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“très bien” 4 5 étoiles
Avis sur La Mere Brazier

La Mere Brazier
12 Rue Royale, 69001 Lyon, France (Griffon - Royale)
+33 4 78 23 17 20
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Classé n° 26 sur 2 430 Restaurants à Lyon
Certificat d'Excellence
Cuisines : Française, Nouilles
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Romantique
Options : Dîner, Jusqu'au bout de la nuit, Déjeuner, Sur réservation
Quartier : Griffon - Royale
Vichy, France
Auteur de niveau
107 avis
51 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 53 votes utiles
“très bien”
4 5 étoiles Avis écrit le 15 février 2014

Cuisine très bonne ! Service impeccable ! Vin servi excellent ! Un très bon moment de gastronomie ! Rien à redire !

  • Visité en février 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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416 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    272
    86
    48
    5
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
Lyon, France
Auteur de niveau
39 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 41 votes utiles
“Une jolie découverte”
4 5 étoiles Avis écrit le 15 février 2014

Nous avons passé un très agréable moment avec un filet de veau façon blanquette d'anthologie. Amateurs de grandes tables, nous avons trouvé toutefois une addition un peu chargée par rapport aux mets proposés. Le service était très agréable, détendu mais très pro.

Visité en février 2014
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Bron, France
1 avis
“Superbe moment”
5 5 étoiles Avis écrit le 14 février 2014

Tout est parfait, menu de saison excellent, bon rapport qualité prix. Paleron saignant inoubliable. Le personnel à l'écoute, un chef disponible et souriant, une salle qui préserve l'intimité. Cuisine inventive et particulièrement sublimée.

  • Visité en février 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
Auteur de niveau
48 avis
38 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 55 votes utiles
“Parfait”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 février 2014

Petites sales intimistes,avec possibilité de privatiser un petit salon pour 4,6,12 convives,le tout sans supplément.
Menu dégustation parfaitement maitrisé
Service impeccable
Très belle carte des vins
Un très bon moment tout simplement .

  • Visité en janvier 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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lyon
Auteur de niveau
72 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 172 votes utiles
“cuisine de haut vol”
5 5 étoiles Avis écrit le 4 février 2014

Que dire si ce n'est que tout est parfait : menu dégustation servi dans de belles proportions : araignée de mer aux agrumes et infusion de coquillages et jus moussé (une réelle tuerie), mousseline de veau enrobée de brisures de truffes et coiffée de deux belles tranches de truffe noire sur un velouté de topinambour, grosses saint jacques au citron confit, pigeon au sang et abats en tourte (assurément un vrai grand plat) je ne vous parle pas des divers amuse bouche très travaillés des fromages et autres prédessert et desserts somptueux, beaux mariages avec les vins, personnel pro mais restant sympa et avenant (c'est important). Cadre sobre et chic. De la cuisine de haute volée mais qui reste simple à appréhender et généreuse. Un grand moment

  • Visité en février 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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