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“Sympathique” 4 5 étoiles
Avis sur Victor Cafe

Victor Cafe
71 Boulevard Charles Livon, 13007 Marseille, France
+33 4 91 31 53 15
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Classé n° 283 sur 1 325 restaurants à Marseille
Catégorie de prix : USD 27 - USD 54
Cuisines : méditerranéenne
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Marseille, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
“Sympathique”
4 5 étoiles Avis écrit le 9 juillet 2014 NOUVEAU

un très bon brunch, personnel très gentil mais carte un peu succincte (pour les repas du soir)!
Terrasse agréable

Visité en mai 2014
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108 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 63 %
    18
    51
    17
    12
    10
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Paris, France
Auteur
20 avis 20 avis
11 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Un brunch décourageant”
2 5 étoiles Avis écrit le 7 juillet 2014 NOUVEAU

Après une petite hésitation pour savoir si on a pourrait déjeuner dehors ou non, on a réussi à se retrouver au bord de la piscine. Si tout semblait pouvoir bien se dérouler comme prévu, le déroulement du brunch fut assez décevant. La cuisine n'était pas à la hauteur, et nous avons même vu un cormoran se servir directement dans le plat (tant pis pour les convives qui arrivaient après lui (!).

  • Visité en juillet 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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Jean-Luc_de_Bodisko, Directeur de Victor Cafe, a répondu à cet avis, Il y a 2 jours
Je vous remercie de nous avoir laissé un commentaire suite à votre brunch au bord de la piscine. Nous prévenons notre chef sur votre ressenti. Quant au gabian qui est venu se servir, nous y faisons la chasse mais ce n’est pas toujours évident étant donné notre positionnement proche de la mer.
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Bruxelles, Belgique
Auteur confirmé
40 avis 40 avis
20 avis sur les restaurants
Avis dans 15 villes Avis dans 15 villes
44 votes utiles 44 votes utiles
“Avis mitigé....”
3 5 étoiles Avis écrit le 2 juillet 2014

Un dimanche soir, à Marseille - quartier du Pharo...
Les pieds endoloris par un après midi de marche dans Marseille, nous cherchons un resto pas trop cher dans les environs, car nous n'avons ni l'envie ni le courage de redescendre sur le Vieux Port pour nous restaurer... Dans les environs: tous les restaurants sont fermés, et les prix du Sofitel sont prohibitifs.
Nous revenons donc à notre hôtel - le New Hotel de Marseille - et nous nous installons au restaurant dénommé le "Victor Café".
Désirant manger léger, nous choisissons chacun un tartare de boeuf "wagyu" (comprenez boeuf de Kobé), servi avec une salade, et nous demandons des frites en accompagnement.
Arrivent les assiettes: si le boeuf tient ses promesses, goûteux, juteux et en quantité raisonnable... mais un coup d'oeil sur les frites nous fait sursauter: épaisses, molles, quasi brûlées, elles n'ont de pommes frites que le nom. Nous questionnons le garçon qui nous affirme sans rire que ce sont des "frites maison". Nous lui faisons remarquer qu'un restaurant au Vieux Port nous a servi le midi même de jolies frites dorées et croustillantes à souhait, à quoi il nous rétorque que ce sont des frites surgelées... et pas des "frites maison"! Je propose donc au chef de venir passer quelques heures dans sa cuisine pour lui apprendre comment faire des frites "à la belge", soit: lorsque les pommes de terre sont pelées et découpées, les laver pour en enlever la cellulose, premier bain de cuisson à 150°, et second bain à 180°...
En revanche, le rosé qui nous a été servi était exceptionnel (voir photo).

  • Visité en juin 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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Jean-Luc_de_Bodisko, Directeur de Victor Cafe, a répondu à cet avis, Il y a 1 semaine
Vous nous voyez surpris de votre commentaire car effectivement, tout est fait maison. Notre serveur aurait dû vous proposer une autre tournée de frites « Belges » ou une autre garniture. Nous vous remercions pour votre recette, notre Chef de cuisine en fera bon usage.
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