.

Bref, un savant mélange que les épicuriens apprécieront... bravo!

Visité en avril 2014
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La Ciotat, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
8 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
17 votes utiles 17 votes utiles
“Bonne formule le midi et chef sympa”
5 5 étoiles Avis écrit le 25 avril 2014

En sortant de ce restaurant vous descendez quelques marches et vous vous retrouvez chez les touristes, le changement est frappant. Alors restons rue Saintes avec la formule du midi à 22€ (entrée, plat, dessert, verre de vin avec choix, café), déjà décrite - C inventif, frais, bons visuels - et le pain n'est pas en reste. Le chef Sylvain Robert est venu discuter, et l'on ressent le passionné de cuisine, mais aussi le chef d'entreprise qui doit se battre pour continuer son aventure. Peut être mettre quelques sculptures ou deco dans les niches bien vides.

  • Visité en avril 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Auteur chevronné
133 avis 133 avis
76 avis sur les restaurants
Avis dans 59 villes Avis dans 59 villes
103 votes utiles 103 votes utiles
“Incontournable”
5 5 étoiles Avis écrit le 24 avril 2014 par mobile

Un restaurant d'une grande qualité, qui vous propose des produits frais très travaillés, des plats inventifs (burger de bouillabaisse), servis par un personnel agréable. Et un rapport qualité/prix imbattable. Lorsque vous aurez essayé la tarte aux châtaignes, d une légèreté exceptionnelle (contrairement a ce qu on pourrait imaginer) vous y reviendrez. Et la carte des vins est équilibrée tant en choix qu en prix.

Visité en avril 2014
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Tulle
Auteur confirmé
44 avis 44 avis
15 avis sur les restaurants
Avis dans 27 villes Avis dans 27 villes
50 votes utiles 50 votes utiles
“une adresse remarquable !!!!!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 avril 2014

Surtout un restaurant à ne pas manquer !!!!! Cadre agréable , personnel charmant et attentionné , nous y avons déjeuné deux fois et la personne qui nous a servi était très agréable et très professionnelle . Une recherche de saveurs très poussée et réussie . Nous avions choisi la formule déjeuner, remarquable ,quant au rapport qualité_prix .BRAVO!!!!!!!!!

Visité en avril 2014
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