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“Mérite une Etoile !” 4 5 étoiles
Avis sur Maison Drouot

Maison Drouot
150 Route de Maillane, 13210 Saint Rémy de Provence Saint-Rémy-de-Provence, France
+33 4 90 15 47 42
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Cuisines : moderne
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Habay-la-Neuve, Belgique
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
18 avis sur les restaurants
Avis dans 21 villes Avis dans 21 villes
21 votes utiles 21 votes utiles
“Mérite une Etoile !”
4 5 étoiles Avis écrit le 26 juin 2014 par mobile

Je note 4/5 uniquement en fonction du lieu qui est adjacent à une route relativement fréquentée et dont la terrasse, bien qu'agréable, manque donc un peu de calme et de charme.
Pour le reste, absolument rien à redire! Accueil chaleureux, service très pro par la patronne (Mr est aux fourneaux), menu et carte des vins bien choisis. Le rapport qualité prix est parfait, la cuisine est juste tant au niveau des appoints de cuisson que des assaisonnements, une touche d'originalité est présente dans chaque plat sans toutefois dénaturer le produit au centre de l'assiette, et le dressage est splendide. Nous avons passé une superbe soirée. J'ajoute que l'amour démonstratif de la maison pour les produits et producteurs locaux (dont la connaissance est manifestement parfaitement maitrisée) est rare et plus qu'appréciable.
Une seule petite fausse note: je demande un peu de mayonnaise pour les assiettes des enfants (poulet fermier - patatoes maison), on me répond qu'il n'y en a pas. Je comprends (et soutiens) qu'on évite les produits industriels dans ce type de cuisine mais une mayonnaise, ça se monte en 5 minutes avec de l'huile et un oeuf! La réponse n'est donc pas acceptable à mes yeux.
En résumé, allez-y, vous ne serez pas déçus...

Visité en juin 2014
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53 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 95 %
    43
    7
    1
    1
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Lyon, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 19 villes Avis dans 19 villes
36 votes utiles 36 votes utiles
“Magnifique!!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 16 juin 2014 par mobile

Quelle cuisine pleine de saveurs avec des produits frais des producteurs locaux!!! Hors des sentiers touristiques, vous côtoierez les locaux en quête d'authenticité .... Notre 2ème visite nous a encore plus confirmé dans notre avis positif sur ce chef! Sa femme à le grand mérite de vous accueillir en toute simplicité et gentillesse tout en confectionnant de magnifiques desserts!! Quel travail extraordinaire digne d'un chef étoile dont l'addition reste toutefois fort correcte! Cette adresse vaut le détour et la réservation est nécessaire car , victime de leur succès, l'été sera bien complet sur la terrasse!!!nous y retourneront régulièrement avec infiniment de plaisir.. Un grand bravo à ce couple pour leur travail et leur passion qui nous ravient les papilles:-)))

Visité en juin 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5
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Marseille, France
Auteur
18 avis 18 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
21 votes utiles 21 votes utiles
“Un moment de bonheur !”
5 5 étoiles Avis écrit le 16 juin 2014

Nous sommes revenus avec des amis et nous n'avons pas été déçus ... une succession de plats avec des associations de saveurs étonnantes accompagnées d'un Bandol rouge .......un très bon repas !!!!

  • Visité en juin 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
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Martigues
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
16 votes utiles 16 votes utiles
“Du bonheur!!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 juin 2014

Pour mon anniversaire nous nous sommes retrouvé dans cette nouvelle adresse de Saint Remy, la maison Drouot, Claire eh Julien y officient depuis quelques mois déjà et on peut déjà sentir qu'ils ont pris la pleine mesure de leur nouvel établissement. Nous avons commandé le menu carte blanche, composé de 5 plats plus mise en bouche et mignardise avec le café, tout était excellent, poulpe en deux façons, hyper tendre et très parfumé, le lapin aux olives et jambon cru absolument délicieux, en poisson nous avions du turbo et fenouil, j'arrête les superlatifs car ça ferait trop de répétition, même appréciation pour le porc ibérique et texture d'aubergine... Et en dessert c'était mon anniversaire et j'ai eu droit à un gâteau hyper léger préparé avec amour par la patronne!!!! Et j'était même pas au courant, génial quelle surprise!!!
Le vin également conseillé par la patronne, un très bon Palette blanc à prix très raisonnable...
Bref un sans fautes!! Équipe de service impeccable cuisine au top, adresse à découvrir de toute urgence!!! Merci encore à la maison Drouot!!

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St-Tropez, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“C'est une confirmation”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 juin 2014

C'est notre deuxième visite en un mois et c'est toujours très bien. La cuisine est créative et maîtrisée. Le restaurant prend les réservation part tranche horaire afin de pouvoir soigner ses clients sans coup de bourre : au choix 20 h ,20h30 , 21h , 21h 30.
Les serveur sont sympatriques et compétents .
A essayer avant le macaron michelin (ils l'aurons c'est sûr) car les prix augmenterons et ma retraite non ! Donc profitons maintenant !

  • Visité en juin 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
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