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“Un accueil fort sympathique...” 5 5 étoiles
Avis sur Tiger Wok

Tiger Wok
8 rue Challamel Lacour, 69007 Lyon, France
+33 4 37 28 55 11
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Classé n° 598 sur 2 258 Restaurants à Lyon
Catégorie de prix : USD 23 - USD 62
Cuisines : chinoise, indienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Terrasse extérieure
Options : Sur réservation, Buffet
Description : Tiger Wok vous propose une rencontre magique entre l'Orient et l'Occident Le thème de nos restaurants est basé surun ustensile populaire venu d’orient : LE WOK, conçu à une époque où la raretédu combustible obligeait à cuisiner sur un seul feu et dans le même récipient.Il est encore très largement utilisé dans les « food stall » (stands à nourriture) au bord des routes allant de la Mongolie à la Malaisie. Une cuisson courte à feu très vif permet de conserver leur croquant aux légumes, leur moelleux aux viandes et leurs saveurs aux poissons. L’aventure culinaire offerte par cet ustensile a cela de merveilleux qu’elle permet de cuisiner des plats à la fois SAINS et SUCCULENTS en préservant les saveurs et les qualités NUTRITIONNELLES des aliments. Jeunes et moins jeunes y trouvent un plaisir certain. Le territoire exploré, il est désormais temps de se mettre en chasse. Mais là encore, c’est l’instinct qui parle. Sur le buffet, légumes, viandes, poissons… en tout pas moins de 24 ingrédients différents, tous issus de la culture Wok, attendent d’être choisis.Quels que soient les goûts, les envies, les préférences – végétariennes, par exemple -, les appétits… Chacuny trouvera de quoi nourrir ses instincts. Assister en direct à la préparation de son plat est une expérience assez rare. Après avoir déterminé, sur les conseils du wokeur, la pulpe parfumée, la sauce et la garniture, le spectacle peut commencer ! Votre sélection se trouve alors prise sous les assauts combinés du tour de main du wokeur et des flammes hypnotiques des brûleurs. Une combinaison parfaite pour enflammer les esprits et l’appétit… Le thème de nos restaurants est basé sur un ustensile populaire venu d’orient : LE WOK, conçu à une époque où la rareté du combustible obligeait à cuisiner sur un seul feu et dans le même récipient.Il est encore très largement utilisé dans les « food stall » (stands à nourriture) au bord des routes allant de la Mongolie à la Malaisie. Une cuisson courte à feu très vif permet de conserver leur croquant aux légumes, leur moelleux aux viandes et leurs saveurs aux poissons. L’aventure culinaire offerte par cet ustensile a cela de merveilleux qu’elle permet de cuisiner des plats à la fois SAINS et SUCCULENTS en préservant les saveurs et les qualités NUTRITIONNELLES des aliments. Jeunes et moins jeunes y trouvent un plaisir certain. Le territoire exploré, il est désormais temps de se mettre en chasse. Mais là encore, c’est l’instinct qui parle. Sur le buffet, légumes, viandes, poissons… en tout pas moins de 24 ingrédients différents, tous issus de la culture Wok, attendent d’être choisis.Quels que soient les goûts, les envies, les préférences – végétariennes, par exemple -, les appétits… Chacun y trouvera de quoi nourrir ses instincts. Assister en direct à la préparation de son plat est une expérience assez rare. Après avoir déterminé, sur les conseils du wokeur, la pulpe parfumée, la sauce et la garniture, le spectacle peut commencer! Votre sélection se trouve alors prise sous les assauts combinés dutour de main du wokeur et des flammes hypnotiques des brûleurs. Une combinaison parfaite pour e nflammer les esprits et l’appétit…
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75 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    15
    31
    15
    9
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Lyon, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“un repas qui fait voyager”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 novembre 2014

vous rentrez au tiger ,wok on se croit parti en voyage tant par le decor que par la cuisine et la facon de le faire si on aime l'exotisme c'est parfait on ne ressort pas decu de ce voyage culinaire

Visité en novembre 2014
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Bron, France
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
34 avis sur les restaurants
Avis dans 21 villes Avis dans 21 villes
7 votes utiles 7 votes utiles
“Excellent wok.”
4 5 étoiles Avis écrit le 16 novembre 2014

Du choix et de la qualité dans les mets. Cela donne un excellent wok. Le concept est intéressant, on a tellement le choix que l'assiette déborde.
La salle est magnifique, le personnel sympa.
A recommander. Dommage qu'il faille parfois un peu trop faire la queue.

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Viry, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Excellent”
5 5 étoiles Avis écrit le 11 novembre 2014

wok....j'ai pris le wok passage, j'avais peur de ne pas en avoir assez car on doit mettre les ingrédients dans une assiette style une assiette à dessert, mais en disposant bien le tout et en hauteur on en a pour son argent....et son estomac

  • Visité en novembre 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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